219 Appels d'offres Antiparasitaires – Page 10
Fourniture de produits de la mer frais
Lycée Bellevue
Les références couvrent des coquillages vivants, crustacés, mollusques et portions de poisson.
- Conservation et transport à une température approchant celle de la glace fondante, soit 0 à 2 °C
- Documents de traçabilité comprenant certificat de capture, zone FAO ou CIEM et numéro de bateau
- Étiquetage avec dénomination commerciale, nom scientifique, méthode de production, zone de pêche et DLC
- Livraisons entre 7 h et 11 h dans des véhicules réfrigérés conformes à la réglementation ATP
16 oct. 2026
Le Mans (72)
4 680 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; renouvelable à l’issue
Clause environnementale
Fourniture de produits de la mer frais
Mairie de Savigné l’Evêque
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec exigences renforcées de fraîcheur, d’origine et de chaîne du froid.
- Poissons découpés et fruits de mer frais, avec références biologiques le cas échéant
- Température de conservation et de transport proche de 0 à 2 °C
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM, bateau ou élevage
- Livraisons contrôlées de 7 h à 11 h avec DLC résiduelle d’au moins deux tiers
16 oct. 2026
Savigné l’Evêque (72)
14 700 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable, modalités non précisées
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons optionnels
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Mairie de Savigné l’Evêque
Approvisionnement de la restauration collective en denrées surgelées conventionnelles sans OGM.
- Large assortiment de légumes, fruits, pommes de terre, poissons, produits de la mer, viandes, plats cuisinés et desserts
- Origine géographique et département de fabrication ou d’élevage renseignés sur chaque ligne du BPU
- Maintien à -18 °C avec enregistreurs automatiques et exigences HACCP
- Contrôle de la DLC résiduelle à hauteur d’au moins deux tiers de la durée totale
16 oct. 2026
Savigné l’Evêque (72)
22 000 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; accord-cadre renouvelable à l’issue du marché
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de charcuteries, produits traiteur et pâtes fraîches
Lycée Montesquieu
Poissons fumés ou salés, salades composées et sandwichs réfrigérés prêts à l'emploi.
- Saumon, hareng, truite, thon, anchois et morue salée
- Labels BIO et MSC selon les références
- Congélation assainissante à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Refus possible des emballages en bois, cageots ou cartons usagés
16 oct. 2026
Le Mans (72)
1 348 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et biologiques
Lycée Montesquieu
Approvisionnement destiné à la restauration collective, avec livraisons ponctuelles ou régulières selon les besoins.
- Large gamme couvrant produits de la mer, viandes, volailles, légumes, plats cuisinés, pâtisseries et produits végétariens
- Origine géographique à renseigner sur chaque ligne du BPU, avec certificats pour les signes officiels de qualité concernés
- DLC résiduelle minimale fixée aux deux tiers de la durée totale
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse écrite sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Le Mans (72)
87 620,01 €
Non précisé
Clause environnementale
Fourniture de produits de la mer frais
Lycée Polyvalent d'Altitude
Denrées fraîches livrées sous chaîne du froid avec contrôle de la fraîcheur et de la traçabilité
- Poissons proposés en filets, pavés, portions, dos, longes et préparations, avec calibres et grammages définis au bordereau
- Fruits de mer comprenant coquillages vivants, crustacés et mollusques, dont une référence de moules biologiques
- Documents de traçabilité indiquant notamment l'origine, la zone de pêche, le navire ou les données d'élevage
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse écrite aux réclamations sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Briançon (05)
200 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; renouvelable, modalités non précisées
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de charcuterie et préparations alimentaires
Lycée Polyvalent d'Altitude
Produits fumés, salés et prêts à consommer issus de la saurisserie.
- Saumon, hareng, truite, thon, anchois et morue
- Salades composées et sandwichs réfrigérés
- Congélation assainissante à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Contrôle des qualités organoleptiques, du calibre et de la quantité
16 oct. 2026
Briançon (05)
1 000 €
12 mois ; du 1er janvier au 31 décembre 2027
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie, viandes cuites sous vide et saurisserie
Lycée Honoré Romane
Une gamme réfrigérée associant produits de la pêche transformés, préparations composées et produits prêts à consommer.
- Saumon, hareng, truite, thon, anchois, morue, surimi, crevettes et fruits de mer
- Salades en barquettes et sandwichs de 125 g ou 150 g
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures lorsque requis
- Refus des emballages en bois, cageots ou cartons déjà utilisés ou insuffisamment rigides
16 oct. 2026
Embrun (05)
1 320 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; reconductible, nombre et durée non précisés
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et biologiques
Lycée Honoré Romane
Une gamme destinée à la restauration collective, avec maintien continu de la chaîne du froid et traçabilité de l’origine.
