140 marchés publics pour accompagnateur scolaire

• Mise à disposition d'autocars 50–63 places et chauffeurs pour navettes scolaires vers un centre aquatique intercommunal.
• Organisation de rotations en semaine pendant les périodes scolaires (prévision ~25 rotations/semaine, ~850 rotations/an) avec demi-rotations pour sites proches et majorations kilométriques.
• Chauffeurs et accompagnateurs, interlocuteur unique, astreinte, PCA, fiches de liaison, reporting de ponctualité et incidents.
• Véhicules équipés (ceintures, premiers secours, extincteurs), entretien régulier, éco-conduite et optimisation des kilomètres à vide.

Fourniture et livraison quotidienne de repas pour enfants (maternelle et primaire) les jours scolaires et pour adultes en semaine pendant la période scolaire.
Quantités prévues : maternelle 5 000–7 000 ; primaire 10 000–13 000 ; adultes 20–300.
Livraisons accompagnées d'un bulletin précisant date, nombre et type de repas, visé le jour même par le représentant désigné.
Option quotidienne de repas végétarien possible; adaptation des livraisons aux modifications du calendrier scolaire sur notification.

Fourniture de matériels neufs et professionnels pour l’enseignement : ENI/VPI, vidéoprojecteurs, tablettes (≥64 Go, 4 Go RAM), PC fixes et portables, classes mobiles, imprimantes, stockage, sécurité, réseau et licences éducatives.
Prévisite technique, livraison, installation, paramétrage, tests de fonctionnement, formation et transfert de compétences.
Maintenance et assistance avec SLA, assistance via ticketing et disponibilité des pièces détachées 5 ans minimum.
Catalogue produit avec substitution en cas d’obsolescence et inventaire complet à la livraison.

Confection et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour restauration scolaire et accueils de loisirs.

• Menus cycliques révisés trimestriellement, 5 composants par repas, grammages selon GEMRCN et un repas végétarien hebdomadaire.
• Approvisionnement privilégiant le local (rayon 50 km), labels qualité/bio, objectif 50% durable et 20% bio par an.
• Livraisons en véhicules réfrigérés (température cible à cœur +3 °C), commandes hebdomadaires, stock de secours disponible.
• Autocontrôles HACCP, traçabilité complète, rapports trimestriels et facturation mensuelle selon repas consommés.

Approvisionnement en denrées et élaboration de menus équilibrés validés par un diététicien; production moyenne 130 repas/jour (≈17 810/an).

Livraisons journalières selon menus, gestion DLC/DLUO et traçabilité renforcée; priorité aux produits frais, circuits courts et conformité EGALIM; fourniture de consommables et emballages conformes.

Assistance technique hebdomadaire (diététicien/chef de secteur), mise en place HACCP/PMS, plan anti-gaspillage et suivi qualité; exclusion de la fourniture de pain.

• Confection quotidienne des repas dans les locaux, distribution en self-service, self express et à table.
• Volume estimé : 100 000 à 135 000 repas annuels; gestion complète : menus, approvisionnement, stockage, distribution, nettoyage et maîtrise sanitaire (HACCP).
• Menus distincts pour primaire et collège, respect des grammages GEMRCN, affichage des allergènes et fiches techniques.
• Gestion des commandes et livraisons adaptées, mise à disposition de repas de secours et gestion des PAI.

• Diagnostic complet du service public piscine et remise en forme : analyse financière, technique et contractuelle, et synthèse des objectifs de service.

• Élaboration d'un plan pluriannuel d'investissement priorisé (liste de travaux de gros entretien, mises en conformité, améliorations de performance) couvrant une période potentielle jusqu'à ~10 ans.

• Étude comparative et recommandation du mode de gestion (régie, DSP, marché public) avec rédaction des pièces et assistance aux phases de consultation, d'analyse des offres et de négociation.

• Accompagnement opérationnel pour la mise en régie ou la transition du mode de gestion, avec comité de pilotage, réunions régulières et livrables contractuels et financiers.

• Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide avec planification hebdomadaire et commandes journalières.
• Repas composés de 4 composants obligatoires parmi 5, option pain frais et option de gestion d'un stock tampon.
• Conditionnement conforme EGALIM/AGEC, pas de plastique au contact alimentaire, maintien et traçabilité de la chaîne du froid.
• Mise en place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire, contrôles bactériologiques externes et suivi qualité documenté.

• Déjeuner les jours ouvrés (lundi, mardi, jeudi, vendredi) pendant la période scolaire, service entre 11h45 et 13h30.
• Menu hebdomadaire 5 jours : 2 jours à 5 éléments et 2 jours à 4 éléments ; service à table ; pain optionnel.
• Contrôles microbiologiques mensuels par laboratoire indépendant et conservation quotidienne d'échantillons témoins ; traçabilité complète avec fourniture de certificats sous 24 h.
• Approvisionnement privilégié en circuits courts à préciser (produits, origines, quantités annuelles, fréquence) ; animations annuelles planifiées et facturées au tarif normal.