78 marchés publics pour congélateur

Assortiment de poissons surgelés avec mention espèce commerciale/scientifique, zone FAO, méthode de surgélation et taux de glaçage.

• Conformité aux normes NF V 45-074 pour certaines références ; fiches techniques et déclaration polyphosphates exigées.
• Échantillons demandés pour références listées dans le BPU.

Couverture des biens immobiliers et mobiliers avec LCI 15 000 000 € et multiples sous‑plafonds (ex. ruissellement 300 k€, glissements 1 M€).
Franchises de base 2 500 € avec variante obligatoire 5 000 €, valeur à neuf selon conditions et prise en charge de frais consécutifs (reconstitution archives, recherche fuite, honoraires).
Automaticité pour nouveaux biens sauf exceptions, modalités d'indemnisation par expertise et plafonds par poste.

Congélateurs armoires pour plages négatives selon sous‑lot (-20/‑25, -30/‑35, -35/‑40°C).

• Marquage CE, affichage digital, dégivrage automatique, alarmes et enregistreur ≤5 min / ≥15 j.
• Fluide frigorigène exigé GWP ≤150, interface réseau ouverte ou contact sec.
• Mobilité sur roulettes, documentation technique en français.

Les prestations techniques demandées incluent :

• Conformité des matières premières aux réglementations en vigueur et maintien de la chaîne du froid.
• Conditionnement des produits surgelés dans des emballages appropriés avec étiquetage réglementaire.
• Contrôle de qualité lors des livraisons, incluant vérification des températures et des emballages.
• Traçabilité des viandes, poissons, légumes et fruits, avec exigences spécifiques pour chaque catégorie.

• Lot 2 : large palette de produits surgelés (légumes, plats cuisinés, poissons, pâtisserie et glaces) listés ligne à ligne dans le BPU.
• Livraison au minimum 2 jours/semaine, respect strict de la chaîne du froid, camions réfrigérés obligatoires ; conditionnements adaptés à la restauration collective.
• Découpage/portionnement sans arêtes et optimisation pour bacs gastro exigés pour certaines références.

Fourniture de barquettes, films d'operculage, étiquettes et consommables (BPU 31-01 → 31-09) avec caractéristiques techniques (matériaux au contact alimentaire, épaisseurs, compatibilités thermiques et mécaniques).
Exigences : compatibilité avec thermoscelleuses, résistance thermique et herméticité, imprimabilité, formats d'étiquettes et mandrins.
Quantités estimatives annuelles et unités de commande indiquées dans le bordereau de prix.

Électroménager d'occasion : gros et petit électroménager contrôlé et reconditionné si nécessaire pour conformité électrique et hygiène.
Justificatifs de contrôles et sécurité attendus lors de la consultation spécifique.
Tests fonctionnels avant livraison et notice d'utilisation lorsque requis.
Rejet d'appareils présentant des risques non maîtrisés.

Armoires froides et négatives GN 2/1 et machines à glaçons (total ≈38 unités).
Plages températures définies (+0/+8 °C ; ≤-18 °C), dégivrage automatique, conformité glissières GN 2/1.
Raccordement électrique et ventilation groupe froid nécessaires.

• Couverture dommages aux biens : garanties étendues pour bâtiments, mobiliers, contenus et expositions avec plafond tous dommages 12 000 000 € et sous‑plafonds détaillés par poste.
• Prises en charge spécifiques : risques informatiques, bris de machine, frais de reconstitution d’archives et dépollution avec plafonds dédiés.
• Franchises fixes par type de sinistre et obligation de tenue d’un registre du patrimoine et d’états annuels.

• Couverture « tous risques sauf » pour infrastructures portuaires et biens associés, y compris police corps pour navires et RCPN ; extensions pour reconstitution d'archives, pertes financières et dépollution.

• Protection des dirigeants (D&O) et responsabilité civile générale avec prise en charge des frais de défense, cautions pénales, gestion de crise ; plafond demandé 250 000 € par sinistre pour certaines garanties.

• Assurance flotte : RC, dommages, vol, bris de glace, assistance et véhicule de remplacement ; franchises fixes (ex. VL 1 000 €, VL >3,5 t 2 000 €, NVEI 75 €) et bris de machine au premier risque.