- Gamme étendue incluant légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés et produits végétariens
- Exclusion des denrées contenant des OGM
- Justification HACCP et traitement antiparasitaire requis pour certains poissons et fruits de mer
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse écrite sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Embrun (05)
81 840 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable à l’issue du marché, modalités non précisées
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie, traiteur et denrées alimentaires spécialisées
Ecole Freinet
Des produits de la pêche transformés complétés par des salades réfrigérées et des sandwichs prêts à consommer.
- Saumon, hareng, truite, surimi, crevettes, salades et sandwichs
- Zone de pêche, méthode de production et origine à indiquer
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Refus des emballages en bois ou déjà utilisés
16 oct. 2026
Vence (06)
123,01 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable à l’issue, nombre de reconductions non précisé
Clause environnementale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et biologiques
Ecole Freinet
Approvisionnement de denrées surgelées conventionnelles pour la restauration collective, avec contrôle renforcé de l’origine et de la DLC.
- Large gamme de légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés, produits traiteur, boulangerie et glaces
- Maintien à -18 °C avec enregistreurs automatiques de température
- Origine géographique obligatoire sur chaque ligne du BPU et dernier département de fabrication pour les produits transformés
- DLC résiduelle d’au moins deux tiers de la durée totale
16 oct. 2026
Vence (06)
5 412,44 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; renouvelable à l’issue du marché
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels
UFCV
Une gamme étendue de denrées surgelées est livrée à la restauration collective selon les besoins de l’acheteur.
- Références obligatoires du BPU à renseigner intégralement, avec codes techniques, unités et conditionnements
- Maintien à -18 °C, enregistreurs automatiques de température et interdiction de recongélation
- Traçabilité par département ou pays, avec retrait immédiat des lots en cas d’alerte sanitaire
- Références conventionnelles et produits porteurs de labels BIO, MSC, IGP, BBC ou PLF
16 oct. 2026
Saint-Raphaël (83)
74 398,62 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; reconductible, nombre et durée des reconductions non précisés
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie conventionnelle, BIO et de traiteur
UFCV (secteur sud est)
Poissons fumés ou salés, salades réfrigérées et sandwichs prêts à consommer
- Références possibles en saumon BIO ou MSC et produits issus de différentes espèces de poissons
- Étiquetage intégrant zone de pêche FAO ou pays d'élevage, méthode de production et nom scientifique
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures lorsque requis
- Refus des emballages en bois, cartons déjà utilisés ou conditionnements insuffisamment rigides
16 oct. 2026
Multiples
1 192,49 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; reconductible, nombre et durée non précisés
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de la mer frais
UFCV (secteur sud est)
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec contrôle sanitaire et documentaire à chaque livraison.
- Poissons découpés et fruits de mer frais, avec références biologiques possibles
- Conservation autour de 02 °C et véhicules réfrigérés conformes ATP
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM et numéro de bateau
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Saint-Raphaël (83)
4 692,62 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; reconductible, nombre et durée des reconductions non précisés
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie, viandes cuites et saurisserie
IME - Sillans La Cascade
Des produits de la mer fumés, salés ou préparés, complétés par des salades et sandwichs prêts à consommer.
- Saumon, hareng, truite, surimi, crevettes, fruits de mer et salades composées
- Sandwichs conditionnés à l’unité, notamment en formats de 125 g et 150 g
- Traçabilité de la zone de pêche ou du pays d’élevage
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures lorsque requis
16 oct. 2026
Sillans-la-Cascade (83)
540 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable, modalités non précisées
Clause environnementale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels
IME - Sillans La Cascade
Approvisionnement d’une gamme étendue de denrées destinées à la restauration collective, avec exigences renforcées de chaîne du froid et de traçabilité.
- Maintien à -18 °C et enregistreurs automatiques de température
- Poissons, produits de la mer, plats cuisinés, légumes, fruits, pâtisseries et produits végétariens
- Origine renseignée sur chaque ligne du BPU et certificats des labels requis
- Contrôle de la DLC, du conditionnement, de la température et des qualités organoleptiques à réception
16 oct. 2026
Sillans-la-Cascade (83)
33 480 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; marché renouvelable
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de la mer frais
IME - Sillans La Cascade
Approvisionnement de poissons calibrés et de fruits de mer frais sous chaîne du froid pour la restauration collective.
