5343 marchés publics pour régie son

Restauration en liaison froide avec livraison à un point de collecte central, environ 21 000 repas par an.
Menus sur cycle de 4 semaines, élaborés pour respecter les apports nutritionnels adaptés aux personnes âgées, avec options pour régimes spécifiques (sans sel, diabétique, mixé).
Pré-commandes organisées avec réajustement possible la veille (avant 10h).
Conditionnement en barquettes individuelles recyclables micro-ondables, avec étiquetage détaillé (allergènes, poids, instructions de réchauffage).
Respect de la chaîne du froid, traçabilité et livraison quotidienne selon planning.

Transport régulier d'enfants pour ramassage scolaire et pour prises en charge lors des mercredis/vacances et sorties culturelles/sportives.

Circuits identifiés avec arrêts fixes (ex. Circuit A et Circuit C), trajets aller/retour et passages soir organisés ; ordre de dépose matin/soir encadré.

Véhicules : autocars avec places assises obligatoires, conformité EURO 6 et âge maximal 10 ans ; véhicules de réserve disponibles en <1 h.

Contraintes opérationnelles : durée maximale à bord 45 minutes par enfant, ponctualité stricte (arrivée ≥10 min avant début, départ ≤15 min après fin) et procédures d'incident/astreinte.

Maintenance préventive et corrective couvrant anti-intrusion, contrôle d'accès, interphonie/visiophonie, sonorisation et vidéosurveillance.
Interventions programmées et sur bons de commande, gestion des pièces détachées et tenue d'une GMAO.
Astreintes et délais d'intervention définis (8 h / 4 h / 2 h) ; livrables : planning, rapports, mises à jour d'inventaire.
Exigences de qualifications (APSAD R81/R82, habilitations électriques, travail en hauteur) et obligations de sécurité et de protection des données.

Mission complète de maîtrise d'œuvre couvrant AP, PRO, ACT, EXE, VISA, DET et AOR.

• Conception et conduite des travaux pour la création d'au moins 5 à 6 places de stationnement, conversion d'un trottoir béton et d'une bande enherbée.

• Spécification de revêtements perméables/drainants pour surfaces nouvellement imperméabilisées et conception de la gestion des eaux pluviales selon le zonage pluvial.

• Coordination SPS, production des pièces de consultation entreprises (DCE) et suivi budgétaire et documentaire.

• Gestion opérationnelle et animation pédagogique d'un accueil de loisirs sans hébergement (capacité 95) ouvert les mercredis et pendant les vacances scolaires.
• Mise à disposition et entretien des locaux et du mobilier, maintenance du matériel et service du repas de midi selon règles sanitaires.
• Élaboration et mise en œuvre du projet pédagogique, constitution et adaptation des équipes d'animation pluridisciplinaires.
• Gestion administrative et financière : budgets prévisionnels, achats, planning, bilans annuels et transmission des données aux partenaires.

• Conception-réalisation complète d'un bâtiment logistique d'environ 10 000 m² impliquant études APS/APD/PRO/EXE, visa et dossiers d'exécution.
• Livrables attendus : plans à différentes échelles (1/500, 1/200, 1/100), descriptifs techniques, tableaux de surfaces, estimations économiques et documents d'exécution.
• Missions de pilotage : DET, SYN, OPC et AOR pour coordination chantier, suivi qualité et réceptions.
• Exigence de performance énergétique et d'éco-conception intégrée via la démarche Bâtiment Durable Occitanie.

• Fourniture et livraison de repas en liaison froide ou chaude pour élèves (maternelles, élémentaires) et adultes avec estimation annuelle de 19 150 à 27 400 repas.

• Menus composés de 4 éléments (entrée, plat protéiné, accompagnement, fromage/dessert) ; fourniture de menus types sur 20 repas successifs avec grammages et valeurs nutritionnelles.

• Livraison en bacs inox, chaîne du froid 0–3 °C, bon de livraison et contrôles à réception ; possibilité de refus et remplacement sous 1 heure en cas de manquant ou retard.