Armoires réfrigérées connectées
Date limite
9 juillet 2026 à 16 hLocalisation
OccitanieDurée
5 ans (60 mois) à compter de la VSR
Budget
Max: 1 500 000 €
Description des armoires réfrigérées connectées
Fonction principale
- Armoires réfrigérées connectées pour gestion intelligente des denrées, traçabilité continue des températures et suivi des consommations.
Caractéristiques techniques principales
- Capacité minimum 580 L.
- Plage de température 0 °C à +10 °C.
- Interface utilisateur écran tactile 27"; matériaux : inox noir.
- Accès sécurisé par authentification (badge / PIN) et multi-supports de paiement intégrés (badges, cartes, smartphones, titres-restaurant).
- Transmission des données via Wi‑Fi et Ethernet, API ouverte pour remontée/export (CSV/JSON) et intégration back‑office.
- Batterie de secours pour autonomie locale en mode dégradé et redémarrage automatique.
Intégration informatique et cybersécurité
- Compatibilité et interopérabilité avec systèmes informatiques et ERP; communication des adresses MAC et paramétrages réseau.
- Exigences de durcissement : MFA, désactivation des services non nécessaires, patch management, chiffrement des flux, supervision (SNMP v3 / webhooks).
- Modalités d'hébergement SaaS/On‑Prem, exigences d'hébergement sécurisé, gestion des identités et sauvegarde/portabilité des données.
Acquisition et maintenance
- Deux modes proposés : acquisition avec garantie constructeur et maintenance, ou location opérationnelle avec maintenance.
- Maintenance technique privilégiant la résolution à distance (objectif ~90% des incidents), interventions sur site selon besoin, reporting et formation d'un référent local.
Installation, tests et réception
- Pré‑paramétrage, contrôles avant déballage, tests fonctionnels et vérification d'aptitude après installation.
- Procédures de réception technique incluant remise en état des réserves et pénalités en cas de non‑conformité.
Aspects contractuels opérationnels
- Possibilité de sous‑traitance sous conditions d'agrément et de paiement direct pour prestations éligibles; groupement possible (solidaire ou conjoint).
- Exigences d'assurance et de pénalités pour retard et indisponibilité.
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Critères d'évaluation
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|---|---|
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