366 marchés publics Meurthe-et-Moselle (54), Meuse (55), Moselle (57) et d'autres

Analyse complète des besoins en restauration collective : volumes de repas, types de structures, régimes alimentaires et capacités existantes.

Proposition de scénarios d'organisation et de gestion de la cuisine centrale avec fiches techniques, matrices AFOM et estimation des implications logistiques et RH.

Livrables numériques exigés : rapport rédigé, fiche synthétique, supports de présentation et comptes-rendus, avec remise des livrables 8 jours avant les réunions de restitution.

Conduite méthodologique incluant réunions de cadrage et instances de restitution (COPIL) pour validation des scénarios.

Diagnostic détaillé des systèmes agricoles et forestiers avec cartographies thématiques et fiches synthétiques.
Base de données structurée et géoréférencée alimentée par les inventaires et analyses.
Analyse des enjeux climatiques et recensement des dispositifs mobilisables.
Élaboration d'une stratégie d'adaptation avec actions hiérarchisées et vérification de faisabilité (technique, financière, juridique, logistique).

• Accompagnement selon la méthodologie TACCT pour un maximum de 10 collectivités, structuré en partie forfaitaire et partie à bons de commande.

• Accompagnement individuel : parcours en 5 étapes, jusqu'à 18 mois par collectivité ; livrables individualisés (tableau de suivi, rapports, fiches et comptes rendus).

• Actions collectives : au moins 4 temps techniques (ateliers/réunions) en présentiel ou visioconférence, préparation, animation et comptes rendus.

• Capitalisation : rapport d'analyse, synthèse générale, fiches « ils l’ont fait » et supports de restitution pour favoriser la réplication.

Fourniture combinée de titres-restaurant papier et dématérialisés, avec un volume indicatif d’environ 30 000 titres par an.

Plages annuelles prévues: papier 0 à 65 000 titres; dématérialisés 15 000 à 120 000 titres.

Prestations incluses: fabrication et distribution de cartes, rechargement, livraison des titres papier, interface d’administration sécurisée, assistance/SAV, et mise à jour d’un listing d’enseignes affiliées.

Fourniture, pose et mise en service de caméras IP (box/bullet/dôme) avec coffrets, mâts et supports adaptés.

• Raccordements énergie et télécoms (Ethernet Cat6 SFTP, fibre optique, options 4G), pose de fourreaux, chambres et chemins de câbles.
• Tests, recettes, vérifications de conformité et fourniture des DOE, notices et carnet d'essais.
• Fourniture de pièces de rechange et prestations de maintenance préventive et garanties.

• Dépose et évacuation des matériaux contenant de l'amiante (conditionnement en double sac, palettisation, transport vers CET agréé). Quantité indicative mastic vitrier : 145 m² (à vérifier sur plans).
• Fourniture et gestion des installations de chantier (base vie, clôture mobile, sas de désamiantage, systèmes de dépression et renouvellement d'air) ; nettoyage quotidien et repli.
• Mesures d'empoussièrement avant, pendant et après travaux conformes NFX 46‑050 par laboratoire COFRAC ; objectif final 5 fibres/L (obligation de résultat).
• Démolition complète des volumes et évacuation/tri/valorisation des gravats ; fourniture des CAP et BSDA, traçabilité et justificatifs de dépôt exigés.

• Couvertures détaillées par périmètre : protection juridique (conseil, défense, frais d’avocat), automobile (RC, dommages, vol, incendie, bris), dommages aux biens (bâtiments, mobiliers, valeur à neuf, pertes d’exploitation), et cyber-risques (dommages, responsabilité, frais de restauration).
• Montants/plafonds extraits : cyber pertes pécuniaires 500 000 € ; défense-recours cyber 75 000 € ; RC automobile 100 000 000 € par sinistre (dommages matériels/immatériels) ; DAB : exemples de plafonds 800 000 €, ouvrages d’art 500 000 €, vol 200 000 €, bris de glace 60 000 €.
• Exigences opérationnelles : déclarations de sinistre, franchises spécifiques, inventaires annuels du parc/biens, prise en charge des frais de reconstitution d’archives et obligations liées au traitement des données.