110 marchés publics pour poisson

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Fourniture de repas scolaires

Commune de Crémieu

  • Fourniture de repas en liaison froide avec respect strict de la chaîne du froid, relevés de température signés à chaque livraison et remontée en température sur site.
  • Commandes traitées via état prévisionnel hebdomadaire (S1) et état définitif la veille (J-1); capacité d'adaptation pour régimes spécifiques.
  • Contenants GN inox réutilisables (1/1 ou 1/2, 6 portions) restitués le lendemain; mesures anti-gaspillage (pesée, compostage) et approvisionnement favorisant circuits courts/biologique.
  • Menu végétarien hebdomadaire obligatoire, plans alimentaires et actions pédagogiques (menus découverte, commissions et dégustations).
10 juil. 2026
Crémieu (38)
65 000 €
Non précisé
Clause environnementale

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Fourniture et livraison de repas pour structures sanitaires et médico-sociales

Centre Hospitalier Universitaire de Montpellier

Repas livrés en liaison froide, maintien de la chaîne du froid < 3 °C et conditionnement réutilisable ou recyclable à 100 % (interdiction du plastique à usage unique).
Repas complets conformes aux grammages GEM‑RCN (entrée, plat, garniture 250 g, fromage 30 g/min ou laitage 125 ml, dessert, pain 50 g) et déclinaisons pour hyposodé, diabétique et hypocalorique.
Commandes planifiées (Lot 1 : estimation 4 500 repas annuels, ajustements hebdomadaires ; Lot 2 : estimation 118 370 repas annuels, estimation 15 jours à l’avance, ajustement veille midi).
Livraison accompagnée d’un bordereau détaillé; le titulaire doit décrire l’organisation de livraison et la chaîne logistique dans son mémoire technique.

15 juil. 2026
St Affrique (12)
-
12 mois, renouvelable tacitement annuellement dans la limite totale de 4 ans (période ferme incluse).
Clause environnementale
Clause sociale
Échantillons requis

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Fourniture de repas en liaison froide pour restauration scolaire

Commune de Monchecourt

  • Livraison en liaison froide de repas cuisinés pour restauration scolaire et accueils de loisirs, livrés les jours scolaires ouvrés avant 10 h.

  • Environ 205 repas/jour (65 maternelles, 120 primaires, 20 adultes) ; menus à 4 composantes et goûters sur plan de 2 semaines.

  • Respect des grammages GEMRCN, objectifs durables (≥25 % bio, ≥25 % SIQO), un repas végétarien minimum/semaine et plan anti‑gaspillage avec bilan annuel.

10 juil. 2026
Monchecourt (59)
90 000 €
2 ans (à partir du 01/09/2024)
Clause environnementale
Clause sociale

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Restauration d'ouvrages hydrauliques et travaux associés

Collectivité Européenne d'Alsace

  • Restauration complète d'ouvrages hydrauliques : fondations (micropieux, Jet Grouting), renforcements, maçonnerie et étanchéité des tabliers.
  • Phasage détaillé en implantation de chantier, travaux préparatoires, exécution du seuil fixe, ouvrage de décharge, enrochements et remises en état.
  • Obligations de réalisation de plans d'exécution (PIC, EXE), contrôles et essais (contrôles béton, essais micropieux, protocoles d'étanchéité) et mise en place de procédures qualité (SOPAQ, SOSED, PAÉ).
  • Gestion hydraulique et environnementale : batardeaux, épuisement des eaux, gestion des sédiments, protection faune/flore et passes à poissons.
31 juil. 2026
Avolsheim (67)
-
13 mois, dont 3 mois de préparation
Clause environnementale
Clause sociale
Visite requise
Échantillons requis

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Organisation restauration, décoration et spectacle pour repas des aînés

