158 marchés publics pour fruits

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Fourniture de boissons alcoolisées et non alcoolisées pour restauration collective

Économat des Armées

Bière d'abbaye blonde et aromatisée en bouteilles verre perdu, avec fiches techniques complètes et respect strict des DDM/DLC.

  • Incoterm « DEPART » obligatoire pour bières de lots 1 à 3 ; conditionnements colis ≤ 15 kg et palettes mono‑référence lorsque requis.
  • Analyses et autocontrôles (HACCP), étiquetage GS1 et traçabilité amont/aval exigés.
23 juil. 2026
Seine-et-Marne (77)
740 000 €
12 mois, reconductible deux fois 12 mois puis deux fois 6 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons requis

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Production et livraison de repas en restauration collective

Ville de Gravelines

  • Production quotidienne de repas en cuisine centrale, conditionnement et livraison en liaison chaude ou froide vers sites externes et portage à domicile.

  • Volumes indicatifs annuels par public : maternelles 37 000, élémentaires 75 000, adultes scolaires 10 000; portages et publics spécifiques (ex. CCAS 45 000 ; Béguinage 16 500 ; base nautique ~11 000 répartis selon niveaux).

  • Menus et fiches techniques conformes à GEMRCN et EGALIM, traçabilité HACCP, contrôles microbiologiques et plan de maintenance du matériel.

  • Prestations complémentaires : animations pédagogiques, réduction du gaspillage, tri, fourniture de fiches recettes avec l’offre.

31 juil. 2026
Gravelines (59)
1 666 667 €
10 mois (02/11/2026 - 31/08/2027), reconductible 3 fois 12 mois jusqu'au 31/08/2030.
Clause environnementale
Clause sociale

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Production et livraison de collations scolaires

Commune de Mana

Production et livraison quotidiennes de collations pour élèves du premier degré.

Menus composés de 3 composants ; confection conforme aux prescriptions nutritionnelles et aux règles d'hygiène.

Commandes mensuelles via bons de commande ; livraisons conditionnées (film, barquettes, emballage d'origine) et étiquetage obligatoire (numéro d'agrément, date, conservation, catégorie).

Procédures de traçabilité, contrôles microbiologiques, plans d'action en cas de non-conformité et reporting annuel.

16 juil. 2026
Mana (973)
-
12 mois (début 07/09/2026), reconductible deux fois, durée maximale 36 mois
Clause environnementale
Clause sociale

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Hébergement en chambre simple et petit déjeuner

Institut national de sécurité routière et de recherches INSERR

Fourniture de nuitées en chambre simple avec douche et WC privatifs et petit déjeuner sucré/salé servi en salle.

  • Quantités sur la période initiale : minimum 5 830 nuitées — maximum 7 510 nuitées.
  • Prestation facturée en prix unitaires (nuitée single, petit déjeuner, taxe de séjour) ; capacité et planning à renseigner via annexe.
  • Wifi et possibilité de stationnement exigés ; exemple de menu petit déjeuner à joindre.
6 juil. 2026
Nevers (58)
-
12 mois (du 01/09/2026 au 31/08/2027)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle

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Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour restauration scolaire

Caisse des Écoles du 16e arrondissement de Paris

Fourniture et livraison réparties en huit familles de produits couvrant carnés surgelés, poissons surgelés, préparations élaborées et pâtisseries surgelées, fruits et légumes frais (4e/5e gamme), produits laitiers et œufs, pains et viennoiseries, épicerie et produits biologiques.
Livraisons organisées en réception collective avec respect de la chaîne du froid, des températures de transport et des contraintes de conditionnement adaptées à la restauration collective.
Forte exigence de traçabilité, d'étiquetage (origines, labels, DLC/DDM) et de conformité sanitaire (HACCP).
Exigences environnementales intégrées : réduction des emballages, emballages compatibles AGEC, priorisation de produits durables et biologiques.

31 juil. 2026
Paris (75)
3 050 000 €
1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible annuellement jusqu'au 31/12/2030 (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Échantillons requis

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Fourniture et livraison de produits d'entretien et d'hygiène

Commune du Kremlin-Bicêtre

Produits pour cuisines et offices : liquides lave‑vaisselle, rinçage, détartrants, sel régénérant, dégraissants, désinfectants conformes EN et doseurs pour solutions chlorées.

  • Conformité HACCP exigée et fiches techniques requises.
  • Plusieurs références avec échantillon obligatoire et fourniture gratuite de certains doseurs.
27 juil. 2026
Le Kremlin-Bicêtre (94)
-
1 an, reconductible tacitement 3 fois par période de 12 mois
Clause environnementale
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Fourniture et livraison de repas et goûters en liaison froide

Communauté de Communes Le Grand Charolais

  • Fourniture et livraison en liaison froide de repas, goûters et piques-niques destinés aux structures petite enfance et aux accueils de loisirs sans hébergement.

  • Menus élaborés et validés par un diététicien sur un cycle (ex. 4 semaines) avec traçabilité des denrées, mentions allergènes INCO et respect des règles HACCP.

  • Livraison avec bons de livraison et contrôles (température, DLC, état des conditionnements) : minimum 3 livraisons/semaine pour les structures petite enfance (créneau indicatif 8h30-10h30) et livraisons en cuisine pour les accueils de loisirs (créneau indicatif 9h30-11h00), piques-niques conditionnés selon horaire de départ.

22 juil. 2026
Saône-et-Loire (71)
72 000 €
Lot 1 : 12 mois ; Lot 2 : 12 mois, renouvelable 3 fois un an
Clause environnementale
Clause sociale
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Restauration collective et prestations associées

Commune de Provin

Service complet de restauration scolaire et ALSH : approvisionnement, élaboration et confection quotidienne des menus selon profils (maternelle, primaire, ALSH).
Menus équilibrés et planifiés (structure journalière, diversification des protéines sur 20 repas), substitutions quotidiennes et gestion des PAI.
Objectifs de durabilité et traçabilité (conformité EGALIM, % produits de qualité et bio à atteindre), réduction du gaspillage et substitution des plastiques.
HACCP, contrôles sanitaires et reporting réguliers; animations alimentaires et au moins un repas à thème toutes les 6 semaines.

19 juil. 2026
Provin (59)
-
1 an (à partir du 01/09/2026), renouvelable annuellement jusqu'au 31/08/2029
Clause environnementale
Clause sociale
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Livraison de repas en liaison froide

AMLI

  • Production, conditionnement et livraison en liaison froide de repas composés de 5 éléments.
  • Variantes alimentaires étendues (sans sel, diabétique, sans porc, sans gluten, textures mixées, gestion des allergies).
  • Volume indicatif : 27 325 repas sur l'année.
  • Livraison du lundi au vendredi entre 8h30 et 11h ; commandes hebdomadaires avec ajustements possibles jusqu'à J-2.
  • Traçabilité, fiches de suivi de température et repas témoin fournis à chaque livraison.
6 juil. 2026
Grand Est
-
12 mois (01/09/2026 → 30/08/2027), reconductible 3 fois jusqu'à 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de services et fournitures pour restauration événementielle

Centrale d'achat de Dijon Métropole

Fourniture de boissons non alcoolisées en bouteille ou brique (eaux, jus, sodas, thés glacés, boissons lactées).
Respect des règles d’hygiène et des conditions de conservation ; livraisons selon quantités et conditionnements demandés.
Possibilité de fournir informations d’étiquetage et traçabilité sur demande.

7 avr. 2034
Métropole de Dijon
200 000 €
Estimation budgétaire sur 4 ans (durée contractuelle des marchés spécifiques non précisée)
Clause environnementale
Clause sociale
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