212 marchés publics pour compléments alimentaires

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Fourniture et service de repas en liaison froide

Commune de Saint-Max

Fourniture et livraison de repas en liaison froide préparés de manière centralisée pour les publics scolaires et extrascolaires.

Repas conformes aux règles HACCP, avec traçabilité, pourcentages de produits frais et bio à préciser, et inclusion de menus thématiques et équilibrés.

Option goûter chiffrée séparément (≈3 120 goûters/an pour le mercredi ; ≈6 230 goûters/an pour les périodes extrascolaires).

Stock de plats de secours équivalents à une journée de forte fréquentation et protocoles de gestion des crises exigés.

19 juin 2026
Saint-Max (54)
-
1 an (à partir du 01/09/2026), reconductible 3 fois, durée maximale 4 ans
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Organisation de classes de découverte

Mairie de L'Haÿ‑les‑Roses — Caisse des écoles de L'Haÿ‑les‑Roses

Accueil de classes de CM2 avec prise en charge pédagogique adaptée.

Pension complète fournie, menus conformes HACCP et recommandations nutritionnelles, adaptation aux allergies/PAI.

Transport aller‑retour organisé depuis le point de départ défini par la collectivité ; matériel pédagogique et de sécurité fournis.

Possibilité d'accueil d'élèves en situation de handicap avec référent dédié ; un des centres doit pouvoir recevoir jusqu'à 120 élèves simultanément.

12 juin 2026
Val‑de‑Marne (94)
180 000 €
1 an, reconductible 3 fois (durée totale maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires

Mairie de Chevilly-Larue

Fruits et légumes frais variés (1ère gamme) incluant références BIO/SIQO.
Étiquetage complet, catégorie EXTRA/I, livraison à température contrôlée (BIO ≤ +8°C) et remise de fiches techniques.
Prix actualisés hebdomadairement selon tarification.

15 juin 2026
Chevilly‑Larue (94)
150 000 €
12 mois (à partir du 01/09/2026), reconductible 3 fois 1 an, durée maximale 4 ans
Clause environnementale

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Confection et livraison de colis de fin d'année

Mairie de Boulogne-sur-Mer

  • Environ 5 200 colis « valides » à fournir (chiffre indicatif), contenant un menu festif complet (entrée, plat cuisiné, accompagnement, dessert artisanal, café commerce équitable, chocolats, biscuits, confiture/miel).

  • Contenant réutilisable, esthétique ; sac en papier recyclé avec logo ; paille interdite.

  • Capacité requise à effectuer un réassort d'environ 100 colis ; confection valorisée si réalisée par ESAT/structure d'insertion.

8 juin 2026
Boulogne-sur-Mer (62)
156 000 €
Jusqu'au 31/12/2026
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Livraison de repas en liaison froide pour restauration scolaire et périscolaire

Ville de Maurecourt

Fourniture et livraison matinale de repas en liaison froide pour scolaires, accueils de loisirs, goûters et pique-niques.
Estimations annuelles indicatives : ~47 000 repas scolaires, 8 400 repas accueils de loisirs, 26 000 goûters et 1 900 pique-niques (base 2025).
Menus composés en 4 éléments, grammages conformes aux préconisations GEMRCN, cycles alimentaires (4 puis 8 semaines) et affichage des informations (allergènes, bio).
Exigences EGALIM : >=50% d'aliments sous signes officiels de qualité et >=20% bio ; traçabilité, conditionnement, hygiène et procédures de remplacement en cas d'erreur.

