1 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans la Somme (80)

Fourniture de repas en liaison froide pour le portage de repas à domicile.

• Élaboration de menus validés par une diététicienne, incluant des options spécifiques et à thèmes.
• Conditionnement des repas sur plateaux individuels avec marquage et informations sur la conservation.
• Respect des normes alimentaires, promotion des produits locaux, et contrôle de la qualité des ingrédients.
• Transport et livraison des repas dans des conditions d'hygiène strictes, avec suivi et contrôles réguliers.