111 marchés publics pour microbiologie

• Réalisation complète des distributions eau froide et eau chaude sanitaire avec unité ECS centralisée, boucles de bouclage et robinetterie hospitalière conforme NF Médical.

• Fourniture et mise en place d'une CTA double flux pour zones de réanimation, régulation via automates (Modbus/IP), désenfumage et maintien de surpression des zones propres.

• Pose et raccordement d'une station de transport pneumatique, passages coupe-feu, essais d'étanchéité, désinfection des réseaux (analyses légionelles/pseudomonas) et fourniture du DOE/DIUO.

• Tests, contrôles qualité, fiches d'essais et coordination sécurité inclus.

• Fabrication et livraison quotidienne en liaison froide de repas scolaires composés d'un plat protéique (volaille blanche), légume, féculent, produit laitier, dessert et pain fourni par un boulanger local.
• Livraison unique entre 08:00 et 08:30 en véhicule réfrigéré (0–3 °C) avec containers isothermes et bon de livraison; chaîne du froid et contrôles microbiologiques requis.
• Menus sur cycles mensuels avec au minimum 2 fruits frais et 4 légumes par semaine, adaptation des régimes notifiés, 50 % de produits bio (EGAlim) et au moins un menu entièrement biologique chaque semaine.
• Priorité aux circuits courts et approvisionnement local; formation continue du personnel de cantine prise en charge par le titulaire.

• Fourniture et livraison en liaison froide de repas et goûters adaptés aux publics maternelle, élémentaire et adultes.
• Menus mensuels conformes aux recommandations GEM RCN et aux obligations EGALIM/AGEC; adaptation aux régimes spécifiques et menus à thème/pique-niques.
• Approvisionnement privilégiant circuits courts et produits de qualité : ≥50% durable dont ≥20% bio, seuil majoré pour viandes/poissons.
• Commande hebdomadaire et transmission des quantités prévues, conditionnement frigorifique, traçabilité et analyses microbiologiques avec conservation des échantillons 72 h.

• Réalisation de forages de reconnaissance et d'exploitation visant les aquifères calcaire de Champigny et craie du Bois d'Esmans.
• Débit ciblé par ouvrage : 100 m3/h; installation de tubages (acier inox, acier noir, PVC renforcé), massif filtrant en graviers 5/8 ou 2/4 mm, cimentation ascendante et annulaire avec contrôles.
• Développements par pompages (air-lift, moulinets), traitements chimiques des boues, pompages d'essai gradués et prélèvements analytiques conformes aux normes.
• Livrables : plans d'exécution, comptes-rendus d'essais, rapports finaux et fichiers de données (Excel), certificats matériaux et DOE.

Location et blanchissage du linge plat et des vêtements de travail avec mise à disposition d’un stock initial et gestion du renouvellement et des réformes.
Distribution automatisée via DAV et armoires connectées avec traçabilité individuelle (puces), facturation par pièce et maintenance des équipements.
Collecte, transport et livraison avec conditionnement (rolls, sacs, armoires), inventaires périodiques et cadencement hebdomadaire des commandes.
Options modulaires : armoires casiers, chariots, personnalisation textile, pressing pour le personnel, double emballage, etc.

• Fourniture de légumineuses biologiques en plusieurs conditionnements (1 kg, 10 kg, 500 g selon références) : lentilles vertes, lentilles corail, pois chiches.
• Quantités estimées par référence figurant au DQE (ex. 970 kg pour certaines références listées) ; prix unitaires à renseigner au BPU et fiches techniques jointes.
• Livraison franco de port, transbordement assuré, palettes Europe acceptées et récupération des emballages réutilisables.
• Fourniture de fiches techniques opposables, traçabilité des lots, contrôles qualité et possibles analyses en cas de contestation.