18 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective

Prestations de petits déjeuners et de pauses café, incluant :

• Fourniture de boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud) et de jus de fruit.
• Viennoiseries et pâtisseries pour petits déjeuners et pauses café.
• Goûters avec viennoiseries, pâtisseries, confiseries et fruits frais.
• Fourniture de nappage, serviettes, vaisselle, matériel de restauration et boissons variées.

Mise à disposition d'espaces pour une activité de restauration au Palais-Royal.

• Espaces intérieurs et extérieurs adaptés pour accueillir le public.
• Aménagements conformes à la réglementation et intégrés à l'environnement patrimonial.
• Offre de restauration de qualité avec des produits locaux et de saison, incluant des options végétariennes.
• Gestion des livraisons et démarche environnementale pour les déchets et l'énergie.

Prestations de services de restauration sociale et annexes pour un campus.

• Fourniture, préparation et distribution de repas en mode « self » avec libre choix.
• Exécution de services de cafétéria et de restauration annexe pour événements ponctuels.
• Adaptation des services en contexte de crise sanitaire avec respect des normes d'hygiène.

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les structures Petite Enfance.

• Fourniture de repas et goûters adaptés aux besoins des enfants, incluant pain, fruits, légumes, viandes de qualité et produits laitiers.
• Livraison selon un planning défini, avec ajustements possibles le jour de consommation.
• Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, avec accompagnement en cuisine et participation à la commission des menus.

Exploitation d'un espace café-librairie-boutique au sein des Arts Décoratifs.

• Aménagement d'un café-salon de thé et d'une librairie-boutique.
• Offre de boissons et petite restauration sur place ou à emporter.
• Vente de livres et objets en lien avec les arts décoratifs, incluant des produits dérivés.
• Mise en place d'une vente en ligne pour les produits de la librairie-boutique.

Fourniture de boissons pré-dosées pour petits déjeuners et collations, accompagnée de matériel de distribution.

• Consommables : café chicorée, chocolat lacté, café au lait avec des quantités estimées sur 4 ans.
• Mise à disposition de chariots de distribution avec bouilloire, respectant les normes de sécurité.
• Entretien préventif du matériel, incluant déplacements et pièces détachées.
• Livraison, mise en service et enlèvement des emballages à la charge du titulaire.

Concession de services pour l'exploitation d'un café-restaurant au Centre Pompidou Francilien.

• Offre de restauration originale, légère, locavore et de saison, avec un service de repas simples et de qualité.
• Activité de café et de restauration légère destinée à divers publics, incluant un service sur place et un débit de boissons.
• Engagements éco-responsables en matière de gestion des déchets et d'approvisionnement.

Blanchissage du linge pour un hôtel.

• Blanchissage du linge avec obligation de moyens pour garantir la qualité.
• Transport et manutention avec modalités de livraison définies.
• Démarche environnementale à respecter, incluant l'utilisation de produits écolabellisés.
• Possibilité d'insertion sociale dans l'exécution des prestations.