549 marchés publics Gironde (33), Landes (40), Pyrénées-Atlantiques (64)

• Packaging d'applications en 4 niveaux (incidents, simple, moyen+assistance MOE, complexe) avec volumes annuels (20 / 155 / 63 / 25) et charges indicatives.
• Large périmètre de déploiement couvrant mises/retirements de groupe, déploiements 1–5, 6–50, 51–100 postes, virtualisés et de masse, plus opérations connexes (désinstallation, inventaires, installations manuelles, clés de licence, rapports) avec volumes annuels détaillés.
• Patch management optionnel (répartition des efforts 30/60/10) et tâches PCE/PCA (12 mises à jour/an, activité d'exploitation).

Fourniture de titres-restaurant dématérialisés via cartes à puce avec paiement sans contact, opposition et remplacement en cas de perte/vol.
Cartes et codes PIN livrés à domicile des bénéficiaires; rechargements mensuels via un espace employeur et rechargements ponctuels possibles.
Mise à disposition d'un espace employeur (commandes, crédits, blocage) et d'un espace bénéficiaire (solde, historique, localisation des commerces, application mobile).
Assistance, suivi des réclamations, traçabilité des commandes, plan de déploiement, formation et documentation fournis.

Fourniture de denrées pour restauration collective répartie en quatre familles : épicerie appertisée, pâtes fraîches surgelées, légumes prêts à l'emploi (4e gamme) et produits de la mer bruts ou élaborés.

Exigences techniques : fiches produit détaillées, plan de contrôle microbiologique (référence CE 2073/2005 pour critères hygiène), traçabilité (n° de lot, DLC/DDM) et procédures HACCP.

Réception : identification et documents d’accompagnement, contrôles qualitatifs et quantitatifs à la livraison, remplacement en cas de non-conformité.

Démarche durable attendue : réduction des plastiques dans les conditionnements, recours à filières durables pour produits de la mer (MSC/ASC) et possibilité de preuves ISO 14001.

• Fourniture de denrées biologiques réparties en six familles : laiterie (laits, crèmes, beurres), épicerie appertisée, pâtes/riz/semoule/légumineuses, huiles, ovoproduits, laitages.
• Exigences techniques : conformité CE bio, plan microbiologique CE 2073/2005, fiches techniques, traçabilité ascendante/descendante et intégrité des conditionnements.
• Formats professionnels demandés (ex. Lait UHT 1 L / 20 cl, Lait pasteurisé 5 L, Crème 5 L, Beurre 2–5 kg) et conditionnements adaptés aux cuisines centrales.
• Contraintes environnementales : circuits courts, réduction du plastique, engagement commerce équitable Origine France ou équivalent.

Mise en place de trois unités de déferrisation (1 physico‑chimique + 2 biologiques) et d'une unité COT avec 4 filtres sur charbon actif.
Réalisation d'un local technique ~340 m² (hauteur min. 5,7 m), d'un réservoir cylindrique béton 500 m³, création d'une station de reprise (groupe électropompe) et liaisons hydrauliques/électriques.
Démolition du bâtiment existant, aménagements des accès et maintien du service pendant phasage des travaux.
Forages G1 et G2 à traiter (filtrage, gestion des boues), possible traitement du forage G4, supervision, automatisme et mesures de contrôle.