6 marchés publics en Prestations de traiteur et restauration collective dans les Yvelines (78)
Marché de prestations de services traiteur
Communauté urbaine Grand Paris Seine et Oise
Fourniture de buffets adaptés à des événements de moins de 250 personnes, incluant :
- Buffets déjeunatoires remplaçant un repas.
- Catalogue détaillé avec salades composées, plats à partager, et options de buffets.
- Exigences pour recettes végétariennes, véganes, sans gluten, et viande Halal.
- Inclus : petits pains, eau, condiments, assiettes, couverts, serviettes.
- Options supplémentaires : boissons, vaisselle, café, thé.
- Livraison et installation des buffets avec matériel de mise en place.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
CCAS de Maisons-Laffitte
Fourniture et livraison de repas en liaison froide, avec des prestations techniques précises.
- Livraison du lundi au vendredi pour 10 à 60 participants selon le type de repas.
- Repas conformes aux recommandations sanitaires, privilégiant les spécialités régionales et les produits biologiques.
- Contrôle de la qualité et de la conformité des produits, avec des formations annuelles pour le personnel sur l'hygiène alimentaire.
Livraison de repas pour les agents des ministères économiques et financiers
Ministère des Économies et Finances
Livraison de repas pour les agents des ministères économiques et financiers.
- Mise à disposition d'un dispositif de commande en ligne pour les agents.
- Gestion des paiements et livraison des repas sous température dirigée.
- Offre variée incluant des choix végétariens, respect des normes sanitaires et de qualité des produits.
- Outil de reporting pour visualiser les commandes et gestion des réclamations.
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Fourniture de pains, viennoiseries et formules déjeuner
Commune de Fontenay-le-Fleury
Formules déjeuner composées (sandwich ou salade + boisson + dessert), quantités ponctuelles/hebdomadaires indiquées. Produits frais livrés impérativement en contenants réfrigérés ; présentation et emballages recyclables demandés. Possibilité de commandes événementielles avec délais variables et bons de livraison requis.
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Fourniture et livraison d'articles pour la restauration collective
Département de l'Essonne
Fourniture et livraison d'articles pour la restauration collective, incluant :
- Articles à usage unique tels que gobelets, assiettes et couverts jetables.
- Art de la table avec assiettes en porcelaine, bols et verres.
- Matériel pour la préparation et le service, incluant couteaux et cuillères.
- Matériel de cuisson comme casseroles et poêles.
- Solutions de stockage et de manutention, avec balances et thermomètres.
Les articles doivent être conformes aux normes de sécurité alimentaire et respecter des exigences environnementales strictes.
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Conception de stand et restauration pour salon
INRAE Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Livraison quotidienne de lunch boxes (environ 50 unités par jour, nombre ajusté communiqué à l'avance) avec emballages recyclables et menus variés.
Prestation de cocktails (ex. cocktail principal 200 personnes, minimum 12 pièces/personne) et prestations ponctuelles (petits-déjeuners, pauses‑café, cocktails dernière minute).
Fourniture du matériel et du personnel nécessaires, démonstration d'une démarche éco‑responsable et gestion logistique selon contraintes du gestionnaire du site.