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Prestations de petits déjeuners et de pauses café
Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Date limite13 octobre 2025 à 10 h
LocalisationCréteil (77)
Durée
12 mois à compter de la notification du contrat, reconductible 3 fois
Budget
Estimation: 50 000 €
Détails des Prestations Techniques Demandées
Le contrat porte sur les prestations de petits déjeuners et les pauses café, exécutées pour le compte de l’Université Paris Est Créteil. Voici un récapitulatif des prestations techniques demandées :
1. Prestations Principales
- Fourniture de boissons chaudes : café, thé, chocolat chaud, accompagnés de jus de fruit.
- Viennoiseries et pâtisseries : fournies sur le site demandé, soit en petits déjeuners, soit en pauses café.
2. Autres Collations
- Goûter : comprenant viennoiseries, pâtisseries, confiseries et corbeilles de fruits frais.
- Galettes des rois : intégrées dans les lots n°1, n°2 et n°3, avec des formules adaptées aux enfants pour des événements comme le goûter de Noël.
3. Prestations et Fournitures Annexes
- Nappage et serviettes : fournies en papier ou en tissu.
- Vaisselle : jetable et en dur, avec transport et enlèvement sur le lieu de la manifestation.
- Matériel et mobilier de restauration : tables, chaises, décoration florale, et autres matériels divers de réception, avec livraison et installation à la charge du titulaire.
- Boissons : carte incluant jus de fruit, eau plate, eau gazeuse, sodas, cafés, thé, chocolat, et infusions.
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Critères d'évaluation
Pondération | Critère |
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