138 marchés publics pour accompagnateur scolaire

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Approvisionnement en denrées alimentaires brutes et assistance technique pour restauration scolaire

Mairie de Rognonas

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  • Fourniture de denrées brutes (viandes, poissons, produits laitiers, fruits et légumes frais/surgelés) et constitution d'un stock de secours.
  • Repas composés de 4 éléments avec menus, grammages et plan alimentaire à respecter.
  • Livraisons planifiées deux fois par semaine (lundis et jeudis) sur créneau 07h00–11h00 et obligation de remplacement rapide des produits non conformes.
  • Exigences fortes de traçabilité, d'étiquetage, de maintien de la chaîne du froid, et mise en œuvre d'un plan de maîtrise sanitaire.
  • Assistance technique incluant accompagnement nutritionnel, élaboration de menus et actions d'appui opérationnel.
20 juil. 2026
Rognonas (13)
52 000 €
1 an, reconductible chaque année, durée maximale 4 ans
Clause sociale

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Gestion et fourniture de restauration scolaire et périscolaire

Commune de Dieudonné

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  • Conception et production en liaison froide : approvisionnement, fabrication, conditionnement et livraison de repas, goûters et pique‑niques avec étiquetage DLC/DLUO et fiches techniques pour chaque produit.
  • Chaîne du froid strictement maintenue (0–+3°C), livraison le matin avant 10h, reprise des bacs inox et bon de livraison détaillé ; commandes prévisionnelles J‑2 / définitives J‑1 (ALSH J‑2).
  • Menus conformes GEMRCN, cycles ≈ 8 semaines, objectifs EGAlim (50 % produits durables dont ≥20 % bio, 60 % viandes/poissons durables) et reporting régulier ; quantités annuelles indicatives fournies.
10 juil. 2026
Dieudonné (60)
85 000 €
1 an, reconductible tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour scolaires

Commune d'Evin Malmaison

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Fourniture et transport de repas en liaison froide pour enfants maternels et élémentaires.

  • Repas complets composés d'un plat principal, garniture, produit laitier et entrée/dessert optionnel ; repas à thème trimestriel et repas de Noël.
  • Préparation en cuisine centrale, conditionnement en barquettes collectives (8 portions) pour maternels/adultes et en plats gastro pour élémentaires.
  • Livraison en véhicules frigorifiques, dépôt en armoires froides avec contrôles de température et analyses microbiologiques.
  • Fourniture d'un stock tampon et formation du personnel sur stockage, remise en température et hygiène.
19 août 2026
Evin-Malmaison (62)
-
3 ans (du 01/09/2026 au 31/08/2029), reconductible deux fois

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Fourniture et livraison de repas pour restauration scolaire

Commune de Champtercier

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  • Fabrication, conditionnement, transport et livraison de repas pour un service unique le midi, capacité maximale 79 enfants.
  • Menus sur cycles de 4–8 semaines, au moins un menu végétarien par semaine et part minimale de produits durables/biologiques.
  • Étiquetage complet (nom, date, DLC, poids/portions, allergènes, lot) et emballages limitant les usages plastiques à usage unique.
  • Livraison entre 10:30 et 11:15 ; commandes hebdomadaires avec confirmation jeudi 12:00 et ajustements possibles jusqu'à 09:00 le jour de livraison.
27 juil. 2026
Champtercier (04)
-
12 mois, reconductible une fois (24 mois maximum), démarrage 01/09/2026
Clause environnementale
Visite optionnelle

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Groupement de communes de Kervignac, Merlevenez, Nostang, Plouhinec et Sainte‑Hélène

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  • Livraison de repas en liaison froide pour restaurants scolaires et services ALSH, menus uniques 4–5 éléments, pique‑niques et goûters.
  • Production en cuisine centrale, conditionnement principalement en inox, étiquetage complet et suivi HACCP, analyses bactériologiques obligatoires.
  • Deliveries la veille possibles pour certains sites, repas de secours fournis sur chaque établissement, reporting mensuel achats bio/locaux et indicateurs.
2 sept. 2026
Morbihan (56)
-
1 an, renouvelable 3 fois (démarrage 01/01/2027, exécution opérationnelle 04/01/2027)
Clause environnementale
Clause sociale

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Fourniture et livraison de repas, goûters, pains et viennoiseries

Mairie de Linas

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  • Fourniture de goûters composés (2 composantes) : pain au levain bio, viennoiseries (fréquence limitée), fruit ou équivalent (compote/jus 100%).
  • Conditionnement collectif en période scolaire, individuel en vacances ; pain bio en libre accès.
  • Quantités estimatives annuelles (CCTP) ≈ 97 953 goûters (total CCTP) ; DQE fournit valeurs proches (ex. 85 000 en période scolaire).
  • Respect des grammages GEMRCN et consignation des produits bimensuelle pour validation en commission.
27 juil. 2026
Linas (91)
400 000 €
24 mois (du 01/09/2026 au 31/08/2028), reconductible 2 fois 12 mois, durée maximale 48 mois
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

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Accompagnement maîtrise d'ouvrage pour prolongation de durée de vie de rames tramway

Mulhouse Alsace Agglomération

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Assistance technique, méthodologique et réglementaire pour la préparation, le pilotage et le suivi des opérations de mi‑vie et de prolongation de la durée de vie de rames tramway.

  • Analyses demandées : étude de cycle de vie, analyse GMAO et retours d'expérience, étude d'obsolescence des composants.

  • Livrables attendus : rapports ANA (analyses), programmes et cahiers d'expertises (EXP), dossiers de procédure STR (désignation OQA et documents pour validation), cahiers des charges et assistance passation, études et direction d'exécution pour interventions.

  • Organisation en tranches fermes et optionnelles couvrant études, exécution, assistance aux réceptions et analyses d'offres.

20 juil. 2026
Mulhouse Alsace Agglomération
-
5 ans (à compter de l'ordonnance de démarrage)
Visite requise

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Fourniture et livraison de repas et goûters en liaison froide

Communauté Alès Agglomération

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  • Fourniture quotidienne de repas en liaison froide et de goûters conditionnés et étiquetés (composition, allergènes, grammages, DLC), avec grammages adaptés par tranche d'âge et respect GEMRCN.
  • Livraison jusqu'aux cuisines des sites, déchargement intra-site, fourniture/entretien des containers isothermes, contrôle conjoint du nombre de repas et de la température.
  • Gestion des biodéchets (fourniture/installation des bacs, enlèvement, traçabilité) et plan de lutte contre le gaspillage avec objectif de réduction de 20 %.
  • Approvisionnement durable : 55 % de produits durables/qualité dont 20 % bio, priorisation des labels AB/SIQO, plan d'approvisionnement exigé (fournisseurs, volumes, fréquence).
17 juil. 2026
Gard (30)
350 000 €
1 an
Clause environnementale
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