Gamme de produits surgelés classés en 6 familles (légumes, viandes/volailles, poissons/produits de la mer, entrées/plats préparés, desserts/glaces, végétal) avec références détaillées et quantités minimales/maximales par ligne issues du BPU.
Conditionnements en kg, poche, pièce ou plaque selon référence ; nombreuses références demandent certificats BIO ou mentions EGALIM/absence d'OGM.
Livraison récurrente (planning à proposer) : minimum 2 livraisons/semaine, jours ouvrés (lundi‑vendredi), créneau matin (06:00–11:00). Manutention assurée par le fournisseur jusqu’au stockage indiqué.
Exigences techniques : fiches techniques obligatoires, traçabilité lot/DDM/DLC, conformité réglementaire et, pour les produits de la mer, informations durabilité et mention « simple congélation ».

9 marchés publics en Produits frais et surgelés Landes (40), Pyrénées-Atlantiques (64)

Fourniture de produits laitiers pour restauration des donneurs

Etablissement Français du Sang Nouvelle-Aquitaine

Fourniture de fromages, beurre, crème et lait demi-écrémé avec caractéristiques techniques précises (% MG, pasteurisation, références biologiques pour deux produits).
Produits conditionnés et étiquetés pour contact alimentaire, maintenus en chaîne du froid et livrés avec bordereaux et traçabilité lot par lot.
Contrôles qualitatifs et quantitatifs à la livraison, démarche qualité exigée et possibilités d'audits.
Pénalités prévues en cas de non-conformité, retards ou manquements aux conditions de conservation et d'étiquetage.

10 juil. 2026

Nouvelle-Aquitaine

12 mois (à partir du 01/12/2026), reconductible tacitement 3 fois

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

Purées de fruits enrichies et produits alimentaires spécialisés

Resah

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Purées de fruits prêtes à l’emploi en pots/coupelles : voie riche en fibres (≥60% fruits, ≥3 g fibres/100 g, parfums dont pruneaux) et voie hyper‑protidique (≥5 g protéines/100 g).
Quantités DQE indicatives : sous‑lot fibres 142 592 unités; sous‑lot protéines 15 234 unités.
Fiches techniques obligatoires, HACCP, DLC résiduelle minimale et contrôles de température à la livraison.

7 août 2026

France (métropole et outre‑mer)

1 an (01/10/2026 → 30/09/2027), reconductible 1×12 mois puis 2×6 mois, durée totale ≤ 36 mois

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

Achat de pâtisseries fraîches

Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud

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Fourniture de pâtisseries fraîches conformes aux fiches techniques obligatoires (composition, allergènes, DLC/DLUO, origine).
Commandes sur bons et catalogue ; délai standard de précommande 15 jours avec possibilité d’ajustements à court terme.
Livraisons sur palettes Euro, hauteur ≤180 cm, colis ≤15 kg ; documents de livraison détaillés et contrôles à réception (température, étiquetage, poids).
Gestion des non-conformités par remplacement rapide (délais courts) ou émission d’avoir ; bilans semestriels et démarche de réduction des emballages.

25 août 2026

Saint-Geours-de-Maremne (40)

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois 1 an, durée maximale jusqu'au 31/12/2030

Clause environnementale

Échantillons requis

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de fruits et légumes

Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud

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Produits 4e gamme prêts à l’emploi (lavés, parés, découpés) avec découpes régulières et durée de vie restante compatible.
Quantités estimatives par référence (ex. ananas bâtonnet 1 309 kg, pommes de terre blanchies 1 055–1 540 kg selon référence) listées au BPU.
Fiches techniques détaillées obligatoires, indication des pertes, aptitude au barquettage et tolérances de coupe.
Contrôles qualité à la réception (température, DLC/DLUO, intégrité, découpe/calibre).

