1031 marchés publics pour restauration

• Consolidation conservatoire et restauration architecturale d'une échauguette et d'une balustrade, comprenant maçonnerie, taille de pierre et réfection des parements.
• Fourniture et pose de pierres neuves en blocs, rejointoiements au mortier de chaux hydraulique, hydrofugation des parements et traitements anti-vandalisme.
• Réalisation d'ouvrages moulés (moulures, balustres) et injections résineuses pour scellements; fabrication et pose d'une grille ouvrante en fer forgé (~1,00 x 1,20 m).
• Installation complète de chantier (échafaudages, base vie, clôtures), gestion et évacuation des déchets, contrôles techniques et fourniture des plans d'exécution.

Palettes Europe 1er choix, classe A, dimensions 1200 x 800 mm en bois, poids ≈25 kg et charge utile ≈1 500 kg.
Volumétrie indicative d'environ 12 000 unités par an.
Livraisons organisées selon bons de commande vers site central et sites partenaires; traçabilité et vérification des livraisons exigées.

Fourniture, installation et mise en service d'armoires réfrigérées connectées avec gestion intelligente des denrées et traçabilité continue.

Equipements : capacité ≥ 580 L, plage 0 °C à +10 °C, écran tactile 27", inox noir, authentification badge/PIN et moyens de paiement multi‑supports.

Connectivité Wi‑Fi/Ethernet et API ouverte, back‑office et application mobile pour supervision et export de données.

Formules acquisition ou location avec maintenance incluse ; maintenance majoritairement à distance et formation d'un référent local.

• Travaux de génie hydraulique doux comprenant création/renforcement de fossés enherbés, mares temporaires, merlons et zones tampons pour intercepter et ralentir le ruissellement.
• Travaux de busage et modification de canalisations, régale agricole et reprise de parcelles avec gestion et réutilisation des terres excavées.
• Plantations de haies hydrauliques et interventions de génie écologique; études géotechniques, PAQ/PAE et contrôles (essais, notes de calcul, DOE) à fournir.
• Coordination multisites et phasage chantier, gestion et traçabilité des déchets (Trackdéchets), respect des prescriptions Loi sur l'Eau et des zones humides.

• Prestation de restauration pendant la pause méridienne (plage 11h30–13h00) avec service et prise en charge des élèves.
• Repas composés d'au minimum entrée, plat, fromage ou dessert et pain, avec alternatives pour prescriptions alimentaires et substitutions pour plats contenant du porc.
• Respect des objectifs qualité/durabilité : ≥50% produits labellisés, ≥20% bio, ≥60% viandes/poissons labellisés.
• Application des principes HACCP et des règles d'hygiène (marche en avant, séparation des zones) et facturation mensuelle au réel sur la base des effectifs transmis.

Fourniture, préparation et livraison quotidienne de repas destinés à la restauration scolaire et périscolaire.

• Menus variés : menus thématiques, options végétariennes, réduction viande, menus saisonniers.
• Priorité à produits durables et bio, traçabilité des approvisionnements et conformité aux exigences EGALIM.
• Livraison matinale sur sites, respect de la chaîne du froid, optimisation logistique et réduction des emballages/plastiques.