- Poissons découpés et fruits de mer, avec références biologiques le cas échéant
- Température de transport proche de 2 °C et véhicules réfrigérés conformes ATP
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM et numéro de bateau
- DLC résiduelle minimale de deux tiers et remplacement des non-conformités sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Sillans-la-Cascade (83)
2 106 €
12 mois du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; accord-cadre renouvelable
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de charcuterie et de traiteur
Commune de Salernes
Le lot associe poissons fumés, salés ou séchés à des salades composées et sandwichs réfrigérés prêts à consommer.
- Références possibles BIO ou MSC avec certificats
- Zone de pêche FAO, nom scientifique et méthode de production à indiquer
- Congélation assainissante à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Caisses en bois, cageots et cartons réutilisés refusés à la livraison
16 oct. 2026
Salernes (04)
851,46 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; accord-cadre renouvelable à l’issue
Clause environnementale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Commune de Salernes
Approvisionnement très large destiné à la restauration collective, avec références obligatoires au BPU.
- Légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés, viandes, volailles et produits végétariens
- Maintien à -18 °C et enregistreurs automatiques de température sur les véhicules
- Origine géographique et département de fabrication ou d'élevage à renseigner selon les références
- DLC résiduelle d'au moins deux tiers et remplacement sans frais des produits non conformes
16 oct. 2026
Salernes (83)
48 741,86 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; reconductible, modalités non précisées
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de la mer frais
Commune de Salernes
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec contrôle renforcé de la fraîcheur, du calibre et de la traçabilité.
- Poissons découpés, fruits de mer frais et versions biologiques certifiées
- Température de conservation et de transport fixée à 2 °C
- DLC résiduelle minimale de deux tiers à la réception
- Certificat de capture, zone FAO ou CIEM et informations d’élevage exigés
16 oct. 2026
Salernes (83)
2 000 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027
Clause environnementale
Clause sociale
219 Appels d'offres Antiparasitaires – Page 10
Fourniture de produits de la mer frais
Lycée Bellevue
Les références couvrent des coquillages vivants, crustacés, mollusques et portions de poisson.
- Conservation et transport à une température approchant celle de la glace fondante, soit 0 à 2 °C
- Documents de traçabilité comprenant certificat de capture, zone FAO ou CIEM et numéro de bateau
- Étiquetage avec dénomination commerciale, nom scientifique, méthode de production, zone de pêche et DLC
- Livraisons entre 7 h et 11 h dans des véhicules réfrigérés conformes à la réglementation ATP
16 oct. 2026
Le Mans (72)
4 680 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; renouvelable à l’issue
Clause environnementale
Fourniture de produits de la mer frais
Mairie de Savigné l’Evêque
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec exigences renforcées de fraîcheur, d’origine et de chaîne du froid.
- Poissons découpés et fruits de mer frais, avec références biologiques le cas échéant
- Température de conservation et de transport proche de 0 à 2 °C
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM, bateau ou élevage
- Livraisons contrôlées de 7 h à 11 h avec DLC résiduelle d’au moins deux tiers
16 oct. 2026
Savigné l’Evêque (72)
14 700 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable, modalités non précisées
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons optionnels
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Mairie de Savigné l’Evêque
Approvisionnement de la restauration collective en denrées surgelées conventionnelles sans OGM.
- Large assortiment de légumes, fruits, pommes de terre, poissons, produits de la mer, viandes, plats cuisinés et desserts
- Origine géographique et département de fabrication ou d’élevage renseignés sur chaque ligne du BPU
- Maintien à -18 °C avec enregistreurs automatiques et exigences HACCP
- Contrôle de la DLC résiduelle à hauteur d’au moins deux tiers de la durée totale
16 oct. 2026
Savigné l’Evêque (72)
22 000 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; accord-cadre renouvelable à l’issue du marché
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de charcuteries, produits traiteur et pâtes fraîches
Lycée Montesquieu
Poissons fumés ou salés, salades composées et sandwichs réfrigérés prêts à l'emploi.
- Saumon, hareng, truite, thon, anchois et morue salée
- Labels BIO et MSC selon les références
- Congélation assainissante à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Refus possible des emballages en bois, cageots ou cartons usagés
16 oct. 2026
Le Mans (72)
1 348 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et biologiques
Lycée Montesquieu
Approvisionnement destiné à la restauration collective, avec livraisons ponctuelles ou régulières selon les besoins.
