31 marchés publics en Produits secs et conserves

Assortiment d'épicerie et conserves (légumes, poissons, fruits, pâtes, riz, biscuits) avec exigences d'emballage conformes et DLUO/DLC claires. Rejet des conserves endommagées ; possibilités de remboursement ou remplacement sur non-conformité. Fiches techniques et bordereau de livraison exigés.

Large assortiment dʼépicerie et consommables (conserves, pâtes, huiles, sauces, aides pâtisserie, emballages écoresponsables).

Fiches techniques obligatoires, DDM minimales (3 mois pour pâtisserie, 12 mois pour la plupart des autres familles), livraisons ≥ 1 fois/semaine (préférence lundi) et bons de commande transmis le vendredi précédent la livraison.

Possibilité d’ajouter références via catalogue avec remise contractuelle.

Épicerie : produits secs et conserves (huiles, farines, sauces, boissons en BIB, condiments).

• Ex. Cristaline 1,5 L : 3 018 unités/an ; huile friteuse 52 bidons/an.
• Livraison 2x/semaine 07h30-10h ; conditionnement et traçabilité requis.

Fourniture de produits d'épicerie et d'hygiène pour la boutique du Centre St Victor du CHU Amiens Picardie, incluant :

• Produits alimentaires appertisés et conditionnés sous-vide ou en conserve avec une date de durabilité minimum de 12 mois.
• Produits d'hygiène tels que savons, crèmes, déodorants, et mouchoirs.
• Livraison selon les conditions spécifiées, avec suivi des produits et gestion des non-conformités.

Fourniture et livraison de produits d'épicerie secs et condiments pour restauration collective. Quantités indicatives annuelles : centaines d'unités/sacs pour pâtes, riz, huiles et articles sucrés et salés. Emballages alimentaires datés, interdiction d'OGM et exigences de qualité et d'étiquetage.

Pâtes artisanales produites à la ferme à partir du blé dur local, DDM ≥ 6 mois, bonne tenue à la cuisson et emballage nominatif.

Cuisson courte souhaitée, précommande 2 semaines, pas de minima.

Fourniture d'une large gamme de produits déshydratés (sauces, bouillons, entremets, marinades, extraits de vin, etc.). Fiches techniques obligatoires, étiquetage et étiquette de traçabilité détachable exigés, DLUO/DLC et n° lot clairement imprimés. Conditionnements variés ; fréquence de livraison indiquée (généralement 1 jour/semaine, avec exigence générale de disponibilité fréquente) et plan HACCP requis.

Potages longue conservation conditionnés en bouteille/brique ≤ 1 L, textures moulinées ou lisses, sans conservateurs ni additifs.

• Exemples : gaspacho tomate BIO ≥ 65 % légumes, potage légumes variés et potages légumineuses.
• Quantités indicatives : gaspacho 5 000 L, potage légumes variés 3 000 L, légumineuses 1 500 L.

• Catalogue épicerie très étendu (épices, sauces, conserves, huiles, produits secs) avec formats et conditionnements normés et interdictions d’origine pour certaines lignes.
• Présence de références labellisées et exigences de traçabilité.

Fourniture d'épicerie (huiles, farines, conserves, pâtes, biscuits, compotes, boissons) en formats adaptés restauration collective (ex. farines 1 500 kg, compotes 40 000 unités). Emballages manipulables (formats 4/4, 5/1, portions individuelles) et conformité aux spécifications techniques et allergènes. Substitutions possibles uniquement après validation sans hausse de prix.