67 marchés publics en Produits frais et surgelés

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Fourniture de denrées alimentaires

Groupement de coopération sanitaire GCS GRAM

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Fourniture de viandes fraîches (agneau, bœuf, veau, mouton) et produits carnés selon spécifications techniques avec conditionnements et traçabilité appropriés.

Fourniture de produits laitiers, ovoproduits, crèmes dessert et yaourts en formats variés, fréquemment en portion individuelle ; fromages à la coupe et en portions avec exigences de découpe.

Fourniture de boissons et d'emballages spécifiques (sachets cuisson) ; toutes références doivent être accompagnées de fiches techniques et respecter les contraintes de conservation et packaging.

15 sept. 2026

Multiples

2 000 000 €

2 ans, reconductible 2 fois 1 an (durée maximale 4 ans)

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Fourniture de viande et saucisserie de porc

Conseil départemental des Alpes-de-Haute-Provence, Direction des collèges

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Fourniture de découpes de porc (côtes, sauté, rôtis désossés) conformes aux normes sanitaires, avec traçabilité complète et conditionnement en emballage d'origine.
Spécifications précises de composition et d'élevage (sans antibiotiques de croissance, limitation des nitrites/nitrates) et exigences organoleptiques.
Contrôles à la réception par sondage et pesée ; transport, déchargement et stockage interne à la charge du fournisseur.
Volumes annuels indicatifs fournis pour dimensionner l'offre et possibilité de proposer produits labellisés.

17 sept. 2026

Château-Arnoux (04)

35 000 €

4 ans (interprétation fondée sur les maxima périodiques ; à confirmer dans le CCAP)

Clause environnementale

Échantillons requis

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Fourniture et livraison de denrées alimentaires et produits associés

Commune de Berre l'Étang

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Fourniture d'une large gamme de denrées (frais, surgelés, viandes, pain, épicerie) destinées à scolaires, accueils de loisirs, portage à domicile, foyers-restaurants et petite enfance.
Commandes hebdomadaires (S-1) avec livraisons selon créneaux définis (ex. 06h-11h) et contrôles qualitatifs/quantitatifs à réception.
Exigences strictes de grammages (GEMRCN), traçabilité lot par lot, conformité HACCP, labels (bio, SIQO) et mesures anti-gaspillage.
Reprise et réduction des emballages, possibilités de contenants consignés, reporting via API/EDI et bilans annuels.

1 oct. 2026

Berre l'Étang (13)

768 797,33 €

12 mois, reconductible tacitement 3 fois (trois reconductions annuelles); petits lots : première période jusqu'au 31/12 de l'année de notification

Clause environnementale

Clause sociale

Échantillons requis

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Fourniture de produits alimentaires et boissons

EHPAD Mon Repos

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Fourniture complète de pain, viandes, volailles, poissons, produits laitiers, fruits et légumes, surgelés, épicerie et boissons pour deux établissements (≈300 et 84 résidents).
Livraisons organisées selon fréquence : pain quotidien ; produits frais 2–3 fois/semaine ; autres livraisons selon planning matinal.
Exigences précises de traçabilité d'origine, respect de la chaîne du froid et DLC minimales ; conditionnements adaptés et réduction des suremballages.
Commandes hebdomadaires selon planning de commandes, contrôles qualité à la réception et obligations de fourniture de fiches techniques.

19 oct. 2026

Puy-de-Dôme (63)

-

1 an (à partir du 01/01/2027), renouvelable 3 fois

Clause environnementale

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Fourniture et livraison de produits alimentaires

Ville de Romainville

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La fourniture et la livraison de produits frais et laitiers, avec des exigences spécifiques telles que :

Produits provenant d'ateliers agréés de l'UE, favorisant les circuits courts.
Stockage en froid positif entre 0°C et +4°C jusqu'à la livraison.
Fréquence des livraisons hebdomadaire.
Traçabilité des produits depuis leur origine jusqu'à la livraison.

26 juin 2028

Romainville

-

1 an, renouvelable 3 fois, pour une durée totale maximale de 4 ans.

Clause environnementale

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Fourniture de véhicules, engins, denrées et emballages alimentaires

Conseil départemental de l'Hérault

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Fourniture de fruits et légumes 1ère gamme référencés (BPU 30-01 → 30-23) avec unités de commande (kg, portion, etc.).
Exigences : conformité aux labels demandés (BIO/HVE/AB/SIQO), interdictions (OGM, huiles hydrogénées, additifs listés), traçabilité complète et respect des conditionnements (tolérance ±15 %).
Quantités estimatives annuelles fournies par référence dans le bordereau de prix.

8 oct. 2030

Hérault (34)

641 000 €

Non précisé

Clause environnementale

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Fourniture de denrées et petit matériel pour restauration collective

Ville de Fontenay‑sous‑Bois

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Approvisionnement en produits laitiers, beurre et œufs adaptés à la restauration collective.
Conditionnements en vrac ou portions, transport frigorifique si nécessaire, traçabilité et analyses sur demande.
Possibilité de fournir certificats d'authenticité et d'organiser informations/formation sur denrées sensibles.

20 oct. 2037

Fontenay‑sous‑Bois (94)

930 000 €

12 ans (20/10/2025 - 20/10/2037)

Clause environnementale

Clause sociale

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