25 août 2026

Saint Geours de Maremne (40)

30 000 €

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois, durée maximale jusqu'au 31/12/2030

Clause environnementale

Échantillons requis

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Achat de denrées carnées et marines pour restauration collective

Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud

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Fourniture de découpes et produits carnés répondant à spécifications techniques de qualité (IGP/Label Rouge, origine contrôlée), conditionnés en colis ≤ 15 kg.

Lots comportant produits frais, élaborés et surgelés (viandes, volailles, poissons, hachés enrichis en calcium).
Fiches techniques numériques obligatoires pour chaque référence (composition, origine, valeur nutritionnelle, allergènes, DLC/DLUO, procédés de surgélation le cas échéant).
Contrôles de traçabilité et analyses possibles; substitutions autorisées uniquement après accord et justificatifs d'équivalence.

25 août 2026

Saint Geours de Maremne (40)

100 000 €

1 an (du 01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois 1 an, durée maximale jusqu'au 31/12/2030

Clause environnementale

Échantillons requis

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de produits surgelés alimentaires

Lycée professionnel Haute-Vue

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Gamme de produits surgelés classés en 6 familles (légumes, viandes/volailles, poissons/produits de la mer, entrées/plats préparés, desserts/glaces, végétal) avec références détaillées et quantités minimales/maximales par ligne issues du BPU.
Conditionnements en kg, poche, pièce ou plaque selon référence ; nombreuses références demandent certificats BIO ou mentions EGALIM/absence d'OGM.
Livraison récurrente (planning à proposer) : minimum 2 livraisons/semaine, jours ouvrés (lundi‑vendredi), créneau matin (06:00–11:00). Manutention assurée par le fournisseur jusqu’au stockage indiqué.
Exigences techniques : fiches techniques obligatoires, traçabilité lot/DDM/DLC, conformité réglementaire et, pour les produits de la mer, informations durabilité et mention « simple congélation ».

17 sept. 2026

Pyrénées‑Atlantiques (64) et Landes (40)

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 1 an

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons optionnels

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Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de produits d'épicerie pour EPLE et structures publiques

Groupement de commande de produits épicerie des EPLE de la zone Orthez - Sud des Landes

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Desserts (compotes, crèmes, préparations, nappages) en pots individuels, coupelles et conditionnements en kg pour préparations.

Quantités indicatives fournies par référence dans le bordereau des prix unitaires ; tolérance ±20% possible.

Livraisons matin, vérification de l’intégrité et des dates à la réception.

17 sept. 2026

Pyrénées‑Atlantiques (64)

1 an (du 01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible une fois 1 an

Clause environnementale

Échantillons requis

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de denrées alimentaires fraîches

Lycée polyvalent de Navarre

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Fourniture de découpes et morceaux de volaille conventionnelle en kg.

Quantités mini/maxi par article renseignées.
Livraison matinée 2 fois/sem., franco de port et manutention jusqu’au stockage.
Etiquetage, traçabilité et respect des températures de transport requis.

17 sept. 2026

Pays Basque et sud Landes

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible une fois 1 an

Clause environnementale

Échantillons requis

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de produits laitiers pour restauration collective

Groupement de commande de denrées alimentaires des EPLE et structures publiques associées des Pyrénées‑Atlantiques et Sud des Landes

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Large gamme de produits laitiers conventionnels : beurres, margarines, œufs, fromages (plusieurs formats), crèmes et desserts, laits UHT, produits frais.
Livraison lundi‑vendredi, minimum 2 livraisons/semaine par établissement le matin (06h00–11h00), emballage d'origine et étiquetage complet en français.
Respect des températures fabricant, DDM/DLC restantes ≥ 2/3, contrôles qualitatifs et quantitatifs à réception avec possibilité de refus.
Documents techniques exigés : BPU complété, fiches techniques par référence et bordereau qualité via OCCENA.

18 sept. 2026

Pyrénées‑Atlantiques / Sud des Landes

1 an (du 01/01/2027 au 31/12/2027)

Clause environnementale

Échantillons requis