133 marchés publics pour pâtes

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Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective

Département du Cher

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Lot 2 : large palette de produits surgelés (légumes, plats cuisinés, poissons, pâtisserie et glaces) listés ligne à ligne dans le BPU.
Livraison au minimum 2 jours/semaine, respect strict de la chaîne du froid, camions réfrigérés obligatoires ; conditionnements adaptés à la restauration collective.
Découpage/portionnement sans arêtes et optimisation pour bacs gastro exigés pour certaines références.

15 sept. 2026

Cher (18)

-

1 an, reconductible tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans), prise d'effet 01/01/2027 ou date de notification si postérieure

Clause environnementale

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Fourniture de consommables de bureau, papier et fournitures scolaires

EPDEF — Etablissement Public Départemental de l'Enfance et de la Famille

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Fourniture d'un ensemble d'articles scolaires et éducatifs (cahiers, peinture, jeux éducatifs, matériel sportif, supports manuels) avec nombreuses références et quantités indicatives.
Obligation d'indiquer pour chaque référence la part de matière recyclée ou issue du réemploi et de fournir fiches techniques/certificats pour les articles labellisés « durables ».
Commandes via bons signés ou plateforme, réception avec bulletin et contrôles qualitatifs sur échantillons.

24 juil. 2026

Pas-de-Calais (62)

200 000 €

2 ans (01/09/2026–01/09/2028)

Clause environnementale

Échantillons requis

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Fourniture de pièces et consommables pour véhicules et matériels

Hôpitaux Universitaires de Strasbourg

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Produits de nettoyage et entretien véhicules : shampoings, nettoyants vitres, désinfectants, pâtes d'atelier, aérosols lubrifiants et nettoyants freins.
FDS demandées ; conformité aux usages (véhicule et surfaces alimentaires éventuelles).

27 juil. 2026

Bas-Rhin (67)

15 000 €

12 mois, reconductible 3 fois (durée maximale 48 mois)

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Fourniture de viandes, poissons, charcuteries et plats traiteur

Groupement Hospitalier de Territoire du Gers

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Charcuterie élaborée sans nitrites/nitrates et sans exhausteurs pour certaines références ; tranchés sous vide avec DLC ≥30 jours.
Ateliers agréés et traçabilité obligatoire.
Transport +2 à +5 °C.

4 sept. 2026

Gers (32)

32 700 €

12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027); pour EPS Lomagne et CH de Condom : 01/03/2028 au 31/12/2028

Clause environnementale

Visite optionnelle

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Achat de pâtisseries fraîches

Communauté de communes Maremne Adour Côte-Sud

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Fourniture de pâtisseries fraîches conformes aux fiches techniques obligatoires (composition, allergènes, DLC/DLUO, origine).
Commandes sur bons et catalogue ; délai standard de précommande 15 jours avec possibilité d’ajustements à court terme.
Livraisons sur palettes Euro, hauteur ≤180 cm, colis ≤15 kg ; documents de livraison détaillés et contrôles à réception (température, étiquetage, poids).
Gestion des non-conformités par remplacement rapide (délais courts) ou émission d’avoir ; bilans semestriels et démarche de réduction des emballages.

25 août 2026

Saint-Geours-de-Maremne (40)

-

1 an (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois 1 an, durée maximale jusqu'au 31/12/2030

Clause environnementale

Échantillons requis

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour écoles, portage à domicile et petite enfance

Ville de MANTES‑LA‑VILLE

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Portage à domicile en liaison froide des repas (déjeuner seul ou déjeuner + complément soir).

Menus 4 semaines, identification des régimes par étiquette couleur, grammages GEMRCN.
Livraison du lundi au vendredi (tournées), véhicules réfrigérés ≤ +3°C, livreur joignable et échanges avec bénéficiaire.
Remplacement des produits non conformes sous 12h et obligation de continuité du service.

21 août 2026

Mantes‑la‑Ville (78)

120 000 €

12 mois (04/01/2027 au 03/01/2028), reconductible 3 fois, durée maximale 48 mois

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Distribution de repas et restauration collective

Service départemental d'incendie et de secours du Val d'Oise

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Confection et distribution quotidienne de repas en self (composition détaillée : entrée, plat garni, laitage, dessert, pain) avec diversité de plats et règles de fréquence.
Prestations complémentaires : petits déjeuners (self et amélioré), buffets, repas brasserie, pique-niques, livraisons en liaison chaude et formules spécifiques (sportif, haut de gamme, apéritifs).
Exigences nutritionnelles et environnementales : respect GEMRCN, EGAlim (50% produits durables dont ≥20% bio), lutte contre le gaspillage et réduction des plastiques.
Capacité opérationnelle attendue : organisation garantissant jusqu'à ~1 000 repas/jour, traçabilité, hygiène stricte et gestion des déchets; menus validés via commission et suivi qualité.

30 juil. 2026

Saint-Brice-sous-Forêt (95)

350 000 €

12 mois (à partir du 01/01/2027), reconductible tacitement 3 fois 12 mois

Clause environnementale

Clause sociale

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Évacuation et traitement des boues

Communauté d'Agglomération du Cotentin

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Gestion d'effluents sous forme de boues pâteuses (~23–25 % siccité) et boues sèches (siccité visée ≥75 %).
Prestations : remplissage et étanchéité des bennes, stockage contrôlé, chargement, pesée, transport, élimination/valorisation (préférence épandage/compostage), et tenue d'un plan d'épandage.
Reporting obligatoire : bilans mensuels et annuels, suivi analytique sols et PFAS, et bilans d'épandage avec conseils agronomiques.

17 juil. 2026

Cherbourg-en-Cotentin (50)

800 000 €

Période initiale jusqu'au 31/12/2027, reconductible tacitement 4 fois 12 mois

Clause environnementale

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Approvisionnement et livraison de denrées alimentaires pour avitaillement de navires

GENAVIR

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Fourniture de gammes complètes : viandes (frais/surgelés), charcuterie, poissons, fruits & légumes, produits laitiers, épicerie, plats surgelés, boissons et régimes spécifiques.
Capacité à assurer commandes volumineuses pour missions hauturières (jusqu'à 6 mois de consommation) et service optionnel de surgélation et stockage temporaire (14 °C / 3 °C / -20 °C).
Conditionnement sur palettes Europe, cartons identifiés, interdiction de mélange de familles, cartons ≤ 20 kg pour côtiers ; respect strict de la chaîne du froid et DLC/DDM minimales.
Commandes avec accusé de réception sous 48 h, astreinte 6 j/7, délais de livraison variables (de quelques jours à deux semaines selon volume).

8 juil. 2026

Façade Atlantique et côtes de la Manche

960 000 €

2 ans, reconductible une fois 2 ans (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Exploitation des déchèteries et valorisation des déchets

GRAND ANNECY

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Collecte spécialisée des déchets diffus spécifiques : respect ADR/TMD, véhicules équipés, étiquetage et BSD via Trackdéchets.
Exigence d’un chimiste pour vérification du tri et délai d’enlèvement maximal de 4 jours ouvrés.
Fourniture d’EPI pour le personnel roulant et procédures de sécurité renforcées.

27 juil. 2026

Haute-Savoie (74)

1 000 000 €

4 ans (à compter du 01/10/2026)

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Clause sociale

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