1363 marchés publics pour logistique

• Exploitation d'un self-service avec menus composés (entrées, plat protidique, garnitures, desserts faits maison, fromage, fruit).
• Offre estivale/hivernale et substitution végétale quotidienne; formules rapides à emporter avec commande le jour même (avant 10h) et retrait après 11h30.
• Application des exigences de traçabilité, HACCP, labels EGALIM/GEMRCN et gestion des déchets/emballages réduits.
• Gestion des stocks, livraisons dans plages horaires définies, encaissement par badge et gestion des subventions via portail.

Formation SST initiale et recyclage en présentiel, conforme au référentiel national.
Contenu axé sur les gestes de premiers secours, la prise en charge des victimes et la prévention des risques.
Matériel pédagogique fourni : mannequins, DSA/simulateur, matériel de simulation, supports multimédia.
Planification des sessions sur demande via bons de commande ; effectifs par séance et organisation logistique à préciser dans l'offre technique.

• Maintenance annuelle comprenant mises à jour, contrôles fonctionnels, nettoyage et vérification des connectiques des caméras et du serveur.

• Interventions correctives avec délais d'intervention contractuels : 4 h ouvrées pour défaut majeur, 24 h ouvrées pour défaut mineur.

• Rapports de visite et d'intervention fournis sous 7 jours ouvrés ; devis pour travaux curatifs fournis (délai indicatif 5 jours ouvrés).

• Garantie des prestations : 2 ans.

• Conception graphique et technique de stands modulaires avec proposition de concept, définition du mobilier et fourniture des BAT.
• Location et fourniture d'équipements (cloisons modulaires, mobilier standard, matériel informatique, audio/visuel) et fabrication d'éléments sur mesure (comptoirs, estrades, caissons, structures bois).
• Impression des visuels fournis sur toiles tendues et autres supports durables, transport, montage/démontage, raccordements électriques et réseau, stockage et gardiennage.
• Exigences de durabilité : matériaux recyclés (pas de PVC), encres à faibles COV, bilans carbone pré/post-déploiement et conformité aux labels énergie pour équipements.

Préparation, conditionnement et livraison quotidienne de repas en liaison froide.

• Environ 20 500 repas/an (estimatif) répartis en repas maternels (~40/j), élémentaires (~80/j) et adultes (~13/j).
• Menu à 4 composantes conforme GEMRCN ; poissons, repas végétariens et fréquences définies ; minimum 20% de produits bio et traçabilité exigée.
• Livraisons frigorifiques 0–3 °C, commandes dématérialisées à J-1, livraisons matin (lun, mar, jeu, ven) avec contrôle des températures à réception.

• Prestation de surveillance continue par agents titulaires CNAPS, avec gardiennage récurrent journalier et interventions ponctuelles.

• Vaccations ponctuelles de minimum 6 heures ; préavis 48 h pour prestations programmées ; capacité d'intervention d'urgence sous environ 2 heures.

• Rondes de jour (~30 min) et de nuit (~15 min), comptes rendus systématiques et relais de sécurité pour levée de doute.

• Fourniture des moyens (tenue, téléphone, cahier de consignation), plan de prévention régional et reporting trimestriel/plan de progrès annuel.

Fabrication et service de repas pour enfants et personnel des structures petite enfance, maternelles, élémentaires et centre aéré.

Modes de distribution : service sur tables pour maternelles et centre aéré ; self-service pour élémentaires et adultes.

Livraison et service assurés par le personnel de restauration ; nettoyage des locaux et matériels inclus.

Marché non décomposé en lots ; variante limitée à la mise à disposition d'un nouveau four.