231 marchés publics pour glaces

• Remplacement complet de la régulation GTB/GTC des installations CVC avec automates modulaires compatibles BACnet IP/MSTP (références DISTECH ECY-S1000 / ECY-600 / ECY-300 ou équivalent).
• Supervision web (Niagara 4 ou équivalent) avec imagerie, historiques, alarmes, panneaux tactiles et accès distant ; câblage FTP/CAT6A et intégration des compteurs d'énergie.
• Fourniture des DOE (PDF/DWG), mise en service, essais fonctionnels et formation des exploitants.
• Option possible pour remplacement des actionneurs (vannes et servomoteurs) avec interventions hydrauliques et essais.

Espace d'environ 60 m² destiné à un food‑truck ou structure démontable, avec possibilité de terrasse aménagée par l'installateur.
Offre attendue : restauration rapide/snacking et vente de glaces, avec priorité aux circuits courts et produits durables quand possible.
Infrastructures disponibles : borne électrique monophasée 32 A et point d'eau; l'occupant prend en charge l'aménagement, l'entretien et les assurances.
Contraintes opérationnelles : tri des déchets, affichage des tarifs, alcool et musique interdits, service minimum 6 jours/semaine (horaires de service 10:00–19:00; plages autorisées 8:00–22:00).

Couverture des biens immobiliers, mobiliers et du contenu, y compris matériel informatique, équipements, arbres d'ornement et ouvrages d'art.
Garanties couvrant incendie, dégâts des eaux, tempêtes, vol, vandalisme, bris de machine/informatique, catastrophes naturelles et effondrement.
Extensions incluses : pertes de denrées en chambres froides, tous risques exposition, travaux de réhabilitation, frais annexes (démolition, gardiennage, honoraires d'experts).
Capitaux assurés, franchises et détails techniques figurent dans les annexes (état du parc et tableaux de garanties).

Acquisition d'un tracteur 4x4 d'occasion récent (<250 h) et d'une épareuse récente (<50 h) avec caractéristiques techniques détaillées (puissance 100–120 ch, CVT, freins multidisques, cabine ROPS, prises 7 pôles).

• Fourniture et installation d'accessoires pour viabilité hivernale (fraise à neige, lame, balises) et adaptations hydrauliques/électriques nécessaires.
• Livraison, mise en service, tests d'intégration et formation des utilisateurs.
• Garantie et maintenance préventive selon planning contractuel; exigences d'émissions et de consommation à justifier (conformité Stage V ou équivalent).

Fabrication et livraison en liaison froide de repas complets conditionnés en bacs inox (environ 25–30 portions) avec étiquetage complet et traçabilité.
Volumes estimés 160–220 repas par jour (répartition indicative : 150–200 enfants, 10–20 adultes).
Menus fournis une semaine à l'avance avec fiches techniques précisant les allergènes et grammages; adaptation pour PAI, repas sans porc, végétarien et sans poisson.
Prestations complémentaires incluses : 1 repas amélioré à Noël, au moins une journée à thème par mois, semaine du goût; options de "repas SOS" et relivraison le jour même.

Fourniture d'un pick-up ou équivalent, quantité 1, avec 4 à 5 places et transmission intégrale.
Exigences dimensionnelles et capacitaires : longueur ≥ 5 225 mm, coffre ≥ 1 061 L, garde au sol ≥ 205 mm, autonomie ≥ 500 km.
Équipements de sécurité et confort : ABS/ESP, airbags, caméras et radars de recul, gyrophare / sirène amovible, GPS, climatisation, prises 12 V et USB.
Entretien minimal 4 ans et mise à disposition d'un véhicule de remplacement en cas d'immobilisation.