Approvisionnement en denrées alimentaires pour cuisines en régie
Date limite
9 septembre 2026 à 17 hLocalisation
Tarn (81)Durée
12 mois (à partir du 01/01/2027), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois
Budget
Estimation: 3 500 €
Légumineuses (développement durable)
Gamme et finalité
- Légumineuses sèches de qualité supérieure : lentilles, pois chiches, haricots, pois cassés, conditionnements professionnels (ex. 5 kg).
Exigences techniques
- Calibre régulier, absence de parasites/impuretés, teneur, propreté et contrôles visuels exigés.
Conditionnement
- Sacs ou conditionnements adaptés pour stockage longue durée et manutention collective, étiquetage complet.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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