9 Appels d'offres de Traiteur et Restauration Collective en Bourgogne-Franche-Comté

Découvrez les opportunités de marchés publics en Bourgogne-Franche-Comté dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
Restez informé des appels d'offres pour les services de repas, buffets, cocktails et événements spéciaux, ainsi que pour la gestion des cantines scolaires et d'entreprises, de Dijon à Besançon, en passant par Chalon-sur-Saône et Auxerre. Trouvez les marchés publics qui correspondent à votre expertise et développez votre activité.

Restauration traiteur et fourniture alimentaire

Mâconnais Beaujolais Agglomération

Fourniture et conditionnement de plateaux repas en version froide et chaude, portions adaptées, menus saisonniers avec options végétariennes ; fournitures incluses (pain, condiments, couverts).

Récipients empilables, compatibilité micro‑ondes pour plats chauds et respect des règles HACCP.

Délai de commande court (préavis type 4 jours ouvrables) et diversification des propositions à chaque demande.

15 juil. 2026
Saône‑et‑Loire (71)
3 000 €
12 mois, reconductible 3 fois (chaque reconduction 12 mois)
Clause environnementale
Échantillons requis

Fourniture de repas au restaurant scolaire

Commune de Sassenay

  • Préparation et confection sur site de repas complets (entrée, plat, légumes, fromage/yaourt, dessert, pain, eau) pour l'école primaire.
  • Service assuré les lundi, mardi, jeudi et vendredi, 1 ou 2 services selon capacité.
  • Exigences sur qualité des denrées : produits frais, de saison, majoritairement non transformés ; priorité aux bio/labels et circuits courts.
  • Prévision des effectifs et ajustements (transmission J-8, ajustements J-1 ±10% et jour J ±5%) ; facturation au réel et suivi mensuel des indicateurs.
17 juil. 2026
Sassenay (71)
-
1 an (à partir du 01/09/2026), renouvelable une fois pour 1 an
Clause environnementale
Visite requise
Échantillons requis

Confection et livraison de repas en liaison froide

Commune de Saint-Loup-de-Varennes

Confection et livraison de déjeuners en liaison froide pour enfants (3–12 ans) et adultes accompagnants.
Livraisons réfrigérées quatre jours par semaine, avec contrôle des températures et stock tampon de secours.
Menus composés en 5 éléments conformes GEMRCN, menu végétarien hebdomadaire et au moins 20 % d’ingrédients bio parmi 50 % de produits durables.
Conditionnement en barquettes avec étiquetage (origine, DLC, température) ; commandes modifiables la veille avant 12 h.

21 juil. 2026
Saint-Loup-de-Varennes (71)
-
Du 01/09/2026 au 02/07/2027
Clause environnementale
Clause sociale

Fourniture et livraison de repas et goûters en liaison froide

Communauté de Communes Le Grand Charolais

  • Fourniture et livraison en liaison froide de repas, goûters et piques-niques destinés aux structures petite enfance et aux accueils de loisirs sans hébergement.

  • Menus élaborés et validés par un diététicien sur un cycle (ex. 4 semaines) avec traçabilité des denrées, mentions allergènes INCO et respect des règles HACCP.

  • Livraison avec bons de livraison et contrôles (température, DLC, état des conditionnements) : minimum 3 livraisons/semaine pour les structures petite enfance (créneau indicatif 8h30-10h30) et livraisons en cuisine pour les accueils de loisirs (créneau indicatif 9h30-11h00), piques-niques conditionnés selon horaire de départ.

22 juil. 2026
Saône-et-Loire (71)
72 000 €
Lot 1 : 12 mois ; Lot 2 : 12 mois, renouvelable 3 fois un an
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons requis

Construction et aménagements d'une école élémentaire et restauration scolaire

Ville de Besançon

Équipements cuisine : fourniture d'appareils froids, cuisson, matériel inox de plonge, lave‑vaisselle capot, meubles de distribution et chariots ; installations et raccordements, mise en service et formation.

  • Gestion DEEE/DEA et fourniture de DOE/assistance incluses.
24 juil. 2026
Besançon (25)
-
31 mois (dont 2 mois de préparation, phasage détaillé sur 31 mois)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons optionnels

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Fourniture de titres-restaurant

Mairie de Mâcon

Fourniture et gestion de cartes titres-restaurant magnétiques nominatives avec émission, activation, suivi informatisé et gestion des soldes.

Environ 800 bénéficiaires à gérer via listes RH périodiques ; tri des livraisons par service et conditionnement sécurisé.

Accompagnement au déploiement (réunions d'information, flyer) et gestion des corrections en cas d'arrêt maladie via un outil de gestion.

Conformité RGPD et respect des règles réglementaires relatives aux mentions figurant sur les titres.

31 juil. 2026
Mâcon (71)
-
12 mois, reconductible tacitement 3 fois (durée maximale 48 mois)
Clause environnementale
Échantillons requis

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Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés

SDIS de la Haute-Loire

Fourniture combinée de titres-restaurant papier et dématérialisés, avec un volume indicatif d’environ 30 000 titres par an.

Plages annuelles prévues: papier 0 à 65 000 titres; dématérialisés 15 000 à 120 000 titres.

Prestations incluses: fabrication et distribution de cartes, rechargement, livraison des titres papier, interface d’administration sécurisée, assistance/SAV, et mise à jour d’un listing d’enseignes affiliées.

3 sept. 2026
Le Puy-en-Velay (43)
-
1 an (à partir du 01/01/2027), renouvelable 3 fois pour 1 an (durée maximale 4 ans)
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

Questions fréquentes