Confection et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restaurants scolaires et accueils de loisirs, fabrication en atelier et conditionnement en bacs inox Gastro Norm.

• Menus par cycle de 4 à 6 semaines, pâtisserie faite sur place au moins une fois par semaine, pain fourni; menu de substitution au même prix.
• Exigences durables : minimum 20% bio, 30% produits locaux, saisonnalité et réduction des protéines animales.
• Livraison en véhicules réfrigérés avec traçabilité, étiquetage des allergènes (fiche et QR code) et conservation hebdomadaire d'échantillons pour analyses.

Transformation d'un immeuble existant en 10 logements sociaux avec démolitions partielles, reprises structurelles et adaptation des réseaux.

Travaux principaux par phases métiers : démolition/gros-œuvre/VRD ; traitement des façades, couverture et étanchéité ; menuiseries extérieures ; menuiseries intérieures, revêtements et peintures.

Fourniture et mise en œuvre d'ITE, bardages métalliques, menuiseries (ext. et int.), carrelages, sols souples, enduits et peintures.

Coordination des interfaces, contrôles de supports, prototypes et respect des règles techniques et de sécurité (SPS).

• Reprise et sécurisation des liaisons HT et BT, remplacement des transformateurs de distribution et des tableaux électriques.
• Travaux comprenant distribution principale et terminale, appareillages, éclairage artificiel et éclairage de sécurité.
• Interventions en site occupé avec mesures pour garantir continuité des services, protection des équipements et gestion du chantier (stockage, nettoyage, installations chantier).
• Travaux localisés par bâtiment et zones identifiées par plans et photos de relevés.

Intervention sur 29 logements pour remise en sécurité et mise en conformité électrique.

Dépose et évacuation des matériels existants, fourniture et pose de protections (AGCP, différentiels, LEP), appareillage et canalisations, câblage et raccordements.

Fourniture, pose et mise en service de luminaires et éclairages de sécurité (BAES).

Essais, contrôles, DOE/recueil de documents et coordination chantier avec procédures pour interventions en logements occupés; mode opératoire amiante exigé.

• Fourniture de viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles, lapin) et produits de charcuterie/transformés, avec lots dédiés (dont familles biologiques).
• Produits réfrigérés, conditionnés sous vide, étiquetés et traçables jusqu’à l’origine lorsque possible.
• Livraisons au minimum deux fois par semaine, effectuées avant 11:00, avec véhicules frigorifiques et gestion des urgences.
• Contrôles qualité à la réception et garanties de remplacement ou remboursement en cas de non-conformité.

• Remplacement des automates de balisage et des équipements d'alimentation : dépose des éléments existants, fourniture et pose des nouveaux API et coffrets, adaptations des alimentations 230 V / 24 V DC.

• Raccordements réseaux et télécoms : pose et raccordement de fibre optique, raccordement des régulateurs CCR, transformation/panneau électrique.

• Programmation et intégration : programmation API (redondance), points TOR, Modbus (nouveaux et existants), licences logicielles et paramétrage de la supervision (PC Vue), nettoyage des variables.

• Livrables et prestations associées : études d'exécution, dossier des ouvrages exécutés, essais et mises en service, assistance à réception et formation.

• Veille périodique et cartographie des dispositifs mobilisables, avec fiches d'opportunité et pré-évaluation des taux de financement.
• Analyse d'éligibilité projet par projet et définition de stratégies de financement adaptées.
• Assistance complète au montage, dépôt et instruction des dossiers, puis accompagnement jusqu'à la contractualisation.
• Suivi administratif et financier des aides obtenues, livrables numériques modifiables et réunions de pilotage régulières.

• Fourniture et pose d'une conduite principale Ø125 en fonte PN16 et branchements Ø25 mm en PEHD PN16, avec robinetterie, ventouses et débitmètre télégéré.
• Transformation d'une bâche de reprise en surpresseur (pompes, ballon, armoire télégestée) et modifications des liaisons hydrauliques.
• Essais de pression (1,5× pression de service, min. 12 bars), désinfection et analyses d'eau selon fascicule 71, et DOE géoréférencé en papier et numérique.
• Implantation chantier, terrassements, démolitions ponctuelles et réfection de voirie (imprégnation, enrobés, pavage) avec repérage par grillage avertisseur et puces RFID.

Fourniture, installation et mise en service d'IRVE pour véhicules de service et du personnel.

Équipements : bornes simples et doubles, postes de charge, protections, TGBT, câblages HT/BT et système de gestion dynamique.

Prestation organisée en phases : études, travaux (VRD, gros œuvre, électricité) et vérifications/recettes.

Livrables : DOE/DIUO, procès-verbaux de recette (PVRU/PVRI) et formation des exploitants.

• Approvisionnement et livraison de denrées carnées (viandes, volailles, produits de boucherie) et hors carnés (fruits, légumes, produits végétariens et autres références techniques).
• Conditionnement adapté (sous vide si nécessaire), respect des températures de transport et emballages/étiquetage conformes.
• Traçabilité détaillée exigée (lieu d'élevage, abattage, transformation, distances) et reporting bilan carbone.
• Contrôles qualitatifs et quantitatifs à la livraison avec procédures de réserve et non-conformité.

Accompagnement artistique structuré en trois volets : diagnostic territorial et stratégie artistique ; interventions opérationnelles tout au long du chantier (palissades, fresques, installations temporaires, ateliers participatifs demi-journée/journée, actions autour de démolition et dispositifs de concertation) ; accompagnement pour la définition et l’installation d’œuvres pérennes (programme, sélection d’artistes, financement, suivi jusqu’à l’installation).

Livrables attendus : diagnostics, cartographies, dossiers de conception, supports de communication artistiques, documentation photographique indexée et cédée pour usage institutionnel/non commercial.

Interventions coordonnées avec maîtrise d’ouvrage/maîtrise d’œuvre et AMO spécialisés ; formats d’atelier précisés (demi-journée et journée) et actions déployées tout au long des opérations.

Fourniture et préparation sur site de repas pour une résidence de personnes âgées, portage à domicile (liaison froide) et restauration self pour le personnel.

Volumes indicatifs : environ 2 200–2 500 repas/mois (moyenne 2 350) avec répartition type : 200 sur place, 365 livrés à la résidence, 1 120 livrés à domicile, 580 au self.

Menus sur cycle de 5 semaines conformes GEM-RCN/PNNS ; composition des repas en 5–6 composantes (potage, hors d'œuvre, plat protidique, féculent/légume, fromage/laitage, dessert ; pain inclus pour les livraisons).

Contraintes : application HACCP, traçabilité renforcée, EGAlim (≥50% durables, ≥20% bio ; ≥60% durables pour viandes/poissons), priorité aux produits locaux et de saison.

Fourniture de repas en liaison froide pour enfants (maternelle, élémentaire) et adultes accueillis en ALSH.

• Deux repas journaliers (4 ou 5 composants) par public, un repas végétarien hebdomadaire, et fourniture de pique-niques, barbecues, repas "sac à dos" et goûters transportables.
• Menus sur cycles ≥20 repas avec grammages contractuels, traçabilité et conditionnements en barquettes biodégradables ou bacs inox.
• Démarche HACCP, analyses microbiologiques régulières, stock tampon pour repas sans viande et tableaux de suivi EGAlim (priorité bio/locaux).