CCAS de Woippy

  • Deux menus distincts (terre et mer) comprenant apéritif, 3 canapés, entrée froide, plat chaud, fromage, dessert floqué, café, vin et eau.
  • Limitation des consommations : 1/2 bouteille de vin et 1 L d'eau par personne ; provisions additionnelles limitées (30 bouteilles, 60 L eau).
  • Effectifs et ratios : 1 serveur/25 convives, maître d'hôtel pour 250–450 services, équipe cuisine 1 chef + 4 cuisiniers.
  • Quantités indicatives : ~850 couverts, 100 supplémentaires, 30 repas pour prestataires.
15 juil. 2026
Woippy (57)
120 000 €
Exécution opérationnelle sur deux midis (26 et 27/09/2026) ; durée administrative jusqu'au 30/12/2026 ; période d'installation/désinstallation pour l'habillage : 22–28/09/2026.
Clause environnementale
Visite requise

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Études et suivi environnemental côtier et marin

Office français de la biodiversité

Réalisation d'un état des lieux et priorisation de sites de plongée (jusqu'à 120 sites) avec diagnostics terrain (transects, ≥30 quadrats photo/site, photogrammétrie, comptages poissons), cartographie SIG et fiches action opérationnelles.

  • Collecte et synthèse de bases de données existantes.
  • Production de cartes de pressions, fiches IAR pour engins identifiés et livrables opérationnels (atlas, rapports, RETEX).
22 juil. 2026
Façade Méditerranée
-
21 mois
Clause environnementale
Clause sociale

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Confection conditionnement et livraison de repas en liaison froide

Mond'Arverne Communauté

  • Confection, conditionnement et livraison de repas en liaison froide pour publics petite enfance, ALSH/jeunesse et portage à domicile.
  • Menus conformes aux référentiels nutritionnels (GEM-RCN, PNNS), adaptations pour régimes spécifiques et obligation de portions/grammages.
  • Livraisons organisées selon plages matinales (livraison avant 09h30 pour structures, avant 07h30 pour portage) avec maintien de la chaîne du froid et équipement frigorifique fourni.
  • Traçabilité, autocontrôles et analyses microbiologiques obligatoires; démarche environnementale (réduction emballages, proximité, lutte contre le gaspillage) attendue.
9 sept. 2026
Puy-de-Dôme (63)
-
1 an (Lot 1 et Lot 2 à partir du 01/01/2027 ; Lot 3 à partir du 07/01/2027), reconductible 3 fois
Clause environnementale
Échantillons requis

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Restauration pour événements, pauses et cocktails

Régie Immobilière de la Ville de Paris

Plateaux-repas froids ou chauds : entrée, plat (viande/poisson/végétarien), dessert, pain, boisson.
Trois plats différents attendus chaque jour et emballages compostables/biosourcés exigés.
Maintien de la chaîne du froid et livraisons récurrentes attendues.

3 juil. 2028
Île-de-France
30 000 000 €
4 ans (validité du système d'acquisition dynamique)
Clause environnementale
Clause sociale
Visite optionnelle
Échantillons optionnels

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Désinsectisation et désinfection du patrimoine collectif

MonLogement27

Campagne annuelle préventive et interventions sur parties privatives et communes.

  • Traitements contre blattes/cafards (gel rémanent, min. 10 impacts/Logement) et autres insectes (puces, punaises, mites) avec protocole et sensibilisation.
  • Désinfection et nettoyage des colonnes vide-ordures ; destruction de nids extérieurs selon méthode adaptée.
  • Facturation : forfait annuel par logement/colonne pour la campagne et prix unitaires du bordereau pour interventions ponctuelles.
24 juil. 2026
Eure (27)
24 887,5 €
12 mois (01/01/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale 48 mois

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Aménagement des espaces publics autour du marché aux poissons

SOAME

Mission complète de maîtrise d'œuvre couvrant ESQ, AVP, PRO, DCE, ACT, VISA, DET, AOR et GPA.
Livrables attendus : rapports d'esquisse et de projet, dossiers graphiques (plans, coupes, élévations), DCE avec BPU/DQE, DOE en fin d'opération.
Préparation et phasage des travaux : décomposition par lots, coûts prévisionnels, planning et phasage chantier, plan d'installation de chantier.
Suivi d'exécution : réunions de chantier et comptes rendus, visa des études d'exécution, réception et levée de réserves, suivi des garanties.

10 juil. 2026
Fort-de-France (972)
1 500 000 €
40 mois (démarrage juin 2026 ; exécution des prestations MOE : 36 mois)