1122 marchés publics pour animation

• Restauration à table du lundi au samedi midi ; portage en barquettes le dimanche midi.
• 4 cycles saisonniers de menus conformes GEM‑RCN, menus avec marqueurs de qualité et origine régionale.
• Grammages imposés : féculents 150 g, légumes 130 g, viande/poisson/volaille 100 g.
• Approvisionnement : ≥20% circuits courts, ≥10% denrées labellisées ; pain artisanal local.
• Animations : au moins un repas à thème par mois ; pâtisserie maison hebdomadaire ; prestations événementielles facturées séparément.

Élaboration complète d'un projet territorial pour la gestion de l'eau avec diagnostic, modélisations hydrologiques et définition de débits biologiques et volumes prélevables.

Rédaction de scénarios contrastés (tendanciel et adaptations), plan d'actions opérationnel avec fiches action chiffrées (objectifs, coûts, portage, priorités) et analyse multicritère.

Productions attendues : rapports de phases, comptes rendus, supports de concertation, données SIG (shapefile/GeoPackage) et métadonnées ISO, livrables en formats modifiables et open data.

• Assistance fonctionnelle et méthodologique pour la GMAO CARL Source : audits, conseils, formations, animation de tests/recettes, paramétrage et accompagnement utilisateurs.

• Livrables attendus : plannings d'interviews, comptes rendus validés, synthèses et préconisations, jeux de tests, feuilles d'émargement, états de vérification, fichiers de paramétrage, rapports BIRT et indicateurs.

• Quantités estimées (à titre indicatif dans l'annexe financière) : audits 4 j, synthèses 3 j, conseil 8 j, formations utilisateurs 5 j et administrateurs 3 j, tests 8 j, assistance MOA 10 j, assistance utilisateurs 15 j, paramétrage 20 j, création rapports/indicateurs 10 j chacun, frais de déplacement 8 j.

• Modalités opérationnelles : prestations d'assistance et paramétrage fonctionnel, livrables remis sous forme documentaire et jeux de tests, obligation de moyens.

• Mission OPC couvrant ordonnancement, pilotage et coordination des interventions pour la rénovation d'un édifice historique.

• Rédaction et mise à jour des plannings (directeur, TCE, chemin critique) ; élaboration du Plan d'Installation de Chantier (PIC), organigrammes, tableaux de suivi et KPI.

• Assistance à la passation des contrats (analyse des offres, conformité calendaires, conventions de dépenses communes) et animation des réunions de coordination durant l'exécution.

• Préparation des opérations de réception, suivi des levées de réserves et constitution/diffusion des DOE/DIUO/DOEI.

Mission d'AMO dédiée à l'identification, au montage, au suivi et à la justification des financements externes pour projets municipaux.

• Livrables principaux : rapport diagnostic, cartographies, lettre de veille mensuelle, fiches opportunités, dossiers complets de demande, tableaux de suivi, comptes rendus de réunions.

• Fréquences et modalités clés : veille mensuelle, synthèse annuelle, tableaux de bord mensuels des versements et suivi continu des dossiers et conventions.

Organisation de séjours résidentiels pour enfants (exemple-type : prise en charge d'environ 40 enfants) incluant accueil, hébergement, restauration et animation.

Fourniture d'un projet pédagogique type : planning hebdomadaire, liste d'activités spécialisées avec matériel et intervenants, et budget prévisionnel minimum détaillé (alimentation, matériel pédagogique).

Preuve des capacités d'encadrement et de sécurité (gestion des équipes, surveillance spécifique selon activités), mesures d'inclusion pour personnes en situation de handicap et actions environnementales intégrées.

Mémoire technique et pièces tarifaires obligatoires (BPU/DQE/DPU), modalités de communication avec les familles (ex. blog dématérialisé).

• Gestion complète de la restauration pour enfants de 2 mois à 3 ans : fourniture, préparation et distribution des repas et goûters, nettoyage et traçabilité.
• Volumes annuels prévisionnels : bébés 1 600 ; moyens 3 300 ; grands 3 900 ; goûters 8 800.
• Commandes : effectifs définitifs communiqués chaque jour avant 09h30 ; pré-commandes S-1 pour sorties ; livraisons avant 09h30 et stockage en froid dédié.
• Production sur site avec priorité aux produits frais et circuits courts, grammages/textures conformes au GEMRCN, gestion des allergies via PAI et options pour buffets/repas froids.

Capacité et équipements : 3 654 fauteuils fixes, 282 rétractables, 864 places debout ; scène 29,28 m x 14,64 m.
Programmation axée sur musique et variétés avec possibilité de locations non culturelles (max. 30% des représentations par saison).
Exploitation commerciale : billetterie, bars, restauration, merchandising, location d'espaces et gestion des parkings.
Maintenance et patrimoine : plan pluriannuel GER, maintenance technique courante, assurances et astreinte 24/7.
Obligations administratives et numériques : site internet dédié, gestion des réseaux sociaux, conformité RGPD et reporting RSE.