Fourniture et livraison de colis gourmands destinés aux personnes âgées, composition détaillée (entrée foie gras, plat viande ~350 g, légumes ~90 g, dessert ~120 g, ½ bouteille de vin, chocolats, thé/café, biscuits, confiture).
Accord-cadre sans quantité minimale, quantité maximale annuelle 2100 colis ; exécution par bons de commande.
Présentation soignée : contenants en verre, boîte cartonnée thématique, carte de vœux et sac porté épaule ; emballages et logistique optimisés pour réduire le gaspillage.
Spécifications alimentaires : au moins 2 produits bio et 1 produit issu du commerce équitable par colis ; conformité aux règles d'hygiène et transport à la charge du titulaire.

14 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective Seine-et-Marne (77), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94)

Fourniture de colis gourmands pour seniors

Centre communal d'action sociale de Choisy-le-Roi

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Fourniture et livraison de colis gourmands destinés aux personnes âgées, composition détaillée (entrée foie gras, plat viande ~350 g, légumes ~90 g, dessert ~120 g, ½ bouteille de vin, chocolats, thé/café, biscuits, confiture).
Accord-cadre sans quantité minimale, quantité maximale annuelle 2100 colis ; exécution par bons de commande.
Présentation soignée : contenants en verre, boîte cartonnée thématique, carte de vœux et sac porté épaule ; emballages et logistique optimisés pour réduire le gaspillage.
Spécifications alimentaires : au moins 2 produits bio et 1 produit issu du commerce équitable par colis ; conformité aux règles d'hygiène et transport à la charge du titulaire.

22 juil. 2026

Choisy-le-Roi (94)

25 200 €

6 mois (début à la notification, fin après paiement de la dernière facture)

Clause environnementale

Échantillons requis

Préparation et livraison de repas en liaison froide

Mairie de Voulangis

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Préparation et livraison en liaison froide d’environ 21 000 repas/an (estimations par tranche : maternelles, élémentaires, adultes).

Menus composés avec deux choix par composante (entrée, plat protéique, accompagnement, produit laitier, dessert, pain), menus spécifiques (sans porc, sans viande, PAI) et au moins un menu végétarien/semaine.

Conformité EGALIM : ≥50% produits durables dont ≥20% bio, traçabilité des allergènes, bilan annuel des achats durables.

Précommandes mensuelles avec possibilité de rectification jusqu’à la veille ; livraison via véhicules isothermes avec contrôle température et bon de livraison.

31 juil. 2026

Voulangis (77)

1 année scolaire (2026-2027), reconductible tacitement 3 fois ; durée maximale 4 années scolaires

Clause environnementale

Conception et organisation d'événements avec restauration et logistique

1001 Vies Habitat

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Conception et exécution d'événements « standard » avec restauration en trois gammes (entrée/moyenne/haute).

Formats : cocktails debout (avec service), plateaux livrés, plateaux repas et repas assis.

Fourniture complète de la logistique (mobilier, barnums M2/M3, sonorisation, vidéo, éclairage, groupe électrogène, Wi‑Fi), repérage technique, installation, nettoyage et remise en état.

31 juil. 2026

Ile-de-France et départements associés

365 500 €

36 mois (durée ferme). Reconduction possible une fois 12 mois. Durée maximale 48 mois.

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de plateaux-repas et sandwiches

Economat des Armées

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• Plateaux-repas en monoportion ou multiportion fournis en cycles de menus de 5 semaines ; menus transmis 3 semaines avant chaque cycle.

• Composition ciblée : plat principal 250–300 g (100–120 g protéine), hors d'œuvre 85–100 g, objectif calorique ~2000 kcal/jour, poisson ≥2 fois/semaine, options végétariennes et mentions BIO/AOP/IGP/Label‑Rouge à indiquer.

• Préparation et conditionnement en liaison froide, livraison frigorifique 0–3 °C, emballages recyclables privilégiés ; échantillons obligatoires pour dégustation organoleptique.

