55 marchés publics en Produits frais et surgelés

• Fourniture de produits beurre, œuf et fromage avec déclaration des allergènes et respect des caractéristiques sanitaires et de conservation.
• Livraison selon bons de commande, confirmation par email, bulletins de livraison chiffrés et traçabilité des températures pour tous les transports frigorifiques.
• Respect de l'ordre de présentation des produits sur les commandes et limitation des livraisons partielles lorsque possible.
• Prix unitaires HT appliqués à la livraison ; quantités prévisionnelles indiquatives et susceptibles de variation.

Fourniture de crevettes tropicales surgelées (élevées ou sauvages), entières ou décortiquées, en plusieurs calibres (ex. 60/80, 80/130, 300/500) et présentations (sachets, cartons).

Emballage et palettisation adaptés au grand froid, étiquetage EAN/GTIN, lot et DLC/DDM, traçabilité ascendante/descendante et procédures de retrait/rappel.

Respect des exigences sanitaires (plan de maîtrise sanitaire/HACCP, autocontrôles analytiques) et des certifications de production (ASC, GlobalG.A.P. ou équivalent).

Livraisons selon incoterms départ et option franco; conditionnement conforme (EPAL ou équivalent) et fiches techniques produit exigées.

• Colis individuel festif contenant au minimum : entrée, plat, boisson (demi-bouteille de vin) et dessert.
• Composition favorisant les produits locaux et présentation soignée, avec étiquetage des références.
• Chaque colis doit comporter une carte de vœux et une lettre fournie à insérer.
• Le titulaire soumettra plusieurs compositions pour validation et fournit une fiche récapitulative des références.

• Fourniture de pains T65 de 400 g destinés aux restaurants scolaires et au centre de loisirs, environ 12 950 unités/an.
• Livraisons matinales en jours ouvrés, conditionnement et transport pris en charge par le fournisseur, préférence pour le vrac si applicable.
• Exigence d'absence d'OGM avec certificat fourni; traçabilité et contrôle qualitatif à la livraison.
• Quantités indicatives facturées au prix unitaire ; sanctions prévues en cas de non-conformité.

Fourniture de repas préparés en liaison froide, conformes aux exigences HACCP et destinés à la restauration scolaire.

Repas complets conditionnés pour distribution vers plusieurs établissements scolaires indiqués.

Respect des contraintes sanitaires et mise en place de traçabilité et procédures de conservation.

Fourniture et livraison de produits alimentaires répartis en trois familles : surgelés, épicerie et boissons.

Accord-cadre multi-attributaires avec prix unitaires par référence et exécution via bons de commande.

Livraisons sur créneaux matinaux en jours ouvrés, transport frigorifique pour denrées réfrigérées, contrôle à la réception avec bordereau et traçabilité. Conformité HACCP/GEMRCN et fiches techniques obligatoires.