66 marchés publics pour transport frigorifique

• Fourniture et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour écoles maternelles, élémentaires, adultes et accueil de loisirs.
• Volumes indicatifs : environ 305 repas/jour, soit 47 000 repas/an (répartition maternelles, élémentaires, adultes, accueil de loisirs précisée).
• Menus enfants composés d'au moins 4 composants ; menus adultes mêmes composants en grammages adaptés ; grammages conformes GEMRCN.
• Commandes hebdomadaires avec ajustements quotidiens ; livraisons principalement le matin ; remise en température ≤ 45 minutes.
• Exigences d'achat durable (objectif 50% produits de qualité/locaux dont 20% bio), contrôles bactériologiques réguliers et diététicien obligatoire.

• Fourniture et livraison en liaison froide de repas composés de 5 éléments (entrée, plat protéique, garniture, fromage/dessert lacté, dessert), avec grammages adaptés par tranche d'âge.
• Livraison quotidienne par véhicule frigorifique, étiquetage complet (composition, allergènes, DLC), contrôle de température et bons de livraison.
• Commandes hebdomadaires via bons de commande; modalités fermes et prévisionnelles avec possibilités d'ajustement.
• Engagements environnementaux (traçabilité, réduction du gaspillage, substitution des plastiques) et objectifs de part de produits durables/biologiques et circuits courts.

• Fourniture de repas et collations en liaison froide pour restauration scolaire et accueil de loisirs.
• Prévisionnel annuel : ~26 175 repas et 2 975 collations (optionnelles).
• Menus en 4 composantes avec protéines (poisson et option végétarienne) et minimum une composante bio par repas.
• Commandes la veille avant 09:00, livraisons dans des créneaux définis avec bon de livraison signé.

Location d'un camion frigorifique pour usage en cuisine centrale hospitalière.

Caisse isotherme renforcée (L ≈ 5,18 m × l ≈ 2,24 m × h ≈ 2,05 m), groupe frigorifique, hayon élévateur capacité ≥ 1 500 kg, porte latérale et double porte arrière, éclairage et rails d'arrimage.

Entretien préventif et curatif incluant maintenance du groupe froid ; assistance 24/7 avec délai d'intervention ≤ 60 minutes et véhicule de remplacement en cas d'immobilisation.

Options proposées : assurance avec/sans franchise, anti-démarrage par éthylotest, pneumatiques 4 saisons.

Véhicule frigorifique multi-températures VL (PTAC ≤3,5 t) à deux compartiments (1,20 m / 1,70 m), volume réfrigéré ≥8 m³, moteur ≥110 CV, charge utile ≥850 kg, enregistrement des températures et alimentation 220/380 V.
Usage intensif : environ 660 repas/jour et ~20 ouvertures de portes/heure ; kilométrage estimé 30 000 km/an.
Location avec entretien intégral : visites préventives toutes les 6 semaines, pneumatiques illimités, fournitures et consommables inclus hors carburant; assistance 24/7 avec intervention ≤2 h et véhicule de remplacement en cas d'immobilisation.
Équipements obligatoires : hayon électrique, éclairage intérieur, étagères, KEY-OUT, Bluetooth, climatisation cabine, kit sécurité, documents et formation utilisateur ; forfait kilométrique et facturation des dépassements.