54 marchés publics pour sans sucres

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Confection et livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire

Commune de Méry-sur-Seine

Préparation et livraison en liaison froide de repas, goûters et pique-niques pour enfants (3–12 ans) ; volumes indicatifs 15 000–20 000 repas/an.

Menus conformes aux recommandations GEMRCN : entrée, plat protidique, légume + féculent, fromage, dessert ; grammages adaptés par âge et validation par un diététicien.

Offre de base avec minimum 25 % de produits bio ; respect des obligations EGALIM (≥50 % de produits durables en valeur, dont ≥20 % bio) ; au moins 1 menu végétarien/semaine et un menu de secours pour 130 repas.

Commandes modifiables jusqu’au mercredi pour la semaine suivante ; livraisons étiquetées et tracées, conditionnement en bacs/barquettes avec indications de réchauffage.

15 juil. 2026
Méry-sur-Seine (10)
-
1 an (à partir du 01/09/2026), reconductible tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle

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Fourniture de denrées alimentaires et boissons

Conseil départemental des Hauts-de-Seine

Fourniture de boissons en formats variés (eaux, jus 100 % pur jus, sodas, sirops) avec conditionnements adaptés pour palettes.

  • Formats : 33 cl à 2 L selon produit.
  • Exigences : véhicules avec hayon, étiquetage réglementaire, privilégier pur jus.
15 juil. 2026
Hauts-de-Seine (92)
28 000 €
1 an (reconductible tacitement 3 fois, durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

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Colis de Noël alimentaires personnalisés

Centre communal d'Action sociale de Saint-Etienne du Rouvray

Colis alimentaires mixtes (sucré/salé), sans alcool et sans porc, composés de denrées de qualité festive et favorisant labels (bio, terroir, équitable, local).
Emballage cadeau fermé et soigné, contenant avec poignée et carte de vœux insérée; conditionnement esthétique possible via ESAT.
Quantités indicatives : environ 1 700 colis pour une personne et 1 000 colis pour un couple.
Fiches techniques et mémoire justificatif exigés pour chaque proposition.

1 sept. 2026
Saint-Etienne du Rouvray (76)
62 300 €
1 an
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture et livraison de repas complets en liaison froide

Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris

Fourniture et livraison quotidienne (hors week-ends) de repas complets conditionnés en barquettes, en portions individuelles ou collectives.

Repas composés d'entrée, plat avec garniture, produit laitier, dessert et pain ; grammages conformes aux recommandations nutritionnelles et menus sur cycles de 4 semaines.

Textures normale/hachée/mixée et prise en charge de régimes spécifiques (allergies, sans porc, sans sel ajouté, etc.).

Traçabilité et sécurité sanitaire (PMS/HACCP), chaîne du froid ATP, contrôle à la livraison et gestion des non-conformités ; échantillons et fiches techniques demandés.

6 juil. 2026
Île-de-France
800 000 €
12 mois, reconductible 3 fois (durée totale maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons requis

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Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Commune de Drap

Fourniture de boissons : eaux, jus 100% pur jus, boissons sans alcool, vins en BIB et spiritueux pour événements.

  • Stockage et transport protégés de la lumière et variations de température ; DDM ≥ 3 mois ; part AB exigée sur les jus.
  • Quantités indicatives pour chaque référence (bouteilles, briques, canettes).
21 juil. 2026
Drap (06)
170 000 €
6 mois (01/08/2026 - 31/01/2027), reconductible mois par mois jusqu'à 3 mois supplémentaires (fin au plus tard 30/04/2027)
Clause environnementale

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Fourniture et livraison de produits alimentaires

Ville de Romainville

La fourniture et la livraison de divers produits d'épicerie, avec des exigences spécifiques sur la qualité et l'emballage.

  • Produits déshydratés garantis sans OGM avec fiches techniques.
  • Appertisés de fruits et compotes avec teneur réduite en sucre.
  • Emballages conformes aux normes alimentaires et étiquetage lisible.
  • Traçabilité des produits et respect des normes sanitaires.
26 juin 2028
Romainville
-
1 an, renouvelable 3 fois, pour une durée totale maximale de 4 ans.
Clause environnementale

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Exploitation d'une activité de restauration

Chambre de Commerce et d'Industrie de la Martinique

Offre d'exploitation d'une activité de restauration via food truck et/ou réfrigérateurs connectés.

  • Présence minimale de 2 réfrigérateurs connectés ; aménagements et équipements à la charge de l'exploitant.
  • Offre quotidienne structurée : salade, plat local, plat libre, snacking sain et dessert(s) ; option végétarienne chaque jour.
  • Paiements : carte bancaire, sans contact, espèces et titres-restaurant dématérialisés ; TPE opérationnel et maintenance sous 48h.
  • Respect HACCP, chaîne du froid, affichage quotidien du menu avant 10h00, tri/gestion des déchets et gestion des incidents sous 24h.
6 juil. 2026
Schœlcher (972)
10 200 €
1 an, renouvelable deux fois (durée maximale 3 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Restauration pour événements, pauses et cocktails

Régie Immobilière de la Ville de Paris

Cocktails livrés (pièces individuelles/verrines) avec minimum 5 pièces par personne (3 salées + 2 sucrées en formule standard).
Boissons locales/biologiques en repères (jus, soda, eau) ; vaisselle jetable autorisée sous conditions.
Annulation possible 48 h avant ; service disponible sur demande.

3 juil. 2028
Île-de-France
30 000 000 €
4 ans (validité du système d'acquisition dynamique)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons optionnels

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Location de salles et restauration pour congrès

Centre National de la Recherche Scientifique — Délégation Paris‑Centre

  • Prestations de restauration pour 610 convives (450 convives pour le dîner de gala) couvrant pauses cafés, cocktails déjeunatoires debout, cocktails dinatoires et dîner de gala.
  • Quantités minimales exigées : pauses = 2 pièces/pers (+ boissons) ; cocktails déjeunatoires = ≥14 pièces salées + 4 pièces sucrées + fruits/pers ; cocktail dinatoire = ≥20 pièces + 4 sucrées/pers ; dîner gala (cocktail debout) = ≥30 pièces/pers ; PAE dîner assis à chiffrer.
  • Exigences : affichage allergènes, distinction végétarien/végan, valorisation produits locaux, forfaits boissons (softs, vins, bières) et mesures RSE (anti‑gaspillage, limitation plastiques).
6 juil. 2026
Marseille (13)
-
Du 30/03/2027 au 02/04/2027 ; présence pour certains personnels l’après‑midi de la veille
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de colis repas festifs

Centre communal d'action sociale de La Bassée

  • Colis composés de 12 à 16 articles (salés, sucrés, festifs) incluant foie gras, un plat viande sans os ni porc, accompagnement, boissons et carte de vœux.
  • Conditionnement réutilisable, robuste et séparé selon "personne seule" et "couple".
  • Aucune marchandise fraîche admise; conformité stricte aux listes d'articles (variantes interdites).
  • Titulaire responsable du stockage, emballage et transport ; contrôles à la livraison et remplacement rapide en cas de non-conformité.
3 août 2026
La Bassée (59)
-
Livraison unique le 16/12/2026 (demi-journée, 08h30-11h30)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis