575 marchés publics pour scolaire

• Fourniture de repas en liaison froide avec respect strict de la chaîne du froid, relevés de température signés à chaque livraison et remontée en température sur site.
• Commandes traitées via état prévisionnel hebdomadaire (S1) et état définitif la veille (J-1); capacité d'adaptation pour régimes spécifiques.
• Contenants GN inox réutilisables (1/1 ou 1/2, 6 portions) restitués le lendemain; mesures anti-gaspillage (pesée, compostage) et approvisionnement favorisant circuits courts/biologique.
• Menu végétarien hebdomadaire obligatoire, plans alimentaires et actions pédagogiques (menus découverte, commissions et dégustations).

Nettoyage courant et périodique de quatre salles (sols, vestiaires, sanitaires, tribunes, mobilier) incluant autolaveuse et interventions manuelles.

Fréquences principales : 4 passages/semaine en période scolaire (grande salle 1 autolaveuse/semaine) ; 2 passages/semaine en vacances (autolaveuse tous les 15 jours).

Prestations approfondies mensuelles, nettoyage de vitres 3 fois/an et interventions ponctuelles facturées au bordereau.

Fourniture des produits et matériel professionnel, tenue d'un cahier de liaison, formation à l'autolaveuse et identification du personnel requis.

Transport d’enfants, d’accompagnateurs et de personnels pour activités scolaires, périscolaires et extrascolaires.

• Prestations : trajets aller-simple, aller-retour et mise à disposition de véhicule avec conducteur (attente/immobilisation possible).
• Kilométrage déterminé avant chaque réservation selon l’itinéraire le plus court (référence Mappy/ViaMichelin ou outil contractuel).
• Véhicules récents conformes aux normes d’émission (minimum Euro VI ou justificatif équivalent) ; conducteurs qualifiés et remplacement possible.
• Tarification fondée sur des prix unitaires (BPU/DQE) appliqués aux distances de référence.

Fourniture de manuels scolaires imprimés, cahiers d'exercices et ouvrages pédagogiques, ainsi que de ressources numériques standard et enrichies et d'applications vidéoprojectables.
Catalogue large avec modalités de licences numériques à préciser (nombre d'accès, durée, renouvellement, migration des contenus).
Commande via une plateforme en ligne avec validation supervisée, suivi des commandes et facturation électronique.

• Fourniture et livraison de repas en liaison froide, 4 jours/semaine à midi, pour publics maternelle, élémentaire et adultes.
• Quantités annuelles estimées : 43 560 repas au total (répartition par public fournie).
• Menus ≤4 composants, respect PNNS, menus sans viande possibles, mini-menu à thème mensuel et au moins une portion bio par semaine.
• Conditionnement en barquettes conformes (biodégradables/recyclables ou durables), traçabilité des produits et contrôles sanitaires obligatoires.

Séances de sensibilisation d'une heure en grande section de maternelle adaptées à l'âge des enfants.

• Dépistage individuel réalisé par un chirurgien-dentiste ou un étudiant en chirurgie dentaire, soumis à autorisation parentale.
• Fourniture d'une brosse à dents par enfant et remise de supports pédagogiques et courriers aux familles.
• Environ 500 enfants ciblés pour la période concernée; bilans et rapports d'activité exigés.

Accueil des enfants de 3 à 12 ans (priorités définies) avec dispositifs adaptés pour enfants en situation de handicap.
Horaires : matin 07:00-08:30, pause méridienne 11:30-13:30, soir 16:30-19:00 ; mercredis et vacances avec options journée/demi-journée et repas.
Inscriptions à l'année, au mois, à la semaine ou à la journée ; dépôt des inscriptions la veille avant 09:00 pour le lendemain et le vendredi 09:00 pour le lundi.
Fourniture et suivi des repas/goûters conformes aux normes ; gestion administrative, facturation et encaissements selon barème applicable.