813 marchés publics pour quotidien

• Fourniture, conditionnement et livraison quotidienne de repas en liaison froide pour enfants (maternelle et élémentaire) et adultes.
• Production en cuisine centrale, conditionnement en barquettes recyclables, étiquetage (DLC/DLUO) et livraison par véhicules réfrigérés.
• Menus conformes aux repères nutritionnels (GEM‑RCN) avec menus thématiques, alternatives végétariennes et fourniture de pique‑niques pour sorties scolaires.
• Respect des grammages minimaux par catégorie, traçabilité des denrées, contrôles hygiène/HACCP et objectifs de produits durables/bio et circuits courts.

Occupation temporaire d'un emplacement public par food truck, friterie ou triporteur pour restauration rapide à emporter.

Descriptif technique et visuel du véhicule, carte des produits et tarifs, attestation d'hygiène alimentaire, carte grise, SIRET/K-BIS et assurance à fournir.

Contraintes opérationnelles : équipement autonome (frigos, vitrines), livraisons hors horaires d'ouverture au public, interdiction de vente d'alcool et boissons énergétiques, gestion quotidienne des déchets.

Déploiement d'un système de télérelève automatique et quotidien pour compteurs d'eau : fourniture et pose de compteurs neufs pré-équipés et modules radio, adaptation des robinets défaillants.

Transmission et stockage d'index journaliers et horaires, détection fuites/arrêts/fin de vie pile/fraude, données hébergées sur serveur en France avec chiffrement et réversibilité.

Maintenance et exploitation du réseau de connectivité (répéteurs, concentrateurs), reporting mensuel et mise à disposition de portails abonnés et exploitants avec hotline non surtaxée.

• Exploitation complète d'un établissement de plage incluant bains de mer, restauration de plage adaptée aux familles, sécurisation de la baignade et sanitaires/douches publics gratuits et accessibles.

• Réalisation et exploitation d'installations amovibles et démontables, avec installation d'un limitateur de décibels et d'un local à ordures conforme aux normes.

• Obligation d'assurer recrutement et formation du personnel, maintenance des équipements, gestion des déchets et respect des règles d'accessibilité PMR et de sécurité.

• Aménagements, installations et démontage annuels à la charge de l'exploitant ; conformité aux prescriptions d'assurance et aux obligations réglementaires.

Exploitation complète d'un ISDND et d'une plateforme de compostage avec prise en charge du financement, de la conception et de la réalisation des travaux d'extension et d'amélioration.

• Travaux incluant construction d'alvéoles supplémentaires, rehausses, géosynthétiques, drains, captage biogaz, traitement des lixiviats et installation d'un second pont-bascule.
• Exploitation quotidienne : contrôle des apports, tri et compostage des déchets végétaux, valorisation/commercialisation du compost et du biogaz, maintenance et surveillance des rejets.
• Volumes indicatifs : capacité jusqu'à 100 000 t/an pour l'ISDND et 10 t/j pour la plateforme de déchets végétaux ; création d'une société dédiée et schéma de financement incluant recettes de valorisation.

Transport et stockage provisoire en quarantaine de jusqu'à 264 palettes encapsulées, avec 24 containers dédiés (58 palettes filmées déjà présentes, ≈206 palettes restantes).

Gestion des flux et traçabilité avec étiquetage systématique, bordereaux de transport signés à chaque livraison, fiches d'intervention journalières et rapport final de synthèse.

Contraintes opérationnelles : charge maximale 1 000 kg par palette ; rotations organisées pour une moyenne d'environ 10 palettes par semaine.

Volumes lapidaires spécifiés : ≈30 palettes à traiter, ≈15 palettes à transférer ; moins de 10 bacs non concernés.