456 marchés publics Gironde (33), Pyrénées-Atlantiques (64)

Organisation et fourniture des repas pour élèves (maternelle et élémentaire) et convives adultes.

Menus validés par diététicien avec structure à 5 composantes ; portionnement adapté aux âges et gestion des régimes particuliers (PAI).

Exigences EGALIM : base 50 % produits de qualité et durables dont 20 % bio (variante 25 % bio) ; actions de réduction du gaspillage et suivi qualité (analyses, enquêtes, reporting).

Service du midi plusieurs jours par semaine, plateaux froids/pique-niques adaptés, formation annuelle HACCP pour le personnel.

• Conception et réalisation d'un pavillon modulable (6 modules) avec espace masterclass et zone expérientielle (Wine Casino).
• Mise en place d'un système de pré‑réservation des séances, stratégies pour augmenter la fréquentation des créneaux calmes.
• Recrutement et coordination des intervenants, serveurs et hôtesses; gestion opérationnelle des tokens et des stocks en froid.
• Coordination d'une campagne digitale locale et production d'un rapport final détaillé.

• Coordination nationale et régionale du réseau et animation régionale avec diffusion de bulletins d’information et comités de pilotage.

• Prélèvements sur sites déclarés, envoi aux laboratoires agréés et analyses histologiques, avec traçabilité complète des échantillons et restitution des résultats.

• Plateforme web de déclaration et d’information (architecture modulaire, capacité ≥1000 utilisateurs, sauvegardes quotidiennes, disponibilité garantie, conformité RGAA/RGSI/ANSSI).

• Livrables récurrents : bulletins d’info mortalité, bulletins annuels, tableaux d’indicateurs et rapports de suivi.

Lot 1 : Assurance dommages aux biens — couverture multirisques (incendie, dégâts des eaux, vol, bris, pertes d'exploitation, etc.) avec LCI indiquée et plafonds détaillés (ex. ensemble garanties 12 000 000 €, RC et dégâts des eaux 5 000 000 €).

Lot 2 : Assurance responsabilité civile générale — couverture des dommages corporels, matériels et immatériels liés à l'activité, avec plafonds identiques à ceux du lot biens.

Lot 3 : Assistance et rapatriement — garanties mondiales 24 h/24 pour deux catégories d'assurés avec prises en charge : rapatriement sanitaire, frais médicaux à l'étranger, frais d'obsèques, bagages, accompagnement ; plafonds par type de prestation précisés dans les tableaux.

Nettoyage régulier des sols et surfaces horizontales sur environ 1 492 m² de locaux et environ 165 m² d'ateliers, avec vitrerie à traiter selon besoins.
Fréquences : interventions quotidiennes en soirée pour les zones hors vitrées, 3 passages/semaine pour les ateliers, et fréquences adaptées (hebdomadaire, mensuel, annuel) selon zone.
Tâches principales : balayage, lavage, vidage des déchets et remplacement des sacs, dépoussiérage des plans de travail, nettoyage de vitrerie sur demande.
Respect des règles d'hygiène et sécurité (port d'EPI, tri et stockage des déchets) et contrôles qualité réguliers.

Création d'un réseau gravitaire DN200 en tranchée ouverte avec pose de tuyaux PVC (≈272 ml DN200, 41 ml DN125) et installation d'un poste de refoulement (1 unité) ; réseau de refoulement en PEHD DN75 (≈210 ml).

Travaux de terrassement (≈675 m3), évacuation des déblais (≈756 m3), blindage (≈1 194 m2), 9 branchements et regards, culottes et dispositifs de fermeture inclus.

Remise en état provisoire 496 m2 et définitive 558 m2 ; investigations et repérages préalables, découpage par sciage 626 ml ; contrôles techniques et récolement SIG (Lambert 93).

• Travaux de création, renouvellement et réparation de réseaux et branchements AEP et EU, incluant terrassements, pose de canalisations, ouvrages, essais et récolement.
• Campagnes de renouvellement de branchements et interventions ponctuelles ; interventions d’astreinte avec délai d’intervention maximal de 2 heures.
• Essais (pression, étanchéité), ITV, désinfection pour AEP, gestion et traçabilité des déchets (RNDTS/Trackdéchets).
• Mise en œuvre conforme aux prescriptions techniques (fascicule 70-71), utilisation de géosynthétiques et fourniture de dossiers qualité/environnement.

Fourniture des consommables électriques listés au BPU, avec possibilité d'achats hors BPU sur catalogue.

• Livraisons franco de port et bons de livraison; délais contractuels de 48 h (BPU) et 72 h (hors BPU).
• Gestion et traçabilité des déchets et emballages, fourniture de bacs de recyclage et justificatifs de traitement.
• Remise électronique de fiches techniques, fiches de sécurité et PV d'essai; SAV et remplacement des articles non conformes.

• Solution centralisée de billetterie et de vente mixte avec fourniture et maintenance du matériel (postes caisse, terminaux mobiles, TPE, contrôles d'accès).
• Capacité fonctionnelle pour gérer environ 183 postes de caisse (répartition par type), volumes de ventes attendus en 2025 (~8,5 M ventes en caisse, 2,2 M en e‑commerce, 1,1 M e‑billetterie pro).
• Parcours BtoC mobile‑first, e‑billetterie BtoB avec paliers de remises, gestion complète des groupes, adhésions, jauges et contingents, et large catalogue d'APIs pour intégrations.
• Supervision 24/7, disponibilité minimale 99,5 %, modes offline pour caisses et contrôles d'accès, SLA de maintenance corrective avec délais définis (2h/12h/72h).