64 marchés publics pour transport frigorifique

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Restauration collective pour écoles, crèches et services municipaux

Ville de Garches

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Conception, production et livraison en liaison froide de déjeuners conditionnés en bacs gastronormes inox, avec remise en température sur site ou livraison prête à servir.
Menu unique équilibré (entrée/plat/produit laitier/dessert + pain) avec grammages conformes GEMRCN, alternatives végétariennes et prise en compte des PAI.
Minimum 20 % bio (objectif 20–50 % produits durables), traçabilité détaillée, limitation des produits ultra‑transformés et interdiction OGM/huile de palme.
Livraisons par véhicules frigorifiques, consignation des températures, HACCP et autocontrôles obligatoires.

29 mai 2026

Garches (92)

-

1 an, renouvelable annuellement jusqu'à 3 renouvellements (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Visite optionnelle

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Fourniture de repas et goûters pour structures de petite enfance

Communauté d'Agglomération d'Épinal

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Fourniture quotidienne de repas en liaison froide et de goûters adaptés aux 6 mois‑6 ans.
Menus différenciés (3, 4 ou 5 composants) avec grammages et textures (mixé, mouliné, morceaux) selon âge.
Livraison quotidienne en véhicule frigorifique (maintien 1–3 °C), conditionnement réutilisable/compostable, traçabilité et contrôle des températures.

5 juin 2026

Vosges (88)

116 000 €

2 ans (01/09/2026 → 31/08/2028)

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture de produits surgelés pour restauration collective

Commune de Malaunay

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Fourniture de gammes variées de surgelés : légumes (y compris bio), fruits/desserts glacés, poissons (références MSC), viandes/produits protéiques, plats préparés, pains et viennoiseries.
Exigences : fiches techniques détaillées, étiquetage complet (DLC/DDM, origine, allergènes), respect HACCP et normes GEMRCN/AFNOR.
Conditionnement standardisé (ex. sachets 1 kg / 2,5 kg / 5 kg), respect de la chaîne du froid et contrôles sanitaires à la réception.
Quantités estimatives annuelles fournies dans le bordereau quantitatif (DQE) ; livraisons organisées régulièrement (fréquence technique 0–2 fois/semaine pour surgelés).

8 juin 2026

Malaunay (76)

-

1 an (à partir du 01/09/2026), reconductible 3 fois (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Fourniture de denrées pour restauration

Entente pour la Forêt Méditerranéenne

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Fourniture de fruits et légumes frais prêts à consommer selon listes et volumes indicatifs (ail, avocat, carottes, tomates, salades, fruits divers).
Livraison possible jusqu’à 5 fois/semaine ; colis homogènes, étiquetage complet, calendrier de saisonnalité régional et mercuriale hebdomadaire.
Contrôles qualité et quantitatifs systématiques à la réception ; possibilité de déconditionnement et remplacement.

29 mai 2026

Gardanne (13)

25 000 €

12 mois (à compter du 01/09/2026), reconductible 3 fois, durée maximale 48 mois

Clause environnementale

Clause sociale

Visite requise

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Traiteur pour repas et buffet des seniors

Ville de Vertou

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Deux modalités de restauration : repas servi à l'assiette et buffet chaud/froid pour personnes âgées.

Repas servis à l'assiette pour 400–600 portions ; buffet composé d'entrées, trois propositions de plat chaud, fromages, desserts, pain et eau ; service du vin non inclus.
Transport des denrées en véhicules frigorifiques, fourniture et installation de vaisselle et nappage, nettoyage et remise en état après service.
Exigences sanitaires et nutritionnelles : conformité HACCP, traçabilité, absence d'OGM, indication d'origine des viandes et respect des recommandations GEM‑RCN.
Dégustation de validation requise avec échantillons représentatifs.

8 juin 2026

Vertou (44)

70 000 €

12 mois, renouvelable deux fois (durée maximale 3 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

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Restauration événementielle et pauses café

École normale supérieure Paris‑Saclay

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Buffets froids/chauds avec composition minimale (3 entrées, 3 plats, 2 accompagnements, fromage, 2 desserts) et gammes classique/supérieure.
Vaisselle de base lavable incluse ; camion frigorifique avec enregistreur de température exigé ; enlèvement du matériel et évacuation des déchets assurés par le titulaire.
Obligation d'adapter les menus aux régimes/allergies sans surcoût et de fournir plan de maîtrise sanitaire et conservation d'échantillons 5 jours.

19 juin 2026

Gif‑sur‑Yvette (91)

30 000 €

12 mois, renouvelable tacitement jusqu'à 48 mois (3 reconductions), bons exécutables dans les 6 mois suivant la fin

Clause environnementale

Clause sociale

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Fourniture et livraison de véhicules neufs

Commune de Villers-Cotterêts

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Utilitaires équipés de caissons frigorifiques conformes aux normes sanitaires, groupe frigorifique certifié et isolation réglementaire.
Informations techniques requises sur capacité, consommation et plans d'entretien ; accès facilité aux composants pour maintenance.
Garantie 2 ans pièces et main-d'œuvre ; certificats de conformité sanitaire à fournir.

22 mai 2026

Villers-Cotterêts (02)

90 000 €

12 mois, reconductible tacitement 3 fois (chaque reconduction 12 mois)

Clause environnementale

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Travaux de plomberie, chauffage, ventilation et climatisation

Ville de Rungis

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Interventions sur réseaux et équipements de plomberie, sanitaires, chauffage, ventilation et climatisation (fourniture, pose, raccordements et réglages).
Réalisation des essais, mise en service, fiches d'essais et délivrance du DOE/DIUO.
Travaux en locaux occupés : coordination, plan de prévention et protections, et remise en état après intervention.
Gestion des déchets de chantier et respect des normes DTU/NF EN ainsi que des exigences d'efficacité énergétique.

12 juin 2026

Rungis (94)

-

1 an, reconductible deux fois (durée totale maximale 3 ans)

Clause environnementale

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Fourniture de pain et viennoiserie frais et surgelés

Centre Hospitalier Régional Universitaire de Nancy

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Assortiment de produits de panification surgelés (précuits/prêts à cuire/cuits) avec volumes annuels par référence.
Exigences : chaîne du froid, étiquetage en français (température, lot, DLC/DDM), fiches techniques et conformité nutritionnelle.
Capacité logistique frigorifique et conditions de conditionnement strictes requises.

19 juin 2026

Grand Est

-

24 mois (01/09/2026 au 31/08/2028), reconductible par périodes de 24 mois

Clause environnementale

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Fourniture et livraison de repas en liaison froide

Commune de Benon

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Fourniture et livraison quotidienne de repas conditionnés en liaison froide pour service scolaire, avec menus planifiés et affichage hebdomadaire.

Commandes précisées à J-1 ; existence d'un stock tampon et livraison dans les locaux de consommation.
Exigences produit : poisson hebdomadaire (filet sans arêtes), préférences bio et circuits courts, viandes d'origine France.
Transport en véhicule frigorifique 0–3 °C, contrôle de température à réception et remise en température en ≤45 minutes.

5 juin 2026

Benon (17)

-

1 an (01/09/2023 - 30/08/2024), reconductible deux fois 1 an (préavis 2 mois)

Clause environnementale

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