727 appels d'offres Légumes
Retrouvez les marchés publics portant sur la fourniture et l'approvisionnement en légumes : légumes frais, préparés, surgelés et conserves pour restauration collective. Accédez aux appels d'offres pour maraîchage, agriculture biologique, circuits courts, production locale, conditionnement, stockage et livraison pour cantines scolaires, hôpitaux, collectivités et établissements publics.
Fourniture de denrées alimentaires pour restauration scolaire
Collège Petite Lande
Le restaurant scolaire sert environ 650 repas par jour, quatre jours par semaine en période scolaire.
- Quatre marchés distincts regroupent 24 lots ; une offre peut porter sur un ou plusieurs lots, mais doit couvrir chaque lot dans son intégralité.
- Les quantités portées au bordereau sont estimatives et ne garantissent pas de commandes minimales.
- Les livraisons sont prévues au minimum deux fois par semaine ; celles de fruits et légumes frais peuvent être quotidiennes.
- Les contrôles de réception peuvent être inopinés et portent notamment sur la température, l’étiquetage et les vérifications microbiologiques.
Fourniture de fruits et légumes frais, biologiques et de 4ème et 5ème gamme
Collège Lucie Aubrac
Une offre très étendue de fruits, légumes, herbes, pommes de terre et salades à commander selon de nombreuses unités et références.
- Catégories I ou II et première fraîcheur pour la restauration collective
- Origine géographique obligatoire sur chaque ligne du BPU
- Conditionnements variés : sacs, colis, sachets, barquettes, bottes et pièces
- Remplacement sans frais des produits non conformes et réponse sous 48 heures ouvrables
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et de 4ème et 5ème gamme
Collège Jacques Prévert Noisy-le-Sec
Approvisionnement pour restauration collective avec traçabilité d’origine et contrôle renforcé à réception.
- Fruits, légumes, herbes, graines germées, pommes de terre et salades
- Catégorie I ou II et première fraîcheur
- Origine UE/EEE ou territoires d’outre-mer, sauf exception justifiée
- DLC résiduelle minimale de deux tiers et remplacement des non-conformités
Fourniture de fruits et légumes frais
Centre sportif espace 1000 sources
Produits classés au minimum en catégorie I ou II et sélectionnés pour la restauration collective.
- Origine géographique obligatoire sur chaque ligne du BPU
- Résidus de pesticides conformes au règlement (CE) n° 396/2005
- Fruits et légumes proposés au kilogramme ou à la pièce, avec filets et sachets adaptés
- Remplacement sans frais des fournitures non conformes
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et préparés
Mairie de La Planche
Approvisionnement destiné à la restauration collective, avec références et unités de commande définies au BPU.
- Catégories I ou II et première fraîcheur
- Origine géographique renseignée pour chaque référence
- Résidus de pesticides conformes aux limites réglementaires
- Remplacement sans frais des produits non conformes
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, BIO et de 4ème et 5ème gamme
ESF Val thorens
Approvisionnement destiné à la restauration collective avec traçabilité par référence et contrôle systématique des livraisons.
- Fruits, légumes, aromates, pommes de terre, salades, graines germées et fruits secs
- Catégorie I ou II et première fraîcheur
- Origine et calibre obligatoires sur le BPU
- Remplacement sans frais des produits non conformes
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et de 4ème et 5ème gamme
Collège Maryse Bastié
Une gamme étendue de produits bruts, classés et calibrés pour la restauration collective
- Fruits, légumes, herbes, pommes de terre, salades et graines germées
- Catégorie I ou II et première fraîcheur
- Origine renseignée sur chaque ligne du BPU
- Unités et conditionnements adaptés aux références
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et de 4e et 5e gamme
Collège Jacques Prévert Noisy-le-Grand
Gamme très étendue de produits vendus au kilogramme, à la pièce ou à la botte
- Catégories I ou II et première fraîcheur
- Origine géographique obligatoire sur chaque ligne du BPU
- Formats variés de 40 g à 10 kg selon les références
- Contrôle de la DLC résiduelle, des emballages et des quantités
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et de 4e/5e gamme
Maison familiale rurale de Secondigny
Approvisionnement destiné à la restauration collective, avec références au kilogramme, à la pièce, à la botte ou au sachet.
- Produits de catégorie I ou II et de première fraîcheur
- Origine géographique renseignée sur chaque ligne du BPU
- Contrôle de la DLC résiduelle, des quantités et de l’intégrité des emballages
- Remplacement sans frais des produits non conformes
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et préparés
Collège Le Castellas
Approvisionnement d’une gamme étendue destinée à la restauration collective, avec des références calibrées et des unités de vente variables.
- Catégories I ou II et première fraîcheur
- Origine géographique renseignée sur chaque ligne du BPU
- Conditionnements en sacs, filets, barquettes, colis et caisses
- Remplacement des non-conformités sans frais avec réclamation écrite sous 48 heures ouvrables
Fourniture de fruits et légumes frais pour la restauration collective
Lycée Douanier Rousseau
Références diversifiées en fruits, légumes, herbes, pommes de terre et salades, avec catégories commerciales et origine documentée.
