95 marchés publics en Produits frais et surgelés

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Fourniture de denrées alimentaires et gestion des approvisionements

Commune d'Argelès-sur-Mer

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Approvisionnement complet en denrées (épicerie, BOF, frais, surgelés, 4e/5e gamme, aides culinaires) avec capacité à fournir 750 repas/jour et à maintenir la disponibilité des références.
Mise à disposition d’un logiciel de gestion des approvisionnements incluant fiches techniques, suivi des DLC, gestion multi-sites (5 sites scolaires + 1 site social), édition des bons de production et statistiques.
Livraisons : jusqu’à 2 livraisons/semaine, plage horaire matinale (6h–11h), délai standard de 3 jours pour commandes courantes et 1 jour pour dépannages ; équipements requis (hayon, transpalette).
Maintenance, assistance et formation des utilisateurs incluses ; facturation mensuelle des denrées, délai de paiement global 30 jours.

7 sept. 2026

Argelès-sur-Mer (66)

602 000 €

12 mois (04/01/2027 au 04/01/2028), reconductible tacitement 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de produits de la mer et d'eau douce frais

Centre Hospitalier Universitaire d’Orléans

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Fourniture et livraison de produits de la mer et d'eau douce strictement frais (jamais congelés) avec traçabilité lot par lot.

Préférence pour approvisionnements en circuit court et produits labellisés (MSC, ASC, pêche durable, FOS, BIO UE) et conformité aux exigences de la loi EGalim (part de produits durables/qualité).

Emballages recyclables privilégiés, respect des températures et procédures HACCP, contrôles à la réception et analyses disponibles sous 24 heures si demandées.

Livraisons hebdomadaires; conditionnements adaptés à la restauration collective; procédure de rejet/remplacement si non-conforme.

7 sept. 2026

Fleury-les-Aubrais (45)

30 000 €

1 an, reconductible tacitement 3 fois (durée totale maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Fourniture de denrées alimentaires et produits boulangers

Mairie de Saint-Maur-des-Fossés

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Produits surgelés IQF avec traçabilité et limites nutritionnelles; gammes bio prioritaires pour plusieurs références.
Volumes indicatifs fournis (légumes, produits élaborés, purées, viennoiseries miniatures).
Fiches techniques et conformité microbiologique exigées à la livraison.

7 sept. 2026

Saint-Maur-des-Fossés (94)

390 000 €

1 an (à partir du 01/01/2027), reconductible jusqu'à 3 fois

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture alimentaire et produits de restauration scolaire

Caisse des Écoles, Ville d’Argenteuil

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Large gamme de produits laitiers : fromages entiers et portions, yaourts, petits‑formats et omelettes conditionnées.
Exigences : preuves HACCP, étiquetage détaillé, conditionnements sous‑vide/atmosphère, produits sans OGM.
DLC minimales requises et fiches techniques/échantillons obligatoires.

7 sept. 2026

Argenteuil (95)

661 500 €

1 an (à partir du 01/01/2027), reconductible 3 fois, durée maximale 4 ans

Clause environnementale

Échantillons requis

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Fourniture de denrées alimentaires

Conseil départemental des Vosges

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Fourniture de volailles fraîches conformément aux références du BPU/DET.
Quantités, découpes et conditionnements précisés dans le BPU/DET.
Livraison en conditionnement adapté et conformité aux règles d'hygiène et de traçabilité.

7 sept. 2026

Vosges (88)

-

Non précisé

Échantillons requis

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Fourniture de boîtes plateau de chocolats Maxi

Centre communal d'action sociale de Frontignan

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Fourniture et livraison de boîtes plateau "Maxi" de chocolats avec présentation personnalisable.
Quantité annuelle estimée : 2 100 à 2 465 unités.
Livraison réalisée en une seule opération ; conditionnement et étiquetage conformes aux exigences sanitaires.
Personnalisation de l'emballage possible selon les spécifications techniques.

7 sept. 2026

Frontignan (34)

21 000 €

12 mois

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Fourniture de denrées alimentaires pour cuisine centrale

Commune d'Argelès‑sur‑Mer

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Plaques pizza et quiches, mini viennoiseries (chocolatine, croissant, pain aux raisins), pains entiers 400 g et baguettes, brioches.
Estimatifs minima fournis (ex. pain entier 400 g ≈ 7 000 unités, mini viennoiseries ≈ 400 pièces) ; listes non exhaustives à compléter.
Fiches techniques détaillées exigées (origine des blés, type de farine, teneur en sel, description de la panification) et contrôle qualité/quantitatif systématique.
Emballages inertes et étiquetage obligatoire ; livraison et manutention conformes aux règles d'hygiène.

9 sept. 2026

Argelès‑sur‑Mer (66)

10 000 €

12 mois (période initiale), reconduction tacite 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois

Clause environnementale

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Fourniture de pains et viennoiseries

Ville de Neuilly-sur-Marne

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Fourniture et livraison quotidienne de pains et viennoiseries (baguettes, croissants, pains au chocolat, etc.) prêts à la consommation.
Commandes hebdomadaires planifiées avec possibilités de commandes urgentes, livraisons matinaux sur créneaux définis.
Exigences techniques et de traçabilité : fiches techniques obligatoires, informations ingrédients/allergènes/DLC, respect HACCP et mentions Label Rouge ou équivalent.
Volumes indicatifs (ex. ~550 baguettes certains jours, ~150 le mercredi) et gestion des pics saisonniers.

9 sept. 2026

Neuilly-sur-Marne (93)

215 000 €

1 an, renouvelable tacitement jusqu'à 2 ans

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires bio et sous signes de qualité

Mairie de SAINT‑YRIEIX‑SUR‑CHARENTE

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Viandes bovines et de veau BIO : pièces découpées (rôtis, steaks, mijotage), conditionnement sous vide et étiquetage complet.

Respect des labels BIO et spécifications techniques (race, catégorie, origine).
Traçabilité exigée et substitution possible avec équivalence de label.

10 sept. 2026

Saint‑Yrieix‑sur‑Charente (16)

-

1 an et 26 jours (du 04/01/2027 au 31/01/2028)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de denrées alimentaires

Lycée Gaston Monnerville

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Approvisionnement et livraison de denrées carnées (viandes, volailles, produits de boucherie) et hors carnés (fruits, légumes, produits végétariens et autres références techniques).
Conditionnement adapté (sous vide si nécessaire), respect des températures de transport et emballages/étiquetage conformes.
Traçabilité détaillée exigée (lieu d'élevage, abattage, transformation, distances) et reporting bilan carbone.
Contrôles qualitatifs et quantitatifs à la livraison avec procédures de réserve et non-conformité.

10 sept. 2026

Multiples

-

Année civile 2027

Clause environnementale

Clause sociale

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