1799 marchés publics pour couverts

Petit matériel de cuisine : ustensiles inox, bacs gastronormes, thermomètres, planches polyéthylène, avec spécifications 18/10 et résistances thermiques.
Estimations par référence indiquées ; compatibilité lave‑vaisselle industrielle demandée.
Fiches techniques relatives aux matériaux et traitements exigées.

Couverture dommages aux biens pour bâtiments, contenus et équipements.
Tableaux techniques à renseigner pour chaque assiette (métré, capitaux, superficies, nombre de sites).
Gestion informatisée des sinistres et participation à l'instruction.
Possibilité de proposer une solution de base et une variante de franchise.

Couverture de la flotte automobile avec bordereau par véhicule (catégorie/quantité).

Protection conducteur 500 000 € par conducteur, avance décès/hospitalisation 3 000 €.

Modalités d'indemnisation : valeur à neuf < =12 mois, vétusté 1 %/mois 12–24 mois, expertise au‑delà.

Précision tarifaire : prime unitaire annuelle HT/TTC par véhicule et variantes tarifaires à fournir.

Assurance couvrant bâtiments, installations et mobiliers avec valeur à neuf pour les bâtiments (surface déclarée 6 109 m²) et capitaux spécifiques pour contenu, bris, ouvrages d'art, équipements et pertes indirectes.

Garanties principales : incendie, événements naturels, dégâts des eaux, vol, bris de machines, tous risques informatique, pertes et frais de continuité.

Franchises types : 500 € générale, 250 € pour bris de glaces et informatique.

Obligation de fournir relevé de sinistralité annuel et déclaration des nouveaux biens selon règles spécifiées.

Prestations de restauration en formats pauses café et petits‑déjeuners, proposées en deux gammes (standard / haut de gamme).
Livraison et matériel inclus (vaisselle, nappage, mange‑debout) ; services de restauration pouvant inclure du personnel de service.
Présentation des moyens humains/matériels et des pratiques de développement durable attendue.

Maintenance annuelle et essais fonctionnels des centrales SDI/CMSI/UGA/AES et de l'ensemble des détecteurs selon référentiels normatifs.
Interventions curatives avec diagnostic, remise en état et comptes-rendus ; délais contractuels : accusé de réception 1 h, remise en état 8 h (indisponibilité totale) / 24 h.
Reconditionnement annuel des détecteurs chiffré séparément (détecteurs fournis par le titulaire pour ces opérations) ; nettoyages biannuels des réseaux d'aspiration Phénix.
Documents exigés : plan de maintenance, comptes-rendus de visites, rapports d'intervention sous 2 jours, bilans annuels et historique de reconditionnement.

Couverture des dommages matériels aux biens assurés, y compris œuvres en valeur déclarée, avec prise en charge des frais annexes et application d’une franchise par événement.

Reprise des tableaux de capitaux et application des modalités d’indemnisation et d’expertise prévues.