- Catégorie I ou II et première fraîcheur
- Origine géographique sur chaque ligne du BPU
- Commandes au kilogramme, à la pièce ou à la botte
- Contrôles de température, quantités, emballages et DLC à réception
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et de 4e et 5e gamme
CCAS de la ville de Saint-Chamond
Approvisionnement de nombreuses références calibrées, vendues au poids ou à la pièce, avec origine obligatoire.
- Catégories commerciales I ou II et première fraîcheur
- Résidus de pesticides conformes aux limites réglementaires
- Contrôle à réception de la température, des quantités et de la DLC
- Remplacement sans frais des produits non conformes
Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale
Ville d'Aizenay
Plusieurs légumes sont proposés entiers ou en coupes prédéfinies, notamment cubes, quartiers, rondelles et julienne.
- Gamme incluant légumes frais de saison, fruits, légumes secs, produits laitiers et viandes.
- Maturation minimale des viandes : 7 jours pour le bœuf et 4 à 5 jours pour le veau.
- Les légumes doivent arriver fermes et en état satisfaisant; livraison adaptée aux dates de consommation précisées à la commande.
Fourniture de fruits et légumes frais conventionnels, biologiques et de 4e/5e gamme
Collège des Terres Rouges
Le BPU décline une gamme étendue de variétés, calibres et unités de vente.
- Références en catégories I ou II, de maturité adaptée à la restauration collective
- Origine renseignée pour chaque ligne du bordereau
- Transport et réception soumis aux contrôles de température, quantités et emballages
Fourniture de fruits et légumes frais, biologiques et de 4e/5e gamme
Collège Saint Exupéry Rosny
Le BPU couvre des fruits courants et exotiques, des herbes aromatiques, des légumes, des graines germées et des salades.
- Catégorie I ou II au minimum, maturité adaptée à la restauration collective.
- Origine indiquée ligne par ligne ; analyses de résidus de pesticides communicables sur demande.
- Étiquetage avec dénomination, origine, catégorie, calibre et poids net.
Fourniture de fruits et légumes frais et préparés
Collège Henri IV
Le bordereau couvre aussi les herbes aromatiques, graines germées, petits légumes et fruits secs.
- Références fraîches de catégorie I ou II, mûres au point adapté à la restauration collective.
- Origine renseignée pour chaque ligne du BPU; périmètre UE, EEE et territoires d’outre-mer, avec exception encadrée pour les produits non substituables.
- Traçabilité complète, contrôle des livraisons et remplacement sans frais des produits non conformes.
Fourniture de produits surgelés pour la restauration administrative
Service Départemental d'Incendie et de Secours de Seine et Marne
La fourniture réunit fruits, légumes nature, mélanges cuisinés et accompagnements de pommes de terre.
- Coulis, fruits entiers et cocktail de fruits rouges
- Légumes en découpes variées, champignons et mélanges de poêlées
- Références comprenant frites, pommes de terre préparées et ratatouille
Fourniture de fruits et légumes
Lycée polyvalent Jean Guéhenno
La demande va du frais conventionnel aux légumes de quatrième gamme et aux préparations de cinquième gamme.
- Quatre lots distincts, auxquels les candidats peuvent répondre séparément ou ensemble.
- Le lot 2 privilégie les circuits courts, des produits bruts et saisonniers et un calendrier de saisonnalité.
- Les conditionnements, unités de facturation et quantités estimatives sont détaillés produit par produit.
- Livraisons sous 24 heures, au moins trois fois par semaine, avec une livraison obligatoire le lundi.
Fourniture de denrées alimentaires
Collège Petite Lande
Le besoin correspond à environ 650 repas par jour en période scolaire, quatre jours par semaine.
- Les quatre marchés sont répartis en 24 lots, attribués indépendamment ; les offres peuvent porter sur un ou plusieurs lots, mais doivent couvrir l’intégralité des lots proposés.
- L’accord-cadre fonctionne par bons de commande, sans minimum ni maximum.
- Les livraisons sont prévues au moins deux fois par semaine, avec possibilité de livraison quotidienne pour les fruits et légumes frais.
- Des contrôles inopinés portent notamment sur les quantités, l’étiquetage, les emballages, les températures de transport et la conformité microbiologique.
Fourniture de denrées alimentaires
Collège Louise Michel
Le périmètre est réparti en 34 lots, des viandes aux produits laitiers, en passant par les céréales, les fruits et les légumes.
- Certains lots imposent une origine et une traçabilité documentées à chaque livraison.
- Les spécifications couvrent denrées fraîches, surgelées, sèches et biologiques.
- Les emballages réutilisables sont préférés et le suremballage doit être limité.