213 marchés publics pour compléments alimentaires

Fourniture quotidienne de repas en liaison froide pour maternelles, élémentaires, personnel et régimes spécifiques (PAI) ; volumes indicatifs : 10 750 repas/an hors pique‑niques.

Repas adaptés par tranche d'âge, menus équilibrés respectant grammages et recommandations nutritionnelles ; prise en compte d'allergies et PAI avec étiquetage individuel et mesures anticontamination.

Livraisons quotidiennes entre 09h00 et 09h30 les jours scolaires ; effectifs prévisionnels transmis chaque semaine (jeudi avant 17h30) ; bon de livraison cosigné et relevés de température à chaque livraison.

Mise à disposition d'un repas de substitution permanent pour continuité de service et conservation d'échantillons témoins 5 jours pour contrôles.

• Nettoyage et désinfection des sols, sanitaires, bureaux, halls, vitreries et mobiliers selon cycles quotidiens à annuels.
• Interventions spécifiques en cuisine avec méthodes HACCP et réapprovisionnement des sanitaires et WC publics selon calendrier saisonnier.
• La collectivité fournit les produits et certains matériels ; le titulaire gère l'approvisionnement, le stockage et l'utilisation du matériel communal.
• Prestations ponctuelles possibles sur demande avec préavis de 3 jours et traçabilité via cahier de liaison et feuille d'émargement.

Agence événementielle assurant la conception stratégique, la création et la production opérationnelle d’événements.
Prise en charge complète : repérages, scénographie, technique (son, lumière, vidéo), montage/démontage et gestion de la sécurité et de l’accessibilité.
Prestation traiteur intégrée avec menus locaux et durables, gestion des contraintes alimentaires et du service sur site.
Démarche RSE exigée : fournisseurs éco-responsables, mobiliers réutilisables, gestion des déchets et optimisation des transports.

Préparation et livraison en liaison froide de repas pour enfants (3–11 ans) et agents, avec options goûter scolaire et portage à domicile pour adultes.
Quantités indicatives annuelles : 16 000–20 500 repas enfants, ~8 000 goûters, 1 500–2 000 repas adultes; portage adulte non quantifié.
Livraisons sur jours scolaires, exigences de température à cœur 0–3°C et conditionnement en plats inox ; production dans site agréé et gestion des allergènes conformes.
Menus conformes GEMRCN avec grammages par tranche d'âge, au moins un menu végétarien hebdomadaire et obligations de traçabilité et de circuits courts.

Mise en place d’un système d’acquisition dynamique pour l’achat de produits vacances : locations (week‑ends et courts séjours), pensions (avec ou sans transport), circuits et séjours thématisés.

Catégories décrites via fiches détaillées : identification des établissements, conditions de séjour, descriptif des logements, restauration, équipements, services et attractivité régionale.

Procédure électronique en deux phases : référencement des candidatures puis invitation des opérateurs référencés pour soumission d’offres spécifiques.

Tarification fournie sous forme de bordereaux et grilles par période et typologie (volumes non consolidés dans les pièces consultées).

• Exploitation complète du réseau d’assainissement collectif : collecte, transport, relevage et traitement des eaux usées.

• Curage et inspections ITV du réseau : 1 000 ml la 1re année, 1 000 ml la 2e année, puis 500 ml/an jusqu’à l’année 6, puis 300 ml/an ensuite ; rapport annuel avec chiffrage des travaux.

• Curage des ouvrages de traitement (au moins 6 curages/an pour l’ouvrage principal), curage des postes de relevage, dératisation/piégeage préventif et curatif.

• Contrôles : 5 branchements existants testés annuellement (colorant, fumée) avec rapport et estimation financière ; contrôle des nouveaux branchements en tranchée ouverte et délivrance de certificats mensuels.

• SIG géoréférencé (classe A), télésurveillance, service d’accueil physique/téléphonique, reporting annuel technique et financier.