26 juin 2026
Maurecourt (78)
-
Non précisé
Clause environnementale
Visite requise
Échantillons requis

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour restauration collective petite enfance

Ville de Bouffémont

  • Fourniture quotidienne de repas et goûters conditionnés en liaison froide selon 4 tranches d'âge (4–6 m, 6–12 m, 12–18 m, 18 m+), avec textures adaptées et options pique-nique/repas festifs.
  • Volumes annuels estimés : Repas bébés 1 540 ; repas moyens 3 054 ; repas grands 4 288 ; mêmes effectifs pour les goûters correspondants.
  • Menus planifiés sur 8 semaines avec fiches techniques et validation périodique ; un élément par repas issu de l'agriculture biologique (30–70 % du grammage de l'élément).
  • Commandes hebdomadaires avec ajustement jusqu'à ±5 % jusqu'à l'avant-veille, livraison en liaison froide (0–3 °C), matériel d'étiquetage, traçabilité et contrôles bactériologiques réguliers.
9 juin 2026
Bouffémont (95)
140 000 €
12 mois (à partir du 01/09/2026), renouvelable 3 fois jusqu'à 48 mois

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Nettoyage des hottes, VMC et bacs à graisse

Caisse des écoles du 12e arrondissement

  • Entretien et désinfection des hottes, gaines, moteurs et grilles VMC ; fourniture et pose des filtres à graisse jetables.
  • Pompage, nettoyage haute pression des bacs à graisse, curage des collecteurs et vérification des écoulements, avec transport et destruction des déchets en centre agréé.
  • Fréquence minimale : nettoyage des hottes au moins une fois par an ; planning annuel communiqué et interventions programmées (préférence vacances scolaires).
  • Traçabilité : fiche et rapport d'intervention signés à chaque passage, justificatif de destruction des déchets fourni, interlocuteur dédié pour suivi.
15 juin 2026
Paris (75)
54 500 €
1 an, reconductible 2 fois (durée maximale 3 ans)
Clause environnementale
Clause sociale

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Hébergement et maintien en conditions opérationnelles de l'application IAlim

Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire

  • Hébergement sécurisé de l'application et maintien en conditions opérationnelles (supervision, gestion des incidents, SLA, rapports de maintenance).
  • Mises à jour des jeux de données réalisées trimestriellement (4 mises à jour par an) avec livraison des jeux et rapports associés.
  • Maintenance évolutive facturée en unités d'œuvre (Simple/Moyenne/Complexe) avec processus complet de demande, devis, recette et mise en production.
  • Réversibilité organisée en 3 phases (transfert livrables, transmission des connaissances, assistance) avec dossier exhaustif et assistance pendant la transition.
29 juin 2026
Multiples
-
12 mois (à partir du 01/09/2026), renouvelable tacitement 3 fois (durée maximale 48 mois)
Clause environnementale
Clause sociale

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Maintenance équipements de restauration et ventilation

Commune de Clichy‑la‑Garenne

  • Maintenance préventive et curative des hottes, gaines et systèmes de ventilation : dégraissage complet, nettoyage filtres, contrôles moteurs/ventilateurs, mesures de débit et vérification des gaines.
  • Visite préalable obligatoire et visites programmées (généralement 2 fois/an) ; interventions groupées possibles et planning validé un mois à l'avance.
  • Élimination des graisses/eaux usées et protection des installations lors des opérations ; rapport et étiquetage daté à chaque intervention.
  • Curatif sur bon de commande, facturation selon BPU, rapports transmis selon modalités.
25 juin 2026
Clichy‑la‑Garenne (92)
70 000 €
12 mois, reconductible tacitement 3 fois (maximum 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Confection et livraison de repas en liaison chaude

Mairie d'Ayguemorte-les-Graves

  • Confection et livraison quotidienne en liaison chaude de repas en 5 éléments avec grammages adaptés aux enfants (<6 ans) et adultes.
  • Volumes indicatifs : ~167 repas enfants en période scolaire, avec variations en vacances et mercredis ; menus transmis mensuellement et projet de 6 semaines.
  • Livraison en semaine au service du midi ; commandes ajustables jusqu'au jeudi précédent.
  • Exigences : au moins 25% de produits bio, menu végétarien hebdomadaire, respect HACCP et traçabilité.
  • Conservation d'échantillons témoins (~100 g) des plats servis pendant 7 jours.
18 juin 2026
Ayguemorte-les-Graves (33)
-
06/07/2026 au 31/08/2027 inclus
Clause environnementale
Échantillons requis