- Large gamme couvrant produits de la mer, viandes, volailles, légumes, plats cuisinés, pâtisseries et produits végétariens
- Origine géographique à renseigner sur chaque ligne du BPU, avec certificats pour les signes officiels de qualité concernés
- DLC résiduelle minimale fixée aux deux tiers de la durée totale
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse écrite sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Le Mans (72)
87 620,01 €
Non précisé
Clause environnementale
Fourniture de produits de la mer frais
Lycée Polyvalent d'Altitude
Denrées fraîches livrées sous chaîne du froid avec contrôle de la fraîcheur et de la traçabilité
- Poissons proposés en filets, pavés, portions, dos, longes et préparations, avec calibres et grammages définis au bordereau
- Fruits de mer comprenant coquillages vivants, crustacés et mollusques, dont une référence de moules biologiques
- Documents de traçabilité indiquant notamment l'origine, la zone de pêche, le navire ou les données d'élevage
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse écrite aux réclamations sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Briançon (05)
200 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; renouvelable, modalités non précisées
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de charcuterie et préparations alimentaires
Lycée Polyvalent d'Altitude
Produits fumés, salés et prêts à consommer issus de la saurisserie.
- Saumon, hareng, truite, thon, anchois et morue
- Salades composées et sandwichs réfrigérés
- Congélation assainissante à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Contrôle des qualités organoleptiques, du calibre et de la quantité
16 oct. 2026
Briançon (05)
1 000 €
12 mois ; du 1er janvier au 31 décembre 2027
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie, viandes cuites sous vide et saurisserie
Lycée Honoré Romane
Une gamme réfrigérée associant produits de la pêche transformés, préparations composées et produits prêts à consommer.
- Saumon, hareng, truite, thon, anchois, morue, surimi, crevettes et fruits de mer
- Salades en barquettes et sandwichs de 125 g ou 150 g
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures lorsque requis
- Refus des emballages en bois, cageots ou cartons déjà utilisés ou insuffisamment rigides
16 oct. 2026
Embrun (05)
1 320 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; reconductible, nombre et durée non précisés
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et biologiques
Lycée Honoré Romane
Une gamme destinée à la restauration collective, avec maintien continu de la chaîne du froid et traçabilité de l’origine.
- Gamme étendue incluant légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés et produits végétariens
- Exclusion des denrées contenant des OGM
- Justification HACCP et traitement antiparasitaire requis pour certains poissons et fruits de mer
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse écrite sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Embrun (05)
81 840 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable à l’issue du marché, modalités non précisées
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie, traiteur et denrées alimentaires spécialisées
Ecole Freinet
Des produits de la pêche transformés complétés par des salades réfrigérées et des sandwichs prêts à consommer.
- Saumon, hareng, truite, surimi, crevettes, salades et sandwichs
- Zone de pêche, méthode de production et origine à indiquer
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Refus des emballages en bois ou déjà utilisés
16 oct. 2026
Vence (06)
123,01 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable à l’issue, nombre de reconductions non précisé
Clause environnementale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et biologiques
Ecole Freinet
Approvisionnement de denrées surgelées conventionnelles pour la restauration collective, avec contrôle renforcé de l’origine et de la DLC.
- Large gamme de légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés, produits traiteur, boulangerie et glaces
- Maintien à -18 °C avec enregistreurs automatiques de température
- Origine géographique obligatoire sur chaque ligne du BPU et dernier département de fabrication pour les produits transformés
- DLC résiduelle d’au moins deux tiers de la durée totale
16 oct. 2026
Vence (06)
5 412,44 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; renouvelable à l’issue du marché
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels
UFCV
Une gamme étendue de denrées surgelées est livrée à la restauration collective selon les besoins de l’acheteur.
- Références obligatoires du BPU à renseigner intégralement, avec codes techniques, unités et conditionnements
- Maintien à -18 °C, enregistreurs automatiques de température et interdiction de recongélation
- Traçabilité par département ou pays, avec retrait immédiat des lots en cas d’alerte sanitaire
- Références conventionnelles et produits porteurs de labels BIO, MSC, IGP, BBC ou PLF
16 oct. 2026
Saint-Raphaël (83)
74 398,62 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; reconductible, nombre et durée des reconductions non précisés
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie conventionnelle, BIO et de traiteur
UFCV (secteur sud est)
Poissons fumés ou salés, salades réfrigérées et sandwichs prêts à consommer
- Références possibles en saumon BIO ou MSC et produits issus de différentes espèces de poissons
- Étiquetage intégrant zone de pêche FAO ou pays d'élevage, méthode de production et nom scientifique
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures lorsque requis
- Refus des emballages en bois, cartons déjà utilisés ou conditionnements insuffisamment rigides
16 oct. 2026
Multiples
1 192,49 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; reconductible, nombre et durée non précisés
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de la mer frais
UFCV (secteur sud est)
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec contrôle sanitaire et documentaire à chaque livraison.
- Poissons découpés et fruits de mer frais, avec références biologiques possibles
- Conservation autour de 02 °C et véhicules réfrigérés conformes ATP
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM et numéro de bateau
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Saint-Raphaël (83)
4 692,62 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; reconductible, nombre et durée des reconductions non précisés
Clause environnementale
Fourniture de produits de charcuterie, viandes cuites et saurisserie
IME - Sillans La Cascade
Des produits de la mer fumés, salés ou préparés, complétés par des salades et sandwichs prêts à consommer.
- Saumon, hareng, truite, surimi, crevettes, fruits de mer et salades composées
- Sandwichs conditionnés à l’unité, notamment en formats de 125 g et 150 g
- Traçabilité de la zone de pêche ou du pays d’élevage
- Traitement antiparasitaire à -20 °C pendant 24 heures lorsque requis
16 oct. 2026
Sillans-la-Cascade (83)
540 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; renouvelable, modalités non précisées
Clause environnementale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels
IME - Sillans La Cascade
Approvisionnement d’une gamme étendue de denrées destinées à la restauration collective, avec exigences renforcées de chaîne du froid et de traçabilité.
- Maintien à -18 °C et enregistreurs automatiques de température
- Poissons, produits de la mer, plats cuisinés, légumes, fruits, pâtisseries et produits végétariens
- Origine renseignée sur chaque ligne du BPU et certificats des labels requis
- Contrôle de la DLC, du conditionnement, de la température et des qualités organoleptiques à réception
16 oct. 2026
Sillans-la-Cascade (83)
33 480 €
12 mois à compter du 1er janvier 2027 ; marché renouvelable
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de la mer frais
IME - Sillans La Cascade
Approvisionnement de poissons calibrés et de fruits de mer frais sous chaîne du froid pour la restauration collective.
- Poissons découpés et fruits de mer, avec références biologiques le cas échéant
- Température de transport proche de 2 °C et véhicules réfrigérés conformes ATP
- Traçabilité par certificat de capture, zone FAO ou CIEM et numéro de bateau
- DLC résiduelle minimale de deux tiers et remplacement des non-conformités sous 48 heures ouvrables
16 oct. 2026
Sillans-la-Cascade (83)
2 106 €
12 mois du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; accord-cadre renouvelable
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de charcuterie et de traiteur
Commune de Salernes
Le lot associe poissons fumés, salés ou séchés à des salades composées et sandwichs réfrigérés prêts à consommer.
- Références possibles BIO ou MSC avec certificats
- Zone de pêche FAO, nom scientifique et méthode de production à indiquer
- Congélation assainissante à -20 °C pendant 24 heures si nécessaire
- Caisses en bois, cageots et cartons réutilisés refusés à la livraison
16 oct. 2026
Salernes (04)
851,46 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; accord-cadre renouvelable à l’issue
Clause environnementale
Fourniture de produits alimentaires surgelés conventionnels et BIO
Commune de Salernes
Approvisionnement très large destiné à la restauration collective, avec références obligatoires au BPU.
- Légumes, fruits, poissons, produits de la mer, plats cuisinés, viandes, volailles et produits végétariens
- Maintien à -18 °C et enregistreurs automatiques de température sur les véhicules
- Origine géographique et département de fabrication ou d'élevage à renseigner selon les références
- DLC résiduelle d'au moins deux tiers et remplacement sans frais des produits non conformes
16 oct. 2026
Salernes (83)
48 741,86 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027 ; reconductible, modalités non précisées
Clause environnementale
Clause sociale
Fourniture de produits de la mer frais
Commune de Salernes
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec contrôle renforcé de la fraîcheur, du calibre et de la traçabilité.
- Poissons découpés, fruits de mer frais et versions biologiques certifiées
- Température de conservation et de transport fixée à 2 °C
- DLC résiduelle minimale de deux tiers à la réception
- Certificat de capture, zone FAO ou CIEM et informations d’élevage exigés
16 oct. 2026
Salernes (83)
2 000 €
12 mois, du 1er janvier au 31 décembre 2027
Clause environnementale
Clause sociale