23 marchés publics pour cocktail

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Organisation cérémonie des vœux 2027 biodiversité

Agglomération du Pays de l’Or

Cérémonie thématique « Biodiversité » destinée à un public d'environ 700–800 personnes.

Cocktail dînatoire : 20 pièces salées et sucrées par personne ; priorité aux circuits courts, vins locaux et tri des déchets.

Technique : écran LED ~85", diffusion vidéo 5 min, son et lumière avec essai la veille, scène pour ~20 personnes.

700 goodies thématiques ; visite de site à valider ; planning et reporting réguliers.

15 juil. 2026
Pays de l'Or
-
Jusqu'au 21/01/2027 (à compter de la notification)
Clause environnementale
Visite requise

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Organisation événementielle et location de salles

GIP Pulsy

Mise à disposition d'espaces configurables pour 50 / 100 / 200 / 400 personnes en configuration assise.

  • Typologies : amphithéâtres, grandes salles ou salles de réunion.
  • Offre de restauration sur place ou via traiteur et possibilité de privatisation.
  • Équipements audiovisuels et services d'exploitation le jour J.
29 août 2029
Reims / Bezannes (51)
-
12 mois, reconductible tacitement 5 fois (durée maximale 72 mois)
Clause sociale

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Traiteur pour manifestations

Ville de Gennevilliers

Buffets, cocktails (6–12 pièces et formules 15/20), plateaux-repas froids/qualité, repas chauds (niveaux simple/qualité/supérieur) et petits déjeuners.
Disponibilité 7/7 ; délais de commande variables selon effectif (ex. ≤50 pers : ½ journée ; 50–100 : 24 h ; 100–500 : 48 h ; 500–1500 : 7 jours) et réassort en 1 heure.
Livraison complète (transport et risques à la charge du fournisseur) avec véhicules agréés ; produits frais livrés entre 0°C et +5°C et traçabilité/étiquetage exigés.
Plateaux-repas et contenants demandés en matériaux biodégradables ; aucun minimum contractualisé de commande.

13 juil. 2026
Gennevilliers (92)
200 000 €
12 mois, reconduction tacite annuelle possible jusqu'à 4 ans au total
Clause environnementale
Échantillons requis

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Traiteur pour événements et réceptions

Groupement de Versailles

  • Fourniture de cocktails (classique et prestige), buffets froids, plateaux-repas/lunch box et petits déjeuners, avec compositions détaillées (entrée/plat/dessert, boissons, couverts écologiques).
  • Livraisons en semaine, week-ends et jours fériés ; multi-site et contraintes d’accès possibles ; véhicules réfrigérés exigés pour denrées périssables.
  • Quantités indicatives : événements de 30 à 300 convives ; prestations électorales ≈ 250 plateaux par tour (livraisons multisites, 2 véhicules réfrigérés sur plage de 3 heures).
  • Exigences : gestion des allergènes et traçabilité, interlocuteur unique, reporting annuel exploitable.
10 sept. 2026
Versailles (78)
210 000 €
48 mois, sans renouvellement
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture de services et fournitures pour restauration événementielle

Centrale d'achat de Dijon Métropole

Organisation de catering pour spectacles et événements : repas complets, buffets, cocktails et plateaux-repas.
Service possible avec mise à disposition de serveurs qualifiés, fourniture de vaisselle sur demande et dispositifs de maintien en température.
Personnel responsable de la mise en place, du service et du nettoyage immédiat après prestation.

7 avr. 2034
Métropole de Dijon
500 000 €
Estimation budgétaire sur 4 ans (durée contractuelle des marchés spécifiques non précisée)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle

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Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali et traiteur événementiel

Mémorial ACTe

Gestion complète d'un restaurant avec mise à disposition d'un chef, d'une brigade et du personnel de service, y compris approvisionnement, gestion des stocks et traçabilité.
Prestation traiteur pour événements ponctuels (cocktails, buffets, pauses, dîners) avec livraison, service et nettoyage.
Animation d'un espace hybride (brunchs, ateliers, café/coworking, repas à emporter) selon calendrier périodique validé.
Obligations qualité et hygiène (HACCP), contrôle interne, formation du personnel et reporting KPI.

17 juil. 2026
Pointe-à-Pitre (971)
1 200 000 €
12 mois initial, reconduction expresse 12 mois (durée maximale 24 mois)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Fourniture de denrées alimentaires

Commune d'Ussel

  • Poissons et crustacés surgelés avec traçabilité pêche/élevage, interdiction de polyphosphates sur certaines familles, I.Q.F. et DLUO/date de surgélation exigées.
  • Exemples : pavés saumon 150 kg/an, filets panés colin 3 000 pièces/an.
  • Fiches techniques de traçabilité exigées pour chaque offre.
21 juil. 2026
Ussel (19)
7 000 €
12 mois (01/09/2026 → 31/08/2027), reconductible tacitement 3 fois 12 mois (terme possible 30/08/2030)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture d'articles de restauration et vaisselle hospitalière

Centre Hospitalier de Niort

  • Nappes rouleau, serviettes en ouate (divers formats), chemins de table et papiers dentelle.
  • Grammage et conditionnement (paquets de 100 pour serviettes) précisés pour plusieurs références.
  • Nuancier de couleurs demandé pour nappes.
20 juil. 2026
Deux-Sèvres (79)
180 000 €
12 mois (09/11/2026 → 08/11/2027), reconductible jusqu'à 3 ans supplémentaires (jusqu'au 08/11/2030)
Clause environnementale
Échantillons requis

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Fourniture de denrées alimentaires et boissons

Conseil départemental des Hauts-de-Seine

Produits surgelés variés (fruits & légumes, poissons, viandes, produits élaborés, pains et viennoiseries précuits) avec maintien du froid négatif.

  • Exigences : véhicule froid négatif, conformité G.E.M.R.C.N pour produits de la mer, traçabilité stricte.
15 juil. 2026
Hauts-de-Seine (92)
95 000 €
1 an (reconductible tacitement 3 fois, durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de produits alimentaires surgelés

Groupement Régional d'Achat Public du Nord Bourgogne

Fourniture de filets, portions, produits panés et crustacés, volumes importants (ex. 14 370 kg de dos de colin).

  • Quantité totale représentée : 56 884 kg.
  • Offre annuelle doit inclure au minimum 20% en valeur de produits éligibles Egalim et justification documentaire.
20 juil. 2026
Bourgogne-Franche-Comté
-
24 mois (15/01/2027 au 14/01/2029), reconductible une fois 2 ans jusqu'au 14/01/2031
Clause environnementale
Échantillons requis