9 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans l'Isère (38)

Gestion de cafétéria et restauration sur site

École nationale supérieure d'architecture de Grenoble

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Offre complète de restauration couvrant boissons chaudes/froides, viennoiseries, snacking, salades, plats préparés (végétal, viande, poisson) et desserts.
Priorité aux produits frais, de saison et, lorsque possible, bio et issus de circuits courts; production en atelier et livraison en liaison froide.
Gestion intégrale des opérations : approvisionnement, préparation, distribution, encaissement, nettoyage et reporting avec référent dédié.
Mesures environnementales : réduction des emballages, tri/valorisation des déchets et recours à solutions réutilisables ou consignables.

6 juil. 2026

Grenoble (38)

23 333 €

7 mois (initial), reconductible

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de Saint-Savin

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide, 4 jours/semaine à midi, pour publics maternelle, élémentaire et adultes.
Quantités annuelles estimées : 43 560 repas au total (répartition par public fournie).
Menus ≤4 composants, respect PNNS, menus sans viande possibles, mini-menu à thème mensuel et au moins une portion bio par semaine.
Conditionnement en barquettes conformes (biodégradables/recyclables ou durables), traçabilité des produits et contrôles sanitaires obligatoires.

8 juil. 2026

Saint-Savin (Non précisé)

700 000 €

1 an (01/01/2027), reconductible 3 fois 12 mois ; durée maximale 4 ans

Clause environnementale

Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de Bresson

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Préparation, conditionnement et livraison matinale de repas en liaison froide et de goûters (compotes à boire et fruits).
Volumes indicatifs : ~7 236 repas/an (15 maternelle/jour, 35 primaire/jour, 1 adulte/semaine) et ~8 064 goûters/an (18 compotes/jour, 38 fruits/jour).
Repas composés de 5 éléments hors pain (entrée, plat protéique, garniture, produit laitier, dessert) avec pain bio ; menus respectant prescriptions nutritionnelles et obligations de traçabilité et d’étiquetage des allergènes.
Conditionnement privilégié réutilisable ou barquettes hermétiques, livraison matinale les jours ouvrés avant 7h45, ajustements hebdomadaires et réajustement la veille avant 10h.

9 juil. 2026

Bresson (38)

150 000 €

1 an (01/09/2026 – 31/08/2027), renouvelable deux fois (durée maximale 3 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de repas scolaires

Commune de Crémieu

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Fourniture de repas en liaison froide avec respect strict de la chaîne du froid, relevés de température signés à chaque livraison et remontée en température sur site.
Commandes traitées via état prévisionnel hebdomadaire (S1) et état définitif la veille (J-1); capacité d'adaptation pour régimes spécifiques.
Contenants GN inox réutilisables (1/1 ou 1/2, 6 portions) restitués le lendemain; mesures anti-gaspillage (pesée, compostage) et approvisionnement favorisant circuits courts/biologique.
Menu végétarien hebdomadaire obligatoire, plans alimentaires et actions pédagogiques (menus découverte, commissions et dégustations).

10 juil. 2026

Crémieu (38)

65 000 €

Non précisé

Clause environnementale

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Fourniture de pains artisanaux, produits bio et traiteur

Ville de Saint‑Martin‑d’Hères

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Produits traiteur salés et sucrés en formats plaques ou parts (ex. plaques ≈ 60×40 cm) : pizzas, quiches, tartes, brownies ; tenue à la découpe et présentation exigées.
Commandes par e‑mail avec précision du lieu, heure et découpe ; délai standard ≥ 48 h ; pas de minimum de commande.
Livraison rapprochée du moment de consommation, emballages adaptés et recyclables privilégiés ; titulaire invité à décrire moyens de livraison à faibles émissions.
Volumes estimés indicatifs (ex. plaque pizza 3 fromages ≈ 60 unités) ; échantillons représentatifs demandés pour dégustation.

28 juil. 2026

Saint‑Martin‑d'Hères (38)

6 000 €

1 an (à partir du 28/09/2026), reconductible 2 fois (durée maximale 3 ans)

Clause environnementale

Échantillons requis

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Événement gala : salle, scénographie et restauration

Chambre de commerce et d'industrie de Grenoble

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Prestation traiteur haut de gamme pour ~900 personnes : apéritif (4 pièces/pers.), entrée buffet (4 portions/pers.), dîner assis (1 plat chaud + 1 dessert + café), after pour ~400 personnes.
Obligation d'au moins 50 % de produits issus de circuits courts/de saison et vaisselle réutilisable obligatoire ; dégustation requise pour 6 personnes.
Fourniture du mobilier, équipes de service, équipements temporaires et évacuation des déchets.

31 juil. 2026

Grenoble (38)

2 ans, reconductible 1 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Conception et organisation d'événements avec restauration et logistique

1001 Vies Habitat

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Conception et exécution d'événements « standard » avec restauration en trois gammes (entrée/moyenne/haute).

Formats : cocktails debout (avec service), plateaux livrés, plateaux repas et repas assis.

Fourniture complète de la logistique (mobilier, barnums M2/M3, sonorisation, vidéo, éclairage, groupe électrogène, Wi‑Fi), repérage technique, installation, nettoyage et remise en état.

31 juil. 2026

Ile-de-France et départements associés

365 500 €

36 mois (durée ferme). Reconduction possible une fois 12 mois. Durée maximale 48 mois.

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés

SDIS de la Haute-Loire

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Fourniture combinée de titres-restaurant papier et dématérialisés, avec un volume indicatif d’environ 30 000 titres par an.

Plages annuelles prévues: papier 0 à 65 000 titres; dématérialisés 15 000 à 120 000 titres.

Prestations incluses: fabrication et distribution de cartes, rechargement, livraison des titres papier, interface d’administration sécurisée, assistance/SAV, et mise à jour d’un listing d’enseignes affiliées.

3 sept. 2026

Le Puy-en-Velay (43)

1 an (à partir du 01/01/2027), renouvelable 3 fois pour 1 an (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Groupement de commandes des communes de Charnecles, La Murette, Réaumont, Saint Cassien et Saint Blaise du Buis

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Fourniture et livraison de déjeuners pour écoles (menus 4 composantes) et portage à domicile (menus 5 composantes).
Un repas végétarien par semaine; menus conformes aux fréquences et grammages nutritionnels (arrêté 30/09/2011, GEMRCN).
Approvisionnement exigeant SIQO ≥ 50% dont ≥ 20% bio, traçabilité des origines et conformité hygiène (HACCP, Paquet Hygiène).
Livraisons en véhicule réfrigéré, conditionnement étiqueté non-plastique pour cuisson/réchauffage, menus transmis 1 mois avant.

25 sept. 2026

Isère (38)

538 000 €

20 mois, reconductible 2 fois 1 an (durée maximale 3 ans 8 mois)

Clause environnementale

Échantillons requis