Prestation de restauration pour le personnel du SDIS 28

Service Départemental d'Incendie et Secours d’Eure-et-Loir
Voir la source
Date limite10 octobre 2025 à 14 h
LocalisationEure-et-Loir (28)
Durée
3 ans à compter du 01/01/2026
Budget
Estimation: 56 000 €

Prestations Techniques Demandées pour le Lot 1

L'accord-cadre concerne la prestation de restauration sur place pour le personnel du SDIS 28, incluant les éléments suivants :

  1. Formules de Repas :

    • Formule Midi en Semaine : Déjeuner du lundi au vendredi.
    • Formule Soir en Semaine : Dîner du lundi au vendredi.
    • Formule Midi le Samedi : Déjeuner du samedi.
    • Formule Soir le Samedi : Dîner du samedi.
    • Formule Midi le Dimanche et Jours Fériés : Déjeuner du dimanche et jours fériés.
    • Formule Soir le Dimanche et Jours Fériés : Dîner du dimanche et jours fériés.

    Le candidat peut se positionner pour une ou plusieurs formules.

  1. Caractéristiques des Repas :

    • Chaque repas doit comprendre : une entrée, un plat de résistance (viande, poisson ou protéines végétales avec accompagnement), un dessert ou fruit, eau en carafe, et pain à volonté.
    • Les repas doivent être préparés et distribués en respectant les normes HACCP, avec une attention particulière à la qualité et à la variété des plats.
    • Le prestataire doit répondre aux demandes de régimes spécifiques.
  2. Conditions d'Exécution :

    • Les restaurants doivent être situés en Eure-et-Loir ou dans un périmètre de 15 km maximum des limites territoriales du département.
    • Le pouvoir adjudicateur peut faire appel à d'autres prestataires si le titulaire ne peut pas répondre à une commande.
  3. Montant Maximum Annuel :

    • Le montant maximum annuel pour le lot 1 est de 56 000 € HT, avec un nombre d'attributaires compris entre 1 et 15.

Voir tous les détails

Cahier des charges, budget, contacts...

Préparez votre réponse

Critères d'évaluation

PondérationCritère

Voir tous les détails

Cahier des charges, budget, contacts...

Préparez votre réponse avec notre IA experte du marché