204 marchés publics pour rémunération

Restauration collective avec production sur site pour résidents, visiteurs et personnel, assurée 365 jours par an.

Prestations : petit-déjeuner, deux services pour déjeuner et dîner, goûters, collations et services annexes ; menus établis sur cycles de 6 semaines.

Respect des grammages GEM-RCN, textures modifiées et régimes spécifiques ; température des plateaux en distribution +63 °C à +65 °C.

Approvisionnement durable : 50% produits de qualité durable, ≥20% bio, priorité aux circuits courts (<200 km) ; gestion des stocks et traçabilité.

• Vérifications périodiques (annuelles, triennales, quinquennales selon équipement) des installations électriques, gaz, ascenseurs, SSI, équipements scéniques, moyens de levage, lignes de vie, récipients sous pression et tentes/chapiteaux.

• Remise d'un rapport technique par bâtiment et d'un bon de passage signé à chaque intervention ; rapports transmis au format dématérialisé.

• Intervention réalisée avec moyens d'accès et protections adaptés ; diagnostics complémentaires possibles sur demande après devis.

Assistance technique, juridique et financière pour préparer et conduire la passation d’un contrat de délégation de service public pour l’exploitation de l’eau potable, incluant diagnostic complet du contrat en cours.

Rédaction des pièces de consultation (règlement, projet de contrat, cahier des charges techniques et annexes), définition des niveaux de service et d’une grille d’analyse des offres.

Instruction et notation des candidatures/offres, aide à la négociation et finalisation contractuelle, puis accompagnement opérationnel de la transition avec vérification des transferts de données et des biens.

Livrables numériques modifiables et jeux de données SIG/inventaires fournis ; organisation en réunions de pilotage et ateliers.

Assistance à la mobilité verticale incluant descente/remontée des personnes à l’aide d’un fauteuil motorisé (charge max 149 kg, autonomie ≥1000 marches) ; opérateurs certifiés et procédures de sécurité.

Portage de courses à pied depuis le hall jusqu’à la porte du logement (limite 25 kg par trajet) et mise à disposition de chaises/tabourets de repos, avec installation et entretien.

Forfaits hebdomadaires (travaux longs) et forfaits sinistre avec modalités d’astreinte et dégressivité tarifaire ; distribution de packs d’eau (6×1,5 L, 1 pack/2 personnes) livrable sous 3 heures.

Accueil d'enfants âgés de 3 à 14 ans avec encadrement et activités éducatives adaptées.

Fonctionnement les mercredis et pendant les vacances scolaires, plages d'accueil quotidiennes 7h30-18h30, calendrier annuel validé.

Fourniture des repas et collations avec menus équilibrés, traçabilité des denrées, respect du PMS/HACCP et formation hygiène.

Entretien courant et maintenance des locaux/équipements, suivi administratif et reporting financier/technique réguliers.