67 marchés publics en Produits frais et surgelés

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Fourniture et livraison de pains et produits de panification

CROUS Amiens Picardie

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Fourniture de gammes complètes de pains, petits pains, viennoiseries et pains spéciaux pré‑cuits selon bordereau quantitatif.
Volumes annuels estimés par lot (ex. Amiens très élevé, Beauvais et Compiègne volumes intermédiaires, Laon/Cuffies faibles).
Fréquences : 1 à 3 livraisons/jour selon lot et site ; contrôles qualitatifs et quantitatifs à la livraison, bordereau exigé.
Exigences : fiches techniques, traçabilité, conformité sanitaire, emballages recyclables privilégiés, possibilités de tranchage et caractéristiques spécifiques pour pains sandwichs.

20 juil. 2026

Hauts-de-France

120 000 €

12 mois (à partir du 01/09/2026), reconductible tacitement 3 fois 1 an, durée maximale 4 ans

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Fourniture de volailles et lapins frais

Groupement Régional d'Achat Public du Nord Bourgogne

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Fourniture de découpes et préparations de volailles supérieures (pintade, filets, cuisses, pilons, dinde) pour un total indicatif BPU de 28 081 kg.
Conditionnement requis : sous vide ou MAP, étiquetage avec DLC/DLUO (minimum 2/3 de DLC restante), livraisons sur palettes filmées et franco de port.
Fiches techniques obligatoires pour chaque référence (composition, origine, certifications, lieu de transformation) ; montant minimal par livraison 100 € HT.

20 juil. 2026

Yonne, Côte-d'Or et Nièvre

-

24 mois (du 15/01/2027 au 14/01/2029), renouvelable une fois 24 mois (jusqu'au 14/01/2031)

Clause environnementale

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Fourniture de produits alimentaires surgelés

Groupement Régional d'Achat Public du Nord Bourgogne

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Fourniture de gammes de viandes et abats portionnés et conditionnés avec fiches techniques exigées.

Quantité annuelle représentative totale indiquée dans le bordereau : 79 970 (poids cumulé).
Conditionnement d'origine, traçabilité HACCP et étiquetage obligatoires.

20 juil. 2026

Bourgogne-Franche-Comté

-

24 mois (15/01/2027 au 14/01/2029), reconductible une fois 2 ans jusqu'au 14/01/2031

Clause environnementale

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Fourniture d'œufs et produits laitiers

Groupement Régional d’Achat Public du Nord Bourgogne (G.R.A.P)

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Fourniture d’œufs coquille en plusieurs calibres (moyens, gros) avec exigences de conditionnement palettisé et DLC (au moins 2/3 de la durée de consommation restante).

Quantités prévisionnelles listées par référence.
Fiches techniques et déclaration d’origine exigées pour chaque référence.
Livraisons sur palettes filmées, minimum 100 € HT par livraison.

20 juil. 2026

Bourgogne-Franche-Comté

-

24 mois (15/01/2027 au 14/01/2029), renouvelable une fois 24 mois

Clause environnementale

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Fourniture de viande fraîche et charcuterie

Métropole Aix-Marseille-Provence

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Fourniture de viandes fraîches et produits de charcuterie : agneau, bœuf, veau, porc, volaille, lapin et charcuterie.
Livraisons en jours ouvrés, créneau matinal standard (environ 07h30–08h00) avec jour habituel et possibilité d’un second jour sur demande.
Délai minimum 72 heures ouvrées après réception du bon de commande; transport en véhicule réfrigéré et contrôle des températures à la livraison.
Fiches techniques à fournir sous 7 jours ouvrés après notification; gestion des non-conformités et bilan de consommation à remettre sous 2 mois.

20 juil. 2026

Aix-en-Provence (13)

35 529,24 €

1 an, reconductible 3 fois (durée maximale 3 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Boulangerie fraîche

Ville de Saint‑André

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Fourniture de pains et baguettes fraîches (poids indicatif ~250 g par baguette).
Volume indicatif annuel environ 25 000 baguettes.
Exigences de calibrage/portionnage et qualités organoleptiques à justifier par fiche technique.
Délais de livraison à proposer par l'offre et gestion des commandes récurrentes et urgentes.

21 juil. 2026

Saint‑André (974)

25 000 €

12 mois, renouvelable 3 fois

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour cuisine centrale

Mairie de Courthézon

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Fourniture de 5 familles de produits : surgelés, fruits et légumes bio, produits laitiers bio, viandes fraîches et épicerie sèche.

Livraisons réalisées en conditions assurant la chaîne du froid, avec bon de livraison et contrôle à réception.

Fiches techniques et certificats (bio, labels) exigés; traçabilité produit et gestion des retours non conformes.

Délai standard : au moins 2 jours ouvrés après bon de commande ; commandes urgentes possibles.

21 juil. 2026

Courthézon (84)

1 240 000 €

4 ans (reconductible : 3 périodes de 12 mois)

Clause environnementale

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Colis de fin d'année pour seniors

Ville d'Elbeuf sur Seine

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Colis composés d'une bouteille de vin rouge et blanc, entrée, plat principal, dessert et douceur.
Conditionnement simple et sobre inclus dans le prix unitaires; contenants réutilisables/recyclables privilégiés.
Quantité indicative d'environ 800 unités; produits de qualité, DDM/DLC exigées; substitutions interdites sauf force majeure.

22 juil. 2026

Elbeuf (76)

25 000 €

6 mois (exécution ponctuelle avec livraison unique)

Clause environnementale

Clause sociale

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Colis gastronomique de Noël pour seniors

Centre communal d'Action Sociale de Clichy-la-Garenne

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Colis gastronomique annuel composé d'au moins : foie gras mi-cuit 180 g, vin blanc 75 cl (AOC/AOP ou équivalent), assortiment de chocolats 100 g et contenant réutilisable et recyclable.
Livraisons fractionnables en 2 à 3 envois ; transport et conditionnement sous la responsabilité du fournisseur.
Étiquetage obligatoire avec composition et DLC/DLUO sur chaque produit ; bon de livraison détaillé exigé à chaque remise.

23 juil. 2026

Clichy-la-Garenne (92)

240 000 €

1 an, renouvelable 3 fois (4 ans au total)

Clause environnementale

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Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries

CHU Amiens-Picardie

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Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries fabriqués à partir de farines fraîches; produits non réchauffés; surgélation à cru autorisée pour certaines références.
Bordereau des prix unitaires et DQE détaillant les références et les grammages (tolérance +/-10%), fiches techniques obligatoires et mises à jour.
Livraisons quotidiennes 7 jours/7 selon fréquences définies; transport en véhicules adaptés et emballages conformes aux règles d'hygiène.
Contrôles de conformité à l'émission des commandes, traçabilité et gestion des urgences.

24 juil. 2026

Amiens (80)

3 600 000 €

12 mois (à partir du 27/09/2026), renouvelable 3 fois, durée maximale 48 mois

Clause environnementale

Clause sociale

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