63 marchés publics pour tenue comptable

• Exploitation d'une crèche multi-accueil de 30 places avec gestion complète de l'accueil, des inscriptions et de la comptabilité.
• Horaires d'ouverture de référence 7h30–19h00, fermetures annuelles 4 semaines + jours fériés; cuisine sur place et repas inclus dans la prestation.
• Inventaires d'entrée, intermédiaire et de sortie; obligations de maintenance et contrôles réglementaires; comité de suivi au moins biannuel.
• Suivi annuel des consommations énergétiques et hydriques, tri des déchets, achats éco-responsables et intégration d'aliments bio/locaux.

• Exploitation quotidienne de l'aire d'accueil permanente : accueil physique et téléphonique, état des lieux, relevés compteurs, application du règlement intérieur et médiation.

• Entretien et maintenance courants (plomberie, électricité, menuiserie, peinture, voirie), nettoyage quotidien, désinsectisation/deratisation et gestion des déchets.

• Gestion administrative et financière : encaissement des redevances et cautions, gestion des impayés, suivi hebdomadaire des occupations et bilans trimestriels/annuels.

• Prestation sociale en option : médiation/travail social pour accompagnement aux droits, insertion et scolarisation ; gestion du terrain de petit passage facturée à la journée.

• Exploitation d'un point de snacking de 15 m² avec salle intérieure (~25 places) et terrasse extérieure, stockage avec froid positif et négatif.
• Offre: paninis, gaufres, plancha, produits chauds/froids, glaces, confiseries, boissons chaudes, alcools catégories 1 et 3 (consommation sur place pendant les repas).
• Exigences: permis d'exploitation, respect des règles d'hygiène HACCP et assurances RC.
• Organisation: horaires saisonniers avec horaires étendus en période d'affluence, ouverture minimale en semaine en basse saison, adaptations pour événements.

Capacité et équipements : 3 654 fauteuils fixes, 282 rétractables, 864 places debout ; scène 29,28 m x 14,64 m.
Programmation axée sur musique et variétés avec possibilité de locations non culturelles (max. 30% des représentations par saison).
Exploitation commerciale : billetterie, bars, restauration, merchandising, location d'espaces et gestion des parkings.
Maintenance et patrimoine : plan pluriannuel GER, maintenance technique courante, assurances et astreinte 24/7.
Obligations administratives et numériques : site internet dédié, gestion des réseaux sociaux, conformité RGPD et reporting RSE.

• Fourniture, transport et livraison en liaison froide des repas pour restauration scolaire (maternelle et élémentaire) et accueil de loisirs, avec remise en température sur site.
• Menus détaillés fournis 6 semaines à l'avance, composition 4–5 composantes, au moins un plat végétarien par semaine; options à la composante pour limiter le gaspillage.
• Bordereau environnemental demandant proportions de produits frais, locaux, faits maison et bio; limitation des emballages plastiques.
• Estimation opérationnelle : environ 30 000 repas par an (marge ±10%), commandes ajustables à court terme et suivi documentaire et sanitaire.

Gestion complète d'un accueil périscolaire pour 90 usagers (répartition maternelle/élémentaire).
Horaires organisés sur matin, midi et soir les jours scolaires (pas d'accueil le mercredi).
Encadrement par un directeur de site, recrutement du personnel par l'exploitant et reprise obligatoire du personnel en cas de passation.
Entretien des locaux, restauration assurée par traiteur agréé; présentation d'un budget prévisionnel et d'une grille tarifaire modulée exigée.

Gestion complète d’un ensemble d’espaces (pépinière, hôtel d’entreprises, espace coworking) incluant administration, animation et commercialisation des postes et bureaux.
Sélection et accompagnement des porteurs de projets, organisation d’événements et prospection commerciale, gestion des réservations et facturation des prestations annexes (forfaits, domiciliation, salles).
Suivi financier avec production de rapports annuels, tenue d’inventaires d’entrée/sortie, gestion des interventions courantes et coordination de la maintenance.
Mise en œuvre d’actions de communication et de mesures de maîtrise des consommations énergétiques et de sensibilisation des usagers.

• Création d'une identité visuelle et d'un brand book avec déclinaisons sur vidéo pédagogique, brochure, livret de recettes et accessoire de cuisine.
• Organisation et structuration de visites pédagogiques pour environ 300 classes avec sélection de sites adaptés et supports de préparation.
• Production d'une vidéo pédagogique (~3 minutes) et d'une vidéo issue d'un atelier culinaire filmé en classe.
• Animation d'un atelier culinaire par un Chef, remise de supports pédagogiques et production des livrables multimédias.