Fourniture et livraison de repas complets en liaison froide
Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris
Fourniture et livraison quotidienne (hors week-ends) de repas complets conditionnés en barquettes, en portions individuelles ou collectives.
Repas composés d'entrée, plat avec garniture, produit laitier, dessert et pain ; grammages conformes aux recommandations nutritionnelles et menus sur cycles de 4 semaines.
Textures normale/hachée/mixée et prise en charge de régimes spécifiques (allergies, sans porc, sans sel ajouté, etc.).
Traçabilité et sécurité sanitaire (PMS/HACCP), chaîne du froid ATP, contrôle à la livraison et gestion des non-conformités ; échantillons et fiches techniques demandés.
Confection et livraison de repas et goûters pour la petite enfance
Ville de Palaiseau
Confection de déjeuners, goûters, repas spécifiques et pique-niques destinés aux enfants de 0 à 3 ans avec textures adaptées (mixée, moulinée, entière).
Menus élaborés sur cycles d'environ deux mois ; transmission des menus, fiches techniques, recettes et informations allergènes au moins quatre semaines avant mise en œuvre.
Production en cuisine centrale agréée avec procédures HACCP, traçabilité et analyses bactériologiques.
Livraisons en liaison froide avec conditionnement adapté, stock tampon pour approvisionnement, réajustements possibles et actions de formation du personnel sur hygiène et remise en température.
Confection et livraison de colis de fin d'année 2026
Centre Communal d'Actions Sociales de Vigneux-sur-Seine
Colis Noël séniors décliné en deux formules (personne seule et couple) avec listes d'aliments festifs précis et grammages imposés.
- Conditionnement : valisette carton décorée distincte pour chaque formule, plus cabas pour transport.
- Exigences : fiches de traçabilité et contrôle qualité, palettisation et bon de livraison.
- Quantités estimatives : environ 1 000 colis personne seule et 600 colis couple (données indicatives).
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Traiteur et animation de déjeuners spectacle
Centre communal d'action sociale de Montgeron
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Conception et organisation d'événements avec restauration et logistique
1001 Vies Habitat
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Banquet de fin d'année pour seniors
CCAS de Draveil
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés
SDIS de la Haute-Loire
7 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans l'Essonne (91)
Fourniture et livraison de repas complets en liaison froide
Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris
Fourniture et livraison quotidienne (hors week-ends) de repas complets conditionnés en barquettes, en portions individuelles ou collectives.
Repas composés d'entrée, plat avec garniture, produit laitier, dessert et pain ; grammages conformes aux recommandations nutritionnelles et menus sur cycles de 4 semaines.
Textures normale/hachée/mixée et prise en charge de régimes spécifiques (allergies, sans porc, sans sel ajouté, etc.).
Traçabilité et sécurité sanitaire (PMS/HACCP), chaîne du froid ATP, contrôle à la livraison et gestion des non-conformités ; échantillons et fiches techniques demandés.
Confection et livraison de repas et goûters pour la petite enfance
Ville de Palaiseau
Confection de déjeuners, goûters, repas spécifiques et pique-niques destinés aux enfants de 0 à 3 ans avec textures adaptées (mixée, moulinée, entière).
Menus élaborés sur cycles d'environ deux mois ; transmission des menus, fiches techniques, recettes et informations allergènes au moins quatre semaines avant mise en œuvre.
Production en cuisine centrale agréée avec procédures HACCP, traçabilité et analyses bactériologiques.
Livraisons en liaison froide avec conditionnement adapté, stock tampon pour approvisionnement, réajustements possibles et actions de formation du personnel sur hygiène et remise en température.
Confection et livraison de colis de fin d'année 2026
Centre Communal d'Actions Sociales de Vigneux-sur-Seine
Colis Noël séniors décliné en deux formules (personne seule et couple) avec listes d'aliments festifs précis et grammages imposés.
- Conditionnement : valisette carton décorée distincte pour chaque formule, plus cabas pour transport.
- Exigences : fiches de traçabilité et contrôle qualité, palettisation et bon de livraison.
- Quantités estimatives : environ 1 000 colis personne seule et 600 colis couple (données indicatives).
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Traiteur et animation de déjeuners spectacle
Centre communal d'action sociale de Montgeron
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Conception et organisation d'événements avec restauration et logistique
1001 Vies Habitat
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Banquet de fin d'année pour seniors
CCAS de Draveil
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Fourniture de titres-restaurant papier et dématérialisés
SDIS de la Haute-Loire