2646 marchés publics pour livraison

Fourniture de déjeuners en liaison chaude pour élèves maternels et primaires et pour le personnel d'encadrement.

• Service assuré les lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant l'année scolaire.
• Repas composés selon la formule "5 composants" avec exigence d'équilibre nutritionnel et consultation diététique.
• Livraisons avant 11h00, identification des barquettes, conditions de réchauffage et possibilité de refus en cas de non-conformité.
• Respect des règles HACCP, traçabilité et contrôles bactériologiques.

• Fourniture de repas en liaison froide conditionnés en bacs inox et livrés à 0 °C / +3 °C avant 09:00.
• Volume moyen ~155 repas/jour, livraisons les lundi, mardi, jeudi et vendredi ; prévisions envoyées mardi pour la semaine suivante, ajustement la veille avant 10:00.
• Menus conformes aux référentiels (GEMRCN, PNNS, loi Egalim) avec traçabilité, priorité origine France et réduction du gaspillage.
• Fourniture, installation et maintenance de deux fours de remise en température adaptés aux bacs fournis.

• Fourniture de matériels de bureau et de petits consommables informatiques avec références et fiches techniques; possibilité d'articles éco‑responsables ou recyclés.
• Portail de commande dédié avec comptes utilisateurs, gestion des droits, option carte d'achat et formation des utilisateurs.
• Livraison sur sites listés; emballages adaptés; vérifications quantitatives et qualitatives à la réception.
• Substitutions et évolutions d'articles possibles en cours d'exécution; statistiques de consommation fournies trimestriellement ou sur demande.

Fourniture de diverses huiles et lubrifiants (moteur, boîte, hydraulique, chaîne, graisses, liquides) en conditionnements précisés au bordereau.
Produits exigés homologués constructeurs et dotés, pour certains, d'un écolabel (NF511 ou équivalent).
Livraisons avec bulletin daté et signé, gestion multi-sites par bons de commande distincts.
Services associés : analyses d'huile avec compte rendu, deux bilans annuels, installation de circuits de distribution et hotline technique.

Colonnes aériennes pour ordures ménagères, multimatériaux et verre, en volumes 3 m3, 4 m3 (par défaut) et 5 m3.
Système de préhension Kinshofer flex, châssis tubulaire en acier galvanisé, orifices adaptables (trappes battantes, opercules verre), dispositifs anti-odeurs et anti-nuisibles.
Livraison, déchargement, pose et mise en service ; compatibilité télérelève et formation à la maintenance.
Quantités prévues 2026–2029 : 9 OMR, 9 multimatériaux, 48 verre ; options covering et disponibilité pièces 10 ans.

• Fourniture et livraison matinale de repas en liaison froide pour restaurants scolaires, avec conditionnement en bacs gastronormes réutilisables.

• Menus uniques composés d'au moins 4 éléments, adaptés aux jeunes convives, avec minimum 50% de produits issus de l'agriculture biologique.

• Traçabilité complète des ingrédients (origine des viandes, fiches techniques), respect HACCP et étiquetage (DLC, température).

• Commandes transmises une semaine avant la livraison, ajustements possibles 48 heures avant ; prestations supplémentaires ponctuelles prévues pour la crèche.

Confection et livraison quotidienne de repas pour enfants 3–11 ans, en liaison froide avec remise en température pour deux services (12h00 et 12h30).
Cantine ouverte quatre jours par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi) ; capacité maximale indiquée : 10 000 repas/an (moyenne 8 000/an).
Menus composés d'entrée, plat, fromage et dessert ; pain fourni ; 4 menus hebdomadaires à présenter une semaine à l'avance.
Priorisation de produits locaux, circuits courts et produits de saison ; fourniture et entretien du matériel de conservation et de remise en température.
Traçabilité complète des ingrédients, étiquetage réglementaire et conservation d'un plat témoin 5 jours.

• Préparation en cuisine centrale et livraison quotidienne (lundi à vendredi) de repas complets et goûters pour enfants 3–11 ans et accompagnants.
• Livraison en camion réfrigéré, dépôt dans réfrigérateurs, créneau de livraison matinal (9h00–10h30); possibilité de repas froids en cas de grève.
• Repas composés entrée/plat chaud/laitage/dessert; goûters en 3 éléments; adaptation des quantités par tranche d'âge.
• Approvisionnement visant ≥50% de produits de qualité labellisés et ≥20% de bio, traçabilité et contrôles (jusqu'à 3 inspections annuelles).