12 août 2026

La Réunion

470 180 €

12 mois, reconductible deux fois 12 mois puis deux fois 6 mois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite optionnelle

Échantillons requis

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Restauration hospitalière et prestations hôtelières

Gustave Roussy

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Production de menus patients adaptés aux traitements oncologiques avec déclinaisons par régimes et textures et fiches recettes (grammages, valeurs nutritionnelles, allergènes).
Prise de commandes via HESTIA ou équivalent, édition des documents de production, gestion des substitutions, traçabilité et reporting exportable.
Exploitation d'un self pour le personnel (précommande, service à emporter), fourniture pour la crèche facturée au prix unitaire, permanence téléphonique et astreintes et plan de continuité pour aléas.
Exigences RSE et environnementales : 50% produits durables/qualité et 20% bio visés, anti-gaspillage, tri des déchets et réduction des emballages.

30 août 2026

Villejuif (94)

1 an (01/02/2027 au 31/01/2028), reconductible 4 fois pour une durée totale maximale de 5 ans

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

Échantillons requis

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Portage de repas à domicile

CCAS de Saint-Ouen l'Aumône

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Livraison quotidienne de repas à domicile, livrés entre 8h30 et 12h30 avec transmission d'un planning mensuel.
Repas composés de 5 éléments (entrée, plat avec légumes, produit laitier/fromage, dessert, pain) et adaptés aux régimes spécifiques et besoins nutritionnels des personnes âgées.
Respect de la chaîne du froid, procédure de remise en température, traçabilité et sécurité alimentaire.
Veille sociale assurée par le livreur, réunions de concertation trimestrielles et comptes rendus sous 72 heures.
Quantité indicative : 9 500 repas par an.

1 sept. 2026

Saint-Ouen l'Aumône (95)

4 ans (période initiale)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés

SDIS de la Haute-Loire

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Fourniture combinée de titres-restaurant papier et dématérialisés, avec un volume indicatif d’environ 30 000 titres par an.

Plages annuelles prévues: papier 0 à 65 000 titres; dématérialisés 15 000 à 120 000 titres.

Prestations incluses: fabrication et distribution de cartes, rechargement, livraison des titres papier, interface d’administration sécurisée, assistance/SAV, et mise à jour d’un listing d’enseignes affiliées.

3 sept. 2026

Le Puy-en-Velay (43)

1 an (à partir du 01/01/2027), renouvelable 3 fois pour 1 an (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de colis cadeaux de fin d'année

Ville des Lilas

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Fourniture, conditionnement et livraison de colis-cadeaux de fin d'année en versions « salé » et « sucré » (8–13 produits chacun) et de coffrets friandises pour résidents.
Quantités indicatives : ~1 500 colis personnes seules, ~500 colis couples, ~150 coffrets résidents.
Chaque colis comprend une carte de vœux personnalisée et une enveloppe pour chèques cadeaux ; emballage adapté et sac de transport inclus.
Contenus des coffrets pour résidents incluent friandises et petits articles d'hygiène ; compositions variables et soumises à validation.

4 sept. 2026

Les Lilas (93)

45 000 €

1 an, renouvelable tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Réhabilitation et aménagement de collège

Département de Seine‑et‑Marne

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Mise en place et exploitation provisoire d’une demi‑pension mobile : modules cuisine/self, raccordements électriques et fluides, mise en service, essais et formation.
Hygiène stricte, dispositifs coupe‑feu pour modules cuisson et prestations de SAV pendant la durée de location.

10 sept. 2026

Nandy (77)

28 mois (période de préparation 1 mois non comprise)

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

Échantillons requis

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Déjeuners événementiels thématiques avec restauration et animation

Commune de Saint-Ouen‑sur‑Seine

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Organisation d’un déjeuner‑spectacle thématique pour 240 convives avec privatisation du lieu, service à table gastronomique et spectacle intégré.
Menu composé avec 3 propositions par élément : apéritif, entrée, plat (poisson ou autre) accompagné de légumes et féculents, fromage, salade, dessert et café.
Boissons incluses : eau, jus à discrétion et vin 1/4 bouteille par personne ; portions minimales exigées (ex. poisson 100–120 g, légumes 150 g).
Obligations : traçabilité, attestations sanitaires, priorisation produits bio/Label Rouge/locaux et accessibilité PMR.

11 sept. 2026

Paris (75)

21 120 €

1 jour (01/01/2027 : accueil et déroulement sur une journée pour 240 convives)

Clause environnementale

Clause sociale