Purées de fruits prêtes à l’emploi en pots/coupelles : voie riche en fibres (≥60% fruits, ≥3 g fibres/100 g, parfums dont pruneaux) et voie hyper‑protidique (≥5 g protéines/100 g).
Quantités DQE indicatives : sous‑lot fibres 142 592 unités; sous‑lot protéines 15 234 unités.
Fiches techniques obligatoires, HACCP, DLC résiduelle minimale et contrôles de température à la livraison.

Couvertures de responsabilité civile et professionnelle incluant RC exploitation, RC après livraison et défense pénale.

• Garanties majeures avec plafonds exemplaires (ex. 20 M€ RC exploitation, 10 M€ dommages matériels consécutifs).
• Application de mécanismes DIC/DIL/Drop Down et couverture des filiales admises.

Fourniture, transport, stockage tampon, implantation, surveillance et démontage complets de décors végétaux et matériaux décoratifs.
Quantités principales : sable 16 m3, BRF 45 m3, copeaux 50 m3, galets 8 m3, plusieurs palmiers et Dicksonia pour zones désertiques.
Mise en œuvre require piquetage/haubanage des végétaux, protection des sols, moyens de manutention (chariot élévateur, nacelle légère), gestion déchets et réutilisation des matériaux stockés.
Obligation de fournir planning, note d’organisation, note environnementale et de participer à réunions préparatoires.

• Contrôle technique spécialisé des ombrières photovoltaïques (LP, SEI, VIEL) avec examen des phases conception, DCE/exécution et suivi chantier.
• Livrables principaux : Rapport Initial de Contrôle Technique (PRO), avis écrits sur dossiers, pré‑rapport de réception et Rapport Final de Contrôle Technique.
• Réunions en conception : 4 (phase PRO) et 2 (phase DCE/EXE) en présentiel ; phase chantier : présence bimensuelle en réunion et visites inopinées (moyenne 2,5 interventions/mois), nombre minimal de visites en chantier : 35.
• Référence normative : NF P 03‑100 ; le contrôleur doit signer/contresigner avis et rapports et peut demander essais complémentaires.

• Mise à jour complète du profil de baignade existant comprenant état des lieux détaillé, diagnostic de vulnérabilité et plan d’actions priorisé.
• Analyses sanitaires historiques (synthèse ARS 4 ans), analyse sédimentaire au minimum pour le phosphore, et définition d’indicateurs opérationnels avec seuils d’alerte.
• Livrables : rapport PDF, fiche synthèse PDF, couches SIG (.shp/.gpkg) et fichiers de données exploitables; procédures opérationnelles d’alerte et supports de COPIL.