8 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective en Normandie

Colis des aînés

Commune de Barentin

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  • Fourniture, préparation et distribution de colis destinés aux personnes de 65 ans et plus, volume initial estimé à 2 400 colis.
  • Colis composés d'une sélection salée et sucrée avec poids indicatifs (foie gras 65 g, terrine 180 g, plat 350 g, accompagnement 85 g, dessert 80 g, mignardises, petites bouteilles de vin, etc.).
  • Exigence de qualité : au moins 4 produits issus de circuits courts, traçabilité, limitation des additifs et interdiction d'OGM.
  • Conditionnement robuste muni de poignées; livraisons organisées sur plusieurs points de dépôt la veille de la distribution; réassort possible selon besoins.
26 mai 2026
Barentin (76)
52 800 €
1 an, renouvelable tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Échantillons requis

Gestion restaurant scolaire et production de repas

Mairie de Bourg-Achard

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  • Production des repas sur place pour écoles maternelles, élémentaires et accueils de loisirs, avec menu équilibré (4–6 composants) et options végétariennes/sans porc.
  • Volumes annuels indicatifs : 14 000 repas maternelles, 33 000 repas élémentaires, 6 500 repas adolescents, 1 500 repas adultes ; goûters : 7 000 enfants et 6 500 adolescents.
  • Approvisionnement et stockage : livraisons avant 8h00 ou entre 9h–10h (ou après 15h), gestion de la traçabilité et contrôle à réception, conservation d'échantillons témoins.
  • Hygiène et PMS obligatoires, pesée et suivi des biodéchets, tri/valorisation et suppression des plastiques à usage unique.
29 mai 2026
Bourg-Achard (27)
-
1 an (01/09/2026 au 31/08/2027), renouvelable annuellement 3 fois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons requis

Fourniture de colis de Noël pour personnes âgées

Ville de Caudebec-lès-Elbeuf

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Fourniture et livraison de colis de Noël contenant foie gras, seconde entrée, légume, dessert, papillotes, chocolats (≥100 g), biscuits, petite bouteille de vin, pot de confiture ou moutarde et un cadeau individuel avec mot.

  • Estimation indicative : environ 1 600 colis prévus, maximum contractuel 1 800 colis.
  • Colis présentés dans un contenant élégant en carton, avec DLC éloignée de la livraison.
  • Livraison ponctuelle à effectuer la veille de la distribution ; confection possible par sous-traitance (ESAT autorisé).
29 mai 2026
Caudebec-lès-Elbeuf (76)
27 200 €
Jusqu'à la fin de la livraison des colis (non reconductible)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture et distribution de repas via frigo connecté et click & collect

École nationale supérieure maritime

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  • Lot 1 : mise à disposition et location d’un frigo connecté (capacité ≥50 plats) avec approvisionnement quotidien en entrées, plats, desserts, snacking et boissons, maintenance incluse, outils numériques de gestion et compatibilité multi‑paiement.

  • Lot 2 : service click & collect avec plateforme de commande (fermeture la veille à 19h), préparation à la demande à partir de produits frais/locaux, livraison au point de retrait choisi et disponibilité des produits au plus tard à 11h le jour de retrait.

  • Exigences communes : minimum 75 % de produits bruts/frais, traçabilité, conformité HACCP, plan anti‑gaspillage, affichage des origines/allergènes et reporting mensuel.

3 juin 2026
Le Havre (76)
-
Installation/mise en service à achever avant le 01/09/2026 (délai débutant à la notification)
Clause environnementale
Visite requise
Échantillons requis

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Fourniture de repas en liaison froide pour restaurants scolaires

Commune de Saint Aubin Routot

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  • Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide (préparation en cuisine centrale) pour restauration scolaire, environ 72 585 repas/an.

  • Conditionnement en conteneurs inox GN 1/1 ou contenants réutilisables, maintien à cœur ≤ +3 °C, livraison en matinée avec contrôle de température et bons de livraison.

  • Menus conformes GEMRCN/EGALIM : plan alimentaire 6 semaines, grammages spécifiques, minimum 50 % de produits de qualité/durables dont ≥20 % bio, traçabilité des viandes et affichage des allergènes.

  • Exigences HACCP, fiches techniques et plan de formation du personnel (chaîne du froid, hygiène, réchauffage), plan de prévention du gaspillage et réduction des plastiques.

5 juin 2026
Multiples
386 653,93 €
12 mois (à compter du 01/08/2026), renouvelable 2 fois 12 mois (durée maximale 36 mois)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune d'Anceaumeville

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Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide, 4 jours par semaine pendant l'année scolaire.
Menus élaborés par le titulaire, avec communication des menus 15 jours à l'avance et possibilité de choisir entre deux propositions.
Repas équilibrés sans OGM : entrée, plat, accompagnement, produit laitier et dessert ; au moins un repas végétarien hebdomadaire.
Livraisons en véhicule frigorifique, maintien de la chaîne du froid, conditionnement conforme et remise en température ≤ 45 minutes.

15 juin 2026
Anceaumeville (76)
-
1 an (à partir du 01/09/2026), renouvelable deux fois
Clause environnementale
Visite optionnelle

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Fourniture et gestion de titres-restaurant

Chambre de commerce et d'industrie de Région Normandie

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  • Fourniture et gestion de titres-restaurant dématérialisés : cartes nominatives, solutions hybrides et option d'intégration à la carte bancaire personnelle ; rechargements mensuels selon fichier SIRH.
  • Délai de chargement visé : 48 heures maximum ; livraison des cartes et codes confidentiels selon modalités contractuelles (délais d'émission et d'acheminement détaillés dans les spécifications).
  • Quantités indicatives listées dans le DQE (ex. postes fabrication et reédition ~1085 unités, livraisons à domicile 1085 en prévision) ; reporting mensuel et bilan annuel requis.
15 juin 2026
Normandie
-
12 mois (durée ferme) ; début indicatif 01/09/2026
Clause environnementale

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Fourniture de repas en liaison froide pour la restauration scolaire

Mairie de la Rivière-Saint-Sauveur

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour maternelles, élémentaires et adultes ; volumes indicatifs : ~7 000 repas maternels, ~13 500 repas élémentaires, ~250 repas adultes.
Menus équilibrés élaborés par un(e) diététicien(ne), cycle minimal de 6 semaines et deux lignes de menus, conformité aux recommandations GEMRCN/DA et préférence pour produits locaux/BIO.
Conditionnement en barquettes jetables (recyclables si possible), respect de la chaîne du froid, étiquetage et traçabilité (fournisseurs et bons de livraison).
Formation HACCP du personnel de service, animations nutritionnelles, réunions périodiques et bilans annuels.

30 juin 2026
La Rivière-Saint-Sauveur (14)
64 000 €
1 an (à partir du 01/09/2026)
Clause environnementale
Clause sociale