16 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective
Organisation et animation du banquet pour les retraités
Centre Communal d'Action Sociale de la Commune nouvelle de Saint-Denis
Le contrat concerne l'organisation d'un banquet pour les retraités, incluant :
- Livraison et mise en place de matériels et produits, avec service en salle et désinstallation.
- Fourniture de repas gastronomiques adaptés à divers régimes alimentaires, incluant des options végétariennes.
- Organisation d'un spectacle et d'une animation musicale, avec un répertoire adapté au public senior.
- Installation logistique complète, respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
Fourniture de repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile
CCAS d'Orsay
Fourniture de repas en liaison froide pour le service de portage de repas à domicile.
- Livraison quotidienne des repas, y compris les week-ends et jours fériés.
- Repas équilibrés, respectant les goûts des bénéficiaires, avec un plan alimentaire établi par un diététicien.
- Menus adaptés aux régimes alimentaires, incluant des options allégées et mixées.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec traçabilité des produits.
Prestation de restauration pour le personnel du SDIS 28
Service Départemental d'Incendie et Secours d’Eure-et-Loir
La prestation concerne la restauration sur place pour le personnel du SDIS 28, incluant :
- Formules de repas variées (déjeuners et dîners en semaine, week-end et jours fériés).
- Chaque repas doit comporter une entrée, un plat principal, un dessert ou fruit, de l'eau en carafe et du pain à volonté, tout en respectant les normes HACCP.
- Le prestataire doit s'adapter aux régimes spécifiques et les restaurants doivent être situés en Eure-et-Loir ou à proximité.
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Mise à disposition d'espaces pour une activité de restauration au Palais-Royal
Centre des Monuments Nationaux
Mise à disposition d'espaces pour une activité de restauration au Palais-Royal.
- Espaces intérieurs et extérieurs adaptés pour accueillir le public.
- Aménagements conformes à la réglementation et intégrés à l'environnement patrimonial.
- Offre de restauration de qualité avec des produits locaux et de saison, incluant des options végétariennes.
- Gestion des livraisons et démarche environnementale pour les déchets et l'énergie.
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Service de traiteur pour les vœux du maire
Commune de La Garenne-Colombes
Organisation d’un service de traiteur pour les vœux du maire aux personnalités.
- Produits de qualité, présentation soignée et personnel en tenue professionnelle.
- Accueil de 700 à 900 invités, avec possibilité d’ajouter jusqu’à 200 personnes.
- Buffets comprenant canapés, petits fours et boissons, avec livraison et service de matériel spécifique.
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Prestations de services de restauration sociale et annexes
CNRS Délégation Ile-de-France Gif-sur-Yvette
Prestations de services de restauration sociale et annexes pour un campus.
- Fourniture, préparation et distribution de repas en mode « self » avec libre choix.
- Exécution de services de cafétéria et de restauration annexe pour événements ponctuels.
- Adaptation des services en contexte de crise sanitaire avec respect des normes d'hygiène.
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Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les structures Petite Enfance
Ville d'Antony
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les structures Petite Enfance.
- Fourniture de repas et goûters adaptés aux besoins des enfants, incluant pain, fruits, légumes, viandes de qualité et produits laitiers.
- Livraison selon un planning défini, avec ajustements possibles le jour de consommation.
- Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, avec accompagnement en cuisine et participation à la commission des menus.
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Exploitation d'un espace café-librairie-boutique au sein des Arts Décoratifs
Les Arts Décoratifs
Exploitation d'un espace café-librairie-boutique au sein des Arts Décoratifs.
- Aménagement d'un café-salon de thé et d'une librairie-boutique.
- Offre de boissons et petite restauration sur place ou à emporter.
- Vente de livres et objets en lien avec les arts décoratifs, incluant des produits dérivés.
- Mise en place d'une vente en ligne pour les produits de la librairie-boutique.
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Fourniture et portage de repas aux personnes âgées et handicapées
Centre Communal d’Action Sociale de la Ville de Bois-Colombes (CCAS)
Fourniture et portage de repas à domicile pour personnes âgées et handicapées.
- Préparation et livraison de repas (déjeuner et collation du soir) 7 jours sur 7.
- Repas comprenant hors d'œuvre, plat principal, accompagnement, fromage ou laitage, dessert, et pain.
- Conditionnement en barquettes individuelles recyclables, réchauffables au micro-ondes.
- Respect des normes d'hygiène alimentaire et élaboration des menus par un diététicien.
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Concession de services pour l'exploitation d'un café-restaurant au Centre Pompidou Francilien
Centre national d’art et de culture Georges-Pompidou
Concession de services pour l'exploitation d'un café-restaurant au Centre Pompidou Francilien.
- Offre de restauration originale, légère, locavore et de saison, avec un service de repas simples et de qualité.
- Activité de café et de restauration légère destinée à divers publics, incluant un service sur place et un débit de boissons.
- Engagements éco-responsables en matière de gestion des déchets et d